A ponty leírása és jellemzői - hol található és mit eszik, ragadozó hal?

A ponty igénytelen és erős halfaj. Kínából származik, de természetes tulajdonságainak és az emberek erőfeszítéseinek köszönhetően azóta elterjedt a földkerekség vizein. Jelenleg ez az egyik legnépszerűbb hal, mind az ínyencek, mind a horgászatrajongók körében. Nézzük meg, mi teszi ezt a szokatlan halat olyan népszerűvé az egész világon.

Milyen hal ez

A pontyok, amelyek nagy édesvízi halak, sokféle fajtában vannak - ragadozók, mindenevők és olyanok, amelyek kizárólag növényekkel táplálkoznak. Az ajak felső részén található rövid antennák alapján könnyen megkülönböztethetők a hasonló fajoktól, mint például a kárász és amur. Ezenkívül a ponty minden alfajának egyedi jellegzetességei is vannak.

A folyami pontyok keskeny, hosszúkás testükről és kis méretükről ismertek; ez annak köszönhető, hogy harcolni kell az árammal, hogy élelmet találjanak. A tavak és tavak zárt víztestek. A pontyok ezeken a helyeken kerek alakjukkal különböznek, gyorsabban nőnek és képesek elviselni az oxigénhiányt a vízben.

A pontyok erős és nem túl igényes lények, szinte bármit megesznek, gyorsan alkalmazkodnak bármilyen vízhez. Nem igényelnek különösebb gondozást. A magas szaporodási szint és a természetes ragadozók alacsony száma lehetővé teszi számukra, hogy megtelepedjenek nagy víztestekben, különösen azokban, ahol a halakat kereskedelmi célokra tenyésztik. Nem kell állandóan számolni a pontyok számát, hiszen ikráik, ivadékaik a kifejlett halak, madarak és egyéb állatok prédájává válnak, ami megvéd attól a veszélytől, hogy a ponty a tározó „monopóliumává” váljon.

Ez a hal annyira igénytelen, hogy nem veszi észre a vízszennyezést, és csak a táplálékkeresés a prioritása, ezért kapta a vízimalac becenevet.

A rossz időjárás miatt a japán rizstermesztők gyakran nem tudtak piacra utazni élelmiszert vásárolni. A fehérjedús táplálék hiányának pótlására a szomszédos tavakban élő pontyokat ették, amelyek vizét rizsültetvények öntözésére használták.

Egy 70 éves japán férfi egy örökölt pontyot gondoz, amely már százöt éves.Annak ellenére, hogy sok pénzt kínálnak érte, kategorikusan nem hajlandó megválni szeretett kedvencétől.

Kinézet

A ponty jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkönnyítik a felismerést, például:

• zöld-arany árnyalatú szeme, magasan a fejen;
• nagy méretű hal, ívelt és telt testtel;
• kettős orrlyukak a pofán;
• nagy pikkelyek sötét szegéllyel;
• az oldalak arany színűek, enyhén barnás árnyalattal, a test alsó része világos, míg a hátoldal sötét;
• a zöldesszürke árnyalatú hátúszó homorú alakú, tetején tüskés sugár található, és a rövid anális úszónak is van egy gerince;
• a száj széles, hosszúkás, cső formájában;
• A felső ajakon négy rövid antenna található.

Ezenkívül a halnak van egy nyálkarétege, amely befedi a testét, hogy megvédje a ragadozóktól vagy a káros környezeti tényezőktől.

Élőhely

Ez a hal a meleg éghajlatot részesíti előnyben, ezért az északi régiókban nem található. A Cyprinidae fajok, például a ponty mérsékelt és déli övezetekben élnek, beleértve Oroszország távol-keleti részét és Eurázsiát.

A pontyok olyan tavakban élnek, ahol sok növényzet van az alján, amely általában puha agyagból, homokból vagy iszapból áll. A meleg vizet és a 2-5 méteres mélységet kedvelik, bár a nagyobb pontyok akár tíz méteres mélységig is képesek leereszkedni. Ez az édesvízi hal könnyen megtalálható sekély tavakban, elárasztott kőbányákban, tavakban és tározókban is.

A pontyok óvatos lények, ezért szívesebben élnek olyan helyeken, ahol sok a takarás, nem pedig a nyílt, lapos aljú területeken. Kedvelik a sűrű növényzettel benőtt területeket, a félreeső hasadékokat, a gubacsokat és a víz alatti növénycsoportokat. Télen ezek a halak csoportokba gyűlnek, és mélyedéseket keresnek, ahol tavaszig megmaradnak, befurakodva az aljzatba.

Táplálás

A ponty telhetetlen és mindenevő lény, amely víztestekben él. A hibernációs időszak előtt és után főleg állati eredetű táplálékot fogyaszt. A nyári hónapokban növényi alapú étrendre vált.

Étrendjük nagyon változatos, a következőket tartalmazza:

• rákfélék és puhatestűek;
• hal és béka kaviár;
• ebihalak és piócák, rovarok lárváikkal;
• férgek;
• vízinövények fiatal hajtásai.

A nagy példányok nem haboznak lenyelni rokonaikat vagy más, ugyanabban a tóban élő lényeiket, például a békákat és a rákot. A nagy pontyok még a víz felszínére leszálló madarakat is megpróbálják elkapni.

Élelmiszerhiányos időszakokban a növényeken összegyűlt nyálkát fogyasztják, és felfalják az emlősök ürülékét.

Reprodukció

Az íváshoz a pontyoknak meleg környezetre van szükségük, lehetőleg tizennyolc-húsz fokos hőmérsékletű vízben, 50-150 cm-es vízmélységben. A nőstény ponty ezután egy sekély területet keres a nádasban, ahol akár egymillió tojást is lerak. , amelyek négy-hét napon belül kikelnek. A kikelés utáni első napokban az ivadék tojássárgájával táplálkozik, majd áttér a zooplankton fogyasztására.

Csak az ivarérettség elérésekor lehet különbséget tenni e faj hímjei és nőstényei között. A hímek ivarérettségét két-három év után érik el, míg a nőstények két évvel tovább tartanak. A fő különbség köztük a ponty mérete.

A nőstények általában hat-hét centiméterrel hosszabbak, mint a hímek. A szaporodáshoz a hímek legalább harminc centiméter hosszúak, a nőstények pedig legalább harminchét centiméter hosszúak. Ezenkívül a hímek arcán fehéres szemölcsök, nyakszirti (a fej hátsó része), elülső uszonyai és kopoltyúfedői vannak.

Egyes fajoknál a hímek és a nőstények fizikai jellemzőiben más eltérések mutatkoznak. A nőstény végbélnyílása megnagyobbodott, ovális alakú és vöröses színű. Ezenkívül a nőstény nemi szervének nyílása háromszög alakú redőhöz hasonlít.

A nőstény pontyok az ívás során agresszívvé válnak, a hímek pedig őrzik a lerakott petéket, ami fokozott agressziót mutat.

Életmód

A pontyok általában csoportosan úsznak. Csak a legnagyobb halak szoktak egyedül maradni, a mélyebb helyeket kedvelik, de a közelben más ponty is van. Nem szeretnek elhajózni ismerős területről; amikor mozognak, gyakran rajokban úsznak, köztük különböző méretű és korú halakat.

A pontyok általában nyugodt lények, akik nem vadásznak zsákmányra, de néha harcolnak, ha úgy érzik, hogy területüket behatolják. A ragadozó pontyok viszont aktív vadásznak számítanak, akik elfogyasztják zsákmányukat, majd pihennek, hogy megemészsszék táplálékukat.

A zöldbékák általában a nagy pontyok ikráján és ivadékán lakmároznak, a rákok és más halak is csemegeként tartják számon. A pontyok part közelében lerakott tojásait gyakran elpusztítják a madarak és más élőlények.

Az ivadékokat saját fajuk kifejlett halai is veszélyeztetik, amelyek lelkiismeret-furdalás nélkül megeszik őket. Más ragadozók is megeszik őket - csuka vagy harcsa.Ráadásul az emberek halászati ​​tevékenységeik miatt veszélyt jelentenek a pontyokra, ami pusztulásukhoz vezethet.

Kezdetben a ponty növekedése a táplálkozástól függ. Az állandóan táplálkozó sütés hat hónapos korára eléri az 500 grammot. A speciális táplálékkal etetett pontyok nyolc-tíz kilogrammot nyomnak, és hét év után fél méter hosszúak. Ugyanakkor a természetes tavakban a pontyok gazdag étrend nélkül kétszer annyi idő alatt érik el ezt a méretet, optimális méretűre csak tizennégy-tizenhat éves korukra nőnek.

Az optimális növekedés második követelménye a tó mérete; a halak nem nőnek nagyra egy kis, rosszul karbantartott tóban. Nyílt vízhez is hozzá kell jutniuk, például tóhoz vagy folyóhoz, ahol nincs túlzott zsúfoltság. Ilyen helyeken könnyű találni akár 1,5 méteres és huszonöt kilogrammot meghaladó tömegű példányokat.

E halak élettartamát az élőhelyük határozza meg. Az ember által tenyésztett ponty két-három év alatt éri el az eladásra alkalmas méretet, ezt követően kerül értékesítésre. Ezzel szemben a természetes vízben élő vadponty akár három évtizedet vagy még tovább is élhet; ezt olyan tényezők befolyásolják, mint a víz hőmérséklete és az elfogyasztott élelmiszer mennyisége.

A horgászok általában két és hét év közötti, egy és hat kilogramm közötti pontyokat fognak ki. Ritkán lehet találkozni negyvenöt éves öregekkel. A díszfajták több mint egy évszázadig élhetnek.

Eredettörténet

Két egymásnak ellentmondó elmélet létezik arról, hogyan keletkezett a ponty.

1. Az első szerint a pontyot kínai tenyésztők tenyésztették háziasított pontyból, amit állítólag a nevének „háziasított ponty”-nak való fordítása is megerősít. Később pedig folyócsatornákon és emberi szállításon keresztül terjedt el Európába és Amerikába. Ezt a verziót azonban a legtöbb tudós hibásnak ismeri el.
2. A második elmélet hívei azzal érvelnek, hogy a vadon élő pontyok eredetileg folyókban és tavakban éltek, míg a tavakban élő egyedeket mesterségesen terjesztették el. Az elmúlt százötven évben az ilyen pontyfajták új fajtáit mesterségesen tenyésztették ki a fajok sokféleségének javítása érdekében.

Fajták

E halak családja több mint egyharmadát fedi le több ezer fajnak, beleértve a háziasított halakat is. Azonban csak körülbelül tíz-tizenöt faj ismert.

meztelen ponty

Ez a faj egy tükörponty, más néven csupasz ponty, mert egyáltalán nincs pikkelye. Azonban számos nagy méretű pikkely látható a hátán és a farokúszó közelében. Ez a sérülékeny hal gyenge immunitása miatt csak mesterséges tavakhoz alkalmas; Gyakran megbetegszik és megfertőződik parazitákkal.

sziámi ponty

Ezt a negyven-százötven kilogramm súlya miatt általában óriásnak nevezett fajt tartják a legszámosabbnak. Nem ragadozó mindenevő, amely a helyi vízforrásokból származó növényekből, algákból, gyümölcsökből, gabonából és fitoplanktonból táplálkozik. Ennek a bajuszos fajnak a képviselői lenyűgözőek - elérhetik a három métert. Pikkelyei nagyok és kemények; A test színét az a környezet határozza meg, amelyben él.

Ponty

Ezek a lények hibridek, ezért nem szaporodnak.Fejét és színét tekintve hasonlóságok mutatkoznak a kárászakkal, de teste inkább egy folyami pontyra hasonlít. Nincs bajuszuk, és mindenevő húsevő; gyors növekedésükről (pár év alatt két kilogramm) és finom húsukról ismertek.

Tükörponty

Ez a faj nagy testfelépítésű, szívós pikkelyei nagyobbak, mint a normál fajoké. Ezek a mérlegek kis kerek tükrökre hasonlítanak, amelyek csak a test felső részén találhatók. Más fajokhoz hasonlóan sáros, meleg vízben szeret élni.

Koi ponty

Ezt a fajtát a második században vad ponty és helyi kárász keresztezésével fejlesztették ki. Fehér, piros, rózsaszín és foltos színűek, és akár egy méter hosszúra is megnőnek, ha tavakban tartják. Egyes régiókban megeszik. A felkelő nap országában a koi a kultúra fontos részévé váltak; tavak díszítésére szolgálnak, és helyük van a művészetben, a szimbolikában és a hagyományokban is.

A pontyhorgászatról

E nem tengeri hal horgászata akkor lesz sikeres, ha a nap forró, szélcsendes és felhős, enyhe dél-délnyugati vagy dél-délkeleti szellővel. Ezenkívül a légköri nyomásnak alacsonynak kell lennie. A nagy halak fogására hajnalban és alkonyatkor van a legnagyobb esély. Jobb iszapos vízben horgászni, mint tiszta vízben.

Az ívási folyamatot befejező halakat könnyebb elkapni, mivel nagyon éhesek és nem olyan éberek.

A tápérték

A folyami pontyhalak fontos tápanyagokat, például fehérjéket, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Íme néhány fő tápanyag, amely 100 gramm főtt pontyfilében található:

1. Fehérjék: 19 g.
2. Zsír: 6 g.
3. Szénhidrát: 0 g.
4. Kalória: 120 kcal.

Meg kell azonban jegyezni, hogy egy étel sütése több mint kétszeresére növeli annak kalóriatartalmát. Ezért azoknak, akik fogyni próbálnak vagy megelőzni a súlygyarapodást, azt tanácsolják, hogy fogyasszanak főtt pontyot, valamint párolt vagy sült pontyot.

A ponty kiváló forrása néhány fontos vitaminnak és ásványi anyagnak, többek között:

1. B12-vitamin: 1,6 mcg.
2. B6-vitamin: 0,4 mg.
3. D-vitamin: 0,6 mcg.
4. E-vitamin: 0,5 mg.
5. Foszfor: 220 mg.
6. Kálium: 310 mg.
7. Magnézium: 30 mg.
8. vas: 0,7 mg.

A hal kis mennyiségű kalciumot, nátriumot és cinket is tartalmaz. A pontyban található fehérjék tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, így egészséges fehérjeforrás azok számára, akik nem esznek húst. Ezenkívül a pontyban is jelen lévő Omega-3 zsírsavak segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, valamint javítják a szív és az érrendszer egészségét.

A ponty algákkal, növényekkel és kagylókkal táplálkozik, és nem fogyaszt dögöt. Így húsuk mindig szennyezetlen és tápláló, fogyasztása nem jár negatív következményekkel.

Régóta ismert, hogy a hal rendszeres fogyasztása javítja a csontok egészségét, a szellemi aktivitást, valamint védi a szívet és az ereket. Úgy gondolják, hogy erősíti az immunitást, energiát és vitalitást biztosít, valamint lassítja az öregedési folyamatot.

A tenyésztett pontyfilé több tényező miatt nem mindig egészséges.

1. Először is ajánlatos a halat alaposan megfőzni, mivel néha parazitákat tartalmaz.
2. A hús egészségtelen zsírokat és túl sok koleszterint tartalmazhat, ami veszélyes az emberre.
3. Mivel a haltenyésztésben antibiotikumokat használnak, ezek a vegyszerek gyengíthetik az emberi immunrendszert.
4. Végül pedig az apró pontycsontok, ha gondatlanul fogyasztják, a torok vagy a nyelőcső sérülését okozhatják.

Az allergiára hajlamos emberek allergiás reakciót tapasztalhatnak, ha pontyhúst fogyasztanak.

A termesztett pontyokat tápláló, rostot, fehérjét és zsírt tartalmazó étrenddel etetik. A növekedést elősegítő vegyszerek, antibiotikumok, aromák és színezékek hozzáadása azonban tönkreteheti a fogságban tenyésztett halak ízét. Éppen ellenkezőleg, a vadon élő fajokat egészséges hús jellemzi, kellemes aromájával, amely lágy és lédús is.