A rózsaszín lazac évek óta népszerű a halászati ágazatban, és továbbra is az egyik legkeresettebb lazacfaj a fogyasztók körében. Ízéről, tápértékéről és kedvező áráról jól ismert, így értékes termék a globális élelmiszerpiacon. Tekintsük a rózsaszín lazac részletes leírását, életmódját és azt, hogy hol található.
A faj leírása
A rózsaszín lazac a lazacok családjába tartozó hal, amely kis méretéről és hideg tengeri és óceáni vizekben való élőhelyéről ismert. Anadromnak tartják, ami azt jelenti, hogy édesvizű folyókban ívik, de az óceánok sós vizeiben él.A hím rózsaszín lazacok jellegzetes púpot fejlesztenek a hátukon, amikor készen állnak a szaporodásra, innen ered a faj neve.
A rózsaszín lazac legrégebbi rokona az észak-amerikai kontinens hideg vizeiben élt, több mint ötvenmillió évvel ezelőtti szürkéhez hasonló kis hal volt. A következő 30 millió év során nincs bizonyíték ennek a lazacféle halfajnak az evolúciójára. 20 millió évvel ezelőtt azonban minden ma létező lazachalfaj, beleértve a rózsaszín lazacot is, már megtalálható volt az ősi tengerekben.
Ez érdekes! Minden púpos lazacivadék kezdetben nőstény, és közvetlenül az óceánba vándorlás előtt fele nemet vált. Ez az egyik módszer, amellyel a természet segíti a faj túlélését. Mivel a nőstények szívós testtel rendelkeznek, ez az „átalakulás” növeli annak esélyét, hogy több lárva marad életben a vándorlásig.
Kinézet
A rózsaszín lazacot megnyúlt, oldalt enyhén lapított test jellemzi; ez minden lazachalra jellemző. A fej kúpos alakú, apró szemekkel, a hímek feje megnyúltabb, mint a nőstényeké. Az apró fogak szétszórva helyezkednek el a rózsaszín lazac állkapcsán, nyelvi és palatális csontjain. A testen lévő pikkelyek könnyen leválnak, és nagyon kicsik.
Az óceáni rózsaszín lazac testének felső része kékeszöld árnyalatú, oldalai ezüstösek, alja fehérnek tűnik. Amikor visszatérnek ívni a folyóvizekbe, világosszürkévé válnak, míg a hasuk sárgának vagy zöldnek tűnik, sötét foltokkal. Az ívási időszakhoz közeledve színük elsötétül, fejük szinte feketévé válik.
A nőstények megőrzik testalkatukat születésüktől kezdve egész életükön át, de a hímek gyökeres átalakuláson mennek keresztül:
- a fej mérete megnő és hosszabb lesz;
- nagy fogak halmaza jelenik meg a kiterjesztett állkapcson;
- A háton lenyűgöző púp alakul ki.
A rózsaszín lazac egy lazacfaj, amelynek zsírúszója a hát- és a farokúszó között helyezkedik el. A kifejlett rózsaszín lazac súlya általában körülbelül két és fél kilogramm, hossza pedig 50 cm. A legnagyobb feljegyzett példányok súlya hét kilogramm és hetvenöt centiméter hosszú.
A rózsaszín lazac bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkülönböztetik a többi lazacfajtól. Ezek tartalmazzák:
- fogak hiánya a nyelven;
- fehér száj;
- sötét ovális jelölések a háton;
- V alakú farokúszó.
Élőhely
A rózsaszín lazac nagy mennyiségben található a Csendes-óceán északi részén. Ez a szokatlan megjelenésű lazacfaj Alaszka partjainál, a Jeges-tengeren található. A legjelentősebb populációk a Csendes-óceán északi részén fordulnak elő, ahol az ívás során amerikai és ázsiai csoportok keverednek. A rózsaszín lazacról még az is ismert, hogy alkalmanként felbukkan Észak-Amerika Nagy-tavainak egyes részein.
A rózsaszín lazac egy nyáron és télen át az óceánban él, majd a második nyár közepén a folyókba vándorol szaporodni. A legnagyobb halak távoznak először, majd a kisebbek. A nőstények később érik el az ívóhelyet, mint a hímek, és nyár végére, az ívás vége után már csak a babák térnek vissza a tengerbe.
Érdekes tény. Az ősi lazaccsalád legjelentősebb tagja a mára kihalt „kardfogú lazac”. Ez a hal több mint két kilogrammot nyomott, és körülbelül három méter hosszú volt. „Díszítése” öt centiméteres agyarak voltak. Félelmetes megjelenése és mérete ellenére nem volt ragadozó; agyarai csak a párzási öltözék részét képezték.
A rózsaszín lazac remekül érzi magát hideg vizekben, ahol a hőmérséklet öt és tizenöt Celsius fok között van, az ideális tíz fok. Ha huszonöt Celsius-fok fölé emelkedik a hőmérséklet, az végzetes lesz a rózsaszín lazac számára.
Életmód
A rózsaszín lazacnak nincs meghatározott élőhelye, és képesek több száz mérföldre elmozdulni születési helyüktől. Életüket a szaporodásnak szentelik, élettartamuk mindössze két év, apró ivadéktól kezdve, és a következő íváskor ér véget. Amikor ezek a halak tömegesen szaporodnak, több száz elhullott imágót találnak a folyók partján.
A rózsaszín lazac vándorlása rövidebb, mint a chum lazacé, és júniustól nyár végéig tart. A hal a mederben marad, nagy kavicsos és erős áramlású helyek felé gravitál. Amint az ívási folyamat befejeződik, az ívók elpusztulnak.
A lazacfélék általában rendkívüli irányérzékkel rendelkeznek, és elképesztő pontossággal képesek visszatérni eredeti élőhelyükre. A rózsaszín lazac azonban nem ilyen szerencsés ezen a területen, mivel a benne rejlő „navigációs” rendszerük időnként meghibásodik, ezért olykor ívásra, élőhelyre alkalmatlan helyekre kerülnek. Időről időre ezeknek a halaknak egy nagy csoportja eláraszt egy folyót, teljesen megtöltve azt testével, ami sajnos nem teszi lehetővé számukra a normális szaporodást.
A felnőttek nagy mennyiségű planktont fogyasztanak. Az óceán legmélyebb részein táplálékuk fiatal halakból, kis halakból és tintahalból áll.A tollazathoz közeledve a rózsaszín lazac képes teljesen megváltoztatni táplálékforrását gerinctelenek és más halfajok ivadékára.
Ahogy az ívásra készülnek, étvágyuk eltűnik, és emésztőrendszerük sorvadni kezd; de ennek ellenére megőrzik erős fogóreflexüket, ami ebben az időszakban igen sikeressé teszi a pergetős horgászatot.
A fiatal állatok elsősorban a tározók és a planktonok mélyének kis lakóit fogyasztják. Az óceánba vándorolva kis zooplanktonokkal táplálkoznak. Ahogy érnek, étrendjük a nagy zooplanktonfajok és a kis halak felé tolódik el. Annak ellenére, hogy a rózsaszín lazac más fajokhoz képest viszonylag kicsi, felgyorsul. Az első nyári szezonban a fiatal halak körülbelül húsz-huszonöt centiméteres hosszúságot érnek el.
Az 1900-as évek közepén a rózsaszín lazac magas gazdasági értéke miatt több kísérletet is tettek arra, hogy ezt a lazacfajt a Murmanszk melletti folyókba telepítsék, de ezek a próbálkozások sikertelenek voltak.
Ívás
A púpos lazac farokúszójával fészkelő lyukat ás a víz alján, és abba rakja le tojásait. Az ívás és a megtermékenyítés után a hal farokúszójával visszazárja a lyukat.
Egy nőstény ezer-két és félezer tojást képes lerakni. Ezeket a petéket aztán a hím megtermékenyíti. Az ívólyukak körül mindig több hím úszkál, mint nőstény. Ennek az az oka, hogy minden tojástételt egy másik hímnek kell megtermékenyítenie, hogy a genetikai kódot továbbadják a következő generációknak.
A kölyökhalak (vagy lárvák) novemberben vagy decemberben jelennek meg, de néha januárban kelnek ki.Sárgájazsákjukat elhasználják, amíg a talajban vannak, majd májusban elhagyják az ívási gödröket. Útjuk a tenger felé vezet. Sajnos legtöbbjük nem éli túl ezt az utat, mivel más halak és madarak táplálékává válnak. Életüknek ebben a szakaszában mindössze három centiméter hosszúak. Testük ezüst színű, más árnyalatok keveredése nélkül.
A folyó elhagyása után a rózsaszín lazacivadékok a Csendes-óceán északi részébe vándorolnak, és a következő év augusztusáig ezen a területen maradnak. Ennek a fajnak kétéves életciklusa van, ami megmagyarázza, hogy populációjuk méretében miért van kétévenkénti periodicitás. Ez a vörös hal csak a 2. életévben éri el az ivarérettséget.
Vannak ellenségei?
A rózsaszín lazac természetes élőhelyén erősen veszélyeztetett, mivel tojásaikat a ragadozók széles köre megeszik, beleértve a szarvasmarhát, a szürkét, a sirályokat, a vadkacsákat és más halakat.
Ezenkívül a kifejlett rózsaszín lazacra gyakran vadásznak beluga bálnák, fókák és cápák, az édesvízi ívóhelyeken pedig medvék, vidrák és ragadozómadarak táplálékává válnak.
Érdekes megjegyezni, hogy a világszerte kifogott csendes-óceáni lazacok több mint egyharmada rózsaszín lazac. Az 1980-as években ebből a halból átlagosan kétszáznegyvenezer tonnát fogtak ki évente. A Szovjetunió részesedése a teljes lazachalászatból körülbelül nyolcvan százalék volt.
A ragadozók veszélye mellett a rózsaszín lazac más fajok versenyében is szenved, amelyek ugyanazt a táplálékot keresik, mint ők. Egyes esetekben a rózsaszín lazac más hal- vagy madárfajok számának csökkenését is okozza. A tudósok összefüggést észleltek a rózsaszín lazacok számának növekedése a Csendes-óceán északi részének vizeiben és a háziállatok állományának csökkenése között.A két faj élelemért harcol, amikor a háziállatok északon töltik a telet. Nincs elegendő táplálékuk, mivel a helyi vizekben rengeteg rózsaszín lazac található, ami a madarak elpusztulásához vezet a következő déli útjuk során.
A faj állapota
A rózsaszín lazac populáció természetes élőhelye drámaian megváltozik életének ciklikus jellege miatt, miközben a ragadozók gyakorlatilag nem befolyásolják egyedszámát. Bár a rózsaszín lazac népszerű halászati célpont, nem áll fenn a kihalás veszélye, mivel a faj állapota stabil marad.
Az elmúlt két évtizedben a csendes-óceáni vizek északi részén élő rózsaszín lazac állománya megkétszereződött a múlt század 1970-es évéhez képest. Ez a megugrás nemcsak a faj természetes szaporodása miatt következett be, hanem az inkubátorból származó ivadékok behurcolásának eredményeként is. Ma már nincsenek olyan gazdaságok, ahol teljes ciklusú rózsaszín lazacot termesztenek, ami még inkább kívánatos a vásárlók számára.
Kanadai tudósok megdöbbentő felfedezést tettek: a vadon élő rózsaszín lazac ívóhelyeinek közelsége a halkeltetőkhöz, ahol más lazacfajokat nevelnek, jelentős károkat okoz az előbbiek természetes populációjában. Úgy gondolják, hogy a fiatal halak halálának oka egy speciális tetű, amelyet a tenyésztett halakból szednek ki, amikor az óceánba vándorolnak. Ha nem tesznek semmit, akkor 4 év múlva az őslakos lakosságnak csak 1%-a marad ezekben a régiókban.
Történelmi hivatkozás
Az oroszországi tudósok a rózsaszín lazac egy furcsa tulajdonságát figyelték meg: a Primorye folyókba csak páratlan években vándorol, és a Kamcsatka és az Amur folyókba páros években vándorol. Ennek a viselkedésnek az okairól még nincs konszenzus.
Az ilyen típusú halak érdekessége, hogy nem rendelkeznek külön alfajjal. Ez három tényezőnek köszönhető:
- A különböző populációkból származó egyedek képesek keveredni egymással.
- A rózsaszín lazac életciklusa során elképesztően tolerál számos környezeti elemet.
- A környezet homogenitása elterjedési területén megakadályozza az egyedi tulajdonságokkal és külső tulajdonságokkal rendelkező alfajok kialakulását.
