A kanállal történő térfogatmérés pontos módszernek tekinthető, étel- és italkészítéskor használják. Az ömlesztett termékeket és folyadékokat kanállal mérheti. Ez a módszer a méz mérésére is alkalmas. Nézzük meg, hány gramm méz van egy evőkanálban, hány egy teáskanálban, és hogyan mérjük le a terméket mérleg nélkül. Hogyan mérjünk milliliterben kanállal.
Hány gramm méz egy kanálban
Meg kell mondani, hogy a termék tömege számos tényezőtől függ: kor, fajta, hőmérséklet, sűrűség.A különbséget a benne lévő nedvesség mennyisége magyarázza. Például a forró, száraz nyáron gyűjtött nektár nedvességtartalma 13-14%. Esős időben gyűjtik - akár 25%. A termék tömegét a konzisztencia befolyásolja. A kristályosított tömege kisebb lesz, mint a viszkózus és vastag.
A teaházban
Egy szabványos teáskanna 7 g mézet tartalmaz. Desszertnek több – 10 g.
Az étkezőben
A folyékony méz tömege egy szabványos kanálban 21 g. A kupac vastagsága attól függ, hogy pontosan hogyan gyűjtik össze ezt a kupacot. Átlagosan ez az érték 30 g.
Hogyan mérjük le a mézet mérleg nélkül grammban kanállal
A legjobb természetesen konyhai mérleget használni, de nem mindig van kéznél. A kanalak segítenek meghatározni a szükséges termék hozzávetőleges mennyiségét. A mérésnél figyelembe kell venni, hogy a tartálynak is megvan a maga súlya, a kanalak felületén bizonyos mennyiségű folyadék marad, különösen a méz sűrűsége. Ezért tartalékkal kell szednie. A vastag termék többet nyom, amit szintén figyelembe kell venni.
Hogyan mérjük ki a szükséges grammszámot? Ha például 30 grammot kell bevennie, akkor 1,5 evőkanál is bevehető. l. folyékony és 1 sűrű méz. 40 gramm - 2 evőkanál. l. folyadék, 50 gramm - 2,5 kanál, 80 gramm - 4 kanál, 100 gramm - 5 evőkanál. l., 150 gramm – 5 evőkanál. l. vastag méz, 300 gramm - 10 kanál.
Hogyan mérjük a mézet milliliterben kanállal
Itt csak fordítva kell kivonni mindent. Ha van 1 evőkanál. l. friss termék, akkor ez 20 g Főzés közben könnyen kimérhető a szükséges mennyiség.A mérés során emlékezni kell arra, hogy egy felnőtt és egy gyermek számára milyen napi édesség elfogadható.
A normák túllépése segít elkerülni az olyan problémákat, mint az allergia.
A mérések jellemzői
A cukrot mézzel nem csak italokban, hanem pékárukban és egyéb nyers vagy feldolgozott élelmiszerekben is előnyös helyettesíteni. Amikor a terméket kanállal méri, emlékeznie kell arra, hogy ez a súly nem állandó érték. A mutató változhat, változhat a készítményben lévő nedvesség térfogatával, a tömeg és a sűrűség állapotával együtt. Például a folyékony méz rosszabb, mint a kandírozott méz. Az éretlen méhészeti termék vagy az esőben gyűjtött méhészeti termék sok nedvességet tartalmaz. Ez a fajtától is függ - május vagy a méhek által gyűjtött akácból, könnyebb fűfélékből vagy hajdinából.
Megállapítást nyert, hogy 1 liter jó természetes, érlelt és megfelelően gyűjtött méz másfélszer nagyobb, mint 1 liter víz. Ezért egy azonos méretű tartály több lesz. A tömeget befolyásolja a sűrűség, azaz a konzisztencia, hogy a készítmény tartalmaz-e természetes vagy mesterséges szennyeződéseket, mikor és milyen körülmények között történt a gyűjtés.
A méz hasznos tulajdonságai
A méz kiváló tápanyag, amely normalizálja a gyomor-bél traktus működését, kiegyenlíti a mikroflóra egyensúlyát, megelőzi a diszbakteriózist. Kiváló, enyhe fájdalomcsillapító, akár sebeket is begyógyít. Használható fertőtlenítőként, gyulladáscsökkentőként, szembetegségek esetén borogatásként alkalmazható. Az idegrendszert, a vérszegénységet is kezeli, és javítja a vérösszetételt.
A mézet betegségek, gyenge immunitás, hepatitisz, epehólyag-gyulladás, tüdőgyulladás és különféle szervek és rendszerek egyéb betegségei utáni gyógyulásra ajánljuk. Különösen hatásos torokfájás esetén, ha az ember köhög. Szinte nincs ellenjavallata, kivéve az allergiát és a túlsúlyra való hajlamot.Ha allergiás vagy, ne edd meg, mert mindenki kedvenc édességéből ugyanaz a teáskanál is ronthatja az állapotot.
A térfogatot a legpontosabban speciális műszerekkel vagy mérleggel ellátott mérőedényekkel lehet mérni. De ha nincsenek ott, használhatja azt, ami kéznél van - egy kanalat. A mérések meglehetősen pontosak lesznek, elegendőek a konyhához. A kanalakat a fontos összetevők, például a cukor vagy a só mérésére használják. Minden háziasszony tud erről. Ha nagyobb térfogatot kell mérnie, jobb, ha üveget használ. A kanál a mérőműszerek alternatívája. Tudva, hogy hány gramm van benne, bármilyen összetevőt mérhet.
Könnyű megjegyezni, hogy hány kanálra van szüksége. Az otthoni mérések hasznosak lesznek azok számára, akik figyelemmel kísérik egészségüket, és szeretnek ízletes és egészséges ételeket készíteni, amelyek elkészítésekor fontos az arányok betartása.
