A bárányszarvpaprika egy fűszeres zöldségféle, amely nagyon népszerű a fűszeres ízek szerelmesei körében. 2012-ben a fajta bekerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába, mint nyílt és zárt talajon termeszthető növény.
Leírás
Fűszeres, középkésői fajta. A tenyészidőszak 130-145 nap. A bokor tömör, elágazó. A növény magassága 50-60 cm.
A kultúra inkább levegőztetett termékeny talajokon nő, és nem reagál jól a hőmérséklet-változásokra és a pangó vízre. A Ram's Horn fajtát ágyásban és fóliás menedékben történő termesztésre szánják. A paprika hozama üvegházakban 3 kg 1 négyzetméterenként.m.
Gyümölcs tulajdonságai:
- A paprika alakja kúp alakú, hosszúkás. A paprika erősen hasonlít a kos szarvára.
- Hossza 25-35 cm, súlya 30-40 g.
- Technikai érettségben a gyümölcsök világoszöldek, biológiai érettségben pirosak.
- Íze éles, lágy utóízzel, illata gazdag.
- Körülbelül 60 paprika van egy bokorra kötve.
A gyümölcsök frissen fogyaszthatók, vagy befőzéshez használhatók. A zöldségeket technikailag érett állapotban a legjobb pácolni vagy erjeszteni, mert ekkor már nem olyan vastag a héja, mint az érés után.
A termesztés és gondozás jellemzői
A magvakat a palánták számára 60-70 nappal a talajba ültetés előtt vetik el. Kis tőzegcserepek alkalmasak vetőedénynek. Ha nincs, használhat műanyag poharakat. Az érzékeny gyökérrendszer miatt, amely kivétel nélkül mindenféle növényfajtával rendelkezik, nem ajánlott nagy tartályok használata palántaneveléshez. Nagy a valószínűsége annak, hogy a leszedett növények nem fognak gyökeret verni az új helyen.
A palánták termesztése a következő séma szerint történik:
- A csírázás során a helyiség hőmérsékletét +23–25 ⁰С-on tartják, és amint megjelennek a hajtások, +15–18 ⁰С-ra csökken. Helyezze a tartályokat a keleti vagy déli ablakpárkányokra. Mivel a nappali óráknak 14-16 órásnak kell lenniük, szükség esetén a palántákat fénycsövekkel világítják meg. A környezeti feltételektől függően a csírázási folyamat 1-3 hétig tart.
- A csípős paprikát enyhén meleg vízzel öntözzük meg. A gyökérrendszer megerősítése érdekében, miután a növények megerősödtek, vizet adnak a serpenyőbe.
- A második szedés előtt 2 héttel a paprika palántákat kikeményítjük.A palántatartó edényeket kivesszük a szabadba, és fél órára fa alatt vagy más félárnyékos helyen állni hagyjuk. A következő napokban a konténerek tartózkodási ideje megnő. Az akklimatizált paprikabokrok jobban és gyorsabban gyökereznek.
A palántákat állandó helyre ültetjük, miután a növény magassága eléri a 10-15 cm-t, az ültetést 60*30 cm-es minta szerint végezzük.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy az édes paprikát és a csípős paprikát nem helyezheti egy ágyra, mert ennek eredményeként minden gyümölcs csípős lesz.
Annak érdekében, hogy a Ram's Horn paprikabokrok a lehető legtöbb gyümölcsöt hozzák, a gondozásnak a következő manipulációkat kell tartalmaznia:
- Locsolás. A Ram's Horn fajta bokrokat bőségesen és rendszeresen öntözik. A gombás betegségek és a rothadás elkerülése érdekében a víznek enyhén melegnek kell lennie. Ha a kerti ágyás talaja nem elég nedves az ültetési időszakban, a gyümölcsök ráncosak lesznek.
- Táplálás. A bokrokat szerves oldatokkal vagy összetett ásványi keverékeken alapuló oldatokkal táplálják. A fejtrágyát 1-2 hetente alkalmazzuk a gyökérre.
- Gyomlálás és lazítás. Mint minden más növény, a csípős paprika is jól növekszik laza talajon. Ezért, amint a mederben lévő talaj tömörödik, kapával óvatosan meglazítják. A gyomok megjelenésükkor elpusztulnak. Nincs értelme a következő gyomlálást sokáig halogatni: a gyomok összetömörítik a talajt és kiszívják belőle a tápanyagokat.
- Sok más fajtól eltérően a bokrok nem igényelnek formázást. Annak elkerülése érdekében, hogy a szárak a gyümölcs súlya alatt eltörjenek, rugalmas zsineggel vagy nejlonszövetdarabokkal rögzítik csapokhoz.
Mint látható, a magas hozamú növény gondozása nagyon egyszerű. Még egy kezdő kertész is meg tudja termeszteni a termést, akinek nincs tapasztalata a paprikatermesztésben.Az elmélet és a gyakorlat azonban sok esetben ellentétes. A bemutatott fajtaleírás és a gondozási szabályok ebben az esetben egybeesnek?
Vélemények
Ekaterina, 38 éves: „Nagyon szeretem a fűszeres ételeket, ezért minden évben csípős paprikát ültetek. Három éve termesztem a Ram's Horn fajtát. A kultúra nagy hozamával és pikáns ízével tetszetős.”
Anna, 51 éves: „Tavaly ültettem először ezt a fajtát. A kompakt növények termése minden várakozásomat felülmúlta. A paprika kifejezetten csípős ízű és fűszeres aromájú.”
Alexander, 47 éves: "csípős paprikát termesztek körülbelül 10 év. A Ram's Horn fajta meglepett hosszú, ízletes terméseivel és kiváló termésével. A paprika ideális friss fogyasztásra és meleg ételek készítésére.”
Kísérletez csípős paprika fajtái? Termesztettél már Ram's Horn fajtát? Hagyjon véleményeket, hogy a kertészek megfelelően megértsék ezt a termést. Köszönöm.
