A Violet korai szőlőfajta leírása, jellemzői, története és termesztési szabályai

A korai lila szőlő a múlt század közepe óta vezető helyet foglal el a szőlőtermesztésben. A hideggel és a főbb betegségek kórokozóival szembeni fokozott ellenállás jellemzi. A betakarítást aktívan felhasználják a legjobb minőségű, Muscat Steppe Rose nevű bor előállítására. Az ilyen típusú szőlő termesztése rendkívül egyszerű, nem igényel különösebb figyelmet.

A hibrid nemesítés története

A fajta anyanövények keresztbeporzásával jött létre. Úgy döntöttek, hogy Hamburgot és Észak-Maszkatot veszik alapul. Az Összoroszországi Tudományos Kutatóintézet tudósai dolgoztak a fejlesztésen. Ya. I. Potapenko, székhelye Novocherkassk. A szőlőt 1947-ben nemesítették, és csak 10 évvel később nyújtották be az állami nyilvántartásba való felvétel iránti kérelmet. Majdnem ugyanennyi idő után bekerült a fajtavizsgálatba és bekerült a szelekciós fajtaeredmények közé. Az Alsó-Volga és az Észak-Kaukázus régióiban termesztésre ajánlott. Kijev éghajlata, valamint más területek termesztésére alkalmas, de a hibrid már nem büszkélkedhet korai éréssel és termőképességgel.

A fajta külső jellemzői

A fajtaleírásból kiderül, hogy a korai ibolya eredeti jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek alapján megkülönböztethető más hasonló fajoktól.

Bogyók és levelek

Ennek a szőlőnek a levelei hasadtak, lekerekített alakúak és gazdag zöld színűek. Az alsó részen enyhe serdülés látható.

A termesztési körülményektől függően a levelek deformálódhatnak és kissé módosulhatnak.

A Violet Early bogyói kis méretűek, az egyik súlya 2-6 gramm. A technikai érettség szakaszában sötétlila, majdnem fekete színt kapnak, enyhe kékes színű viaszos bevonattal. A gyümölcs belsejében lévő pép színtelen. A kefe tömege eléri a 200 grammot, hossza pedig körülbelül 17 cm.Minden bogyó 2-3 magot tartalmaz.

A gyümölcsök savassága és kalóriatartalma

A Violet Early gyümölcs íze édes és nagyon kellemes. Ennek a szőlőnek a savassága alacsony, és a kalóriatartalom körülbelül 65 kcal 100 gramm termékben.

Íz tulajdonságok

A cukrok és savak jó egyensúlyának köszönhetően ebben a fajtában a kóstolók nagyra értékelték az ízét, és 10 lehetséges pontból 8,9 pontot kaptak.

Bokor, szőlő és levelek

A Violet Early Grape régi szőlőtőkéje barna színű. Elég erős, és maga a bokor magas. Levelei kicsik, ötkaréjosak, kerek alakúak. Rendkívül ritkán találni olyan egész lapokat, amelyek szélei enyhén lefelé hajlottak. A szőlő virágai kétivarúak, így nincs szükség a közelbe beporzó fajták telepítésére.

Technológiai paraméterek

A Violet Early technológiai jellemzői kiemelik a tömegből, és képet adnak a fajta fő előnyeiről és hátrányairól.

Alacsony hőmérsékleti ellenállás

A korai ibolya télen -27 °C-ig is elviseli a hőmérsékletet, de a tapasztalt szőlősgazdák továbbra is fedett formában javasolják termesztését, hogy megakadályozzák az ágak eljegesedését.

Gombás fertőzésekkel és betegségekkel szembeni immunitás

Ez a fajta fokozott ellenálló képességet mutat a betegségek fő típusaival és a kártevők negatív hatásaival szemben, különösen a levélhengerekkel és a szürkerothadással szemben. Ezenkívül a termést nem károsítják a darazsak, de a madarak elronthatják, ezért szükséges a riasztó mechanizmusok kötelező felszerelése.

Milyen területeken nőhet?

A legjobb hozamot és gyümölcsminőséget az Alsó-Volga és az Észak-Kaukázus régióiban a korai ibolya termesztésével érik el, de a szőlőt sikeresen termesztik az ország egész területén, sőt határain túl is. Alkalmazkodik az északi zord éghajlathoz és a déli meleghez.

Szaporodási módszerek

Ez a fajta minden ismert és elérhető módszerrel szaporítható, de a tapasztalt szőlősgazdák ezt inkább a levélnyél rétegezésével vagy gyökereztetésével teszik. Ugyanakkor az anyanövény tulajdonságai a legjobban a leánybokrokra közvetítődnek. Gyakran készítenek oltványt is, amely gyorsan és jól gyökerezik.

Az ültetés és a gondozás jellemzői

Még egy olyan szerény fajta is, mint a korai ibolya, gondozást és megfelelő gondozást igényel. Ellenkező esetben a betakarítás minősége és mennyisége érezhetően csökken.

A palántaültetés feltételei és szabályai

A fiatal lila korai szőlőt májustól októberig ültetik. Az időzítés a régiótól és az éghajlati viszonyoktól függően változhat. A bokrok közötti távolság legalább 1,5 méter. Az ültetőgödör mélysége körülbelül 35 cm. A szőlőültetvények közelében ne legyenek magas fák, épületek vagy egyéb építmények, amelyek jelentősen árnyékolják a területet.

Öntözési mód

Szőlő öntözése A lila korai festést szükség szerint végezzük, ha kint meleg és száraz az idő. A növény nem szereti a felesleges nedvességet a talajban. Javasoljuk, hogy minden bokorra legfeljebb 70 liter vizet alkalmazzon. Az öntözést teljesen leállítják, amikor a gyümölcsök elkezdenek érni és színezni.

Mivel és mikor kell etetni a szőlőt

A szőlő telepítése utáni első 2-3 évben nem szükséges etetni. A következő időszakban ősszel komposztot vagy humuszt, valamint 250 g fahamut adnak a bokor alá.A petefészek képződésének pillanatában a szőlőbokrok tetejére erjesztett ökörfarkkóró oldatot öntenek. A tenyészidőszakban célszerű többszöri levéltáplálást végezni úgy, hogy a szőlőt folyékony műtrágyával permetezzük.

Képződés

A korai lila bokrok a második életévtől kezdenek kialakulni. Először a szőlőt 2 rügyre metsszük, a következő szezonban már 4-re. Ha a növényt takarni tervezzük, akkor a formázást 4 hüvelyben, fedés nélkül termesztve pedig 2 hüvelyben végezzük. A szabvány 1,2 méter magas marad. Mindegyik hüvely legfeljebb 7 szemet tartalmazhat, és egy hajtáson legfeljebb néhány csomó maradhat.

Harisnyakötő az állásokhoz

Az ültetés utáni első évben a fiatal szőlőt magas oszlopokhoz kell kötni, majd építeni kell harisnyakötő szőlő rácsokat, vagy szereljen fel T-alakú oszlopokat, amelyekre lelógó hajtású ujjakat rögzítenek.

Szezonális megelőzés és kezelés

Annak ellenére, hogy a Violet Early nagyon jó ellenálló képességet mutat a gyakori betegségekkel szemben, megelőző kezelésekre van szükség. A teljes vegetációs időszakban csak néhány alkalommal készülnek: tavasszal és ősszel. Erre a célra réztartalmú készítményeket vagy Bordeaux keveréket használnak.

Felkészülés a télre

A korai lila rekord fagyállóságot mutat, azonban a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy télre takarják le, különösen, ha déli éghajlaton termesztik. Ez azért történik, hogy megakadályozzuk a szőlő jegesedését. Legvégső esetben legalább le kell venni a rácsról, le kell hajlítani a földre és meg kell szórni laza talajjal.

Bogyóérési időszak

A korai lila szőlő átlagosan 130 nappal a virágzás után érik, de ez az időszak nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól. Szeptember elején érnek be a gyümölcsök, de a borkészítéshez még néhány hétig a bokrokon ülnek.

Betakarítás és felhasználás

Száraz és napos időt választanak a szőlő betakarítására. A munkavégzés napközben történik, amikor nincs harmat. A gyümölcsöknek jól éretteknek és cukorral telinek kell lenniük. A bogyókat elsősorban borkészítésre használják, de frissen, feldolgozva és elkészítve is fogyasztható.

Lehetséges problémák a termesztés során

A Violet korai szőlőfajta ellenálló és immunis a kártevőkkel szemben, de a kertészeket a szüret érése során gyakran bosszantják a madarak, akik megpróbálnak lakmározni az ízletes gyümölcsökből. Előzetesen gondoskodni kell a kiegészítő védőfelszerelések felszereléséről és a madarak riasztásáról.