Sok borász saját készít bort, erre a célra technikai szőlőfajtákat telepít. Csakhogy közülük kevesen ismerik a nemrég nemesített Neretinsky szőlőt, amely jó termést hoz és alkalmas borkészítésre. Ezért jó ötlet lenne megismerkedni az új fajta jellemzőivel, valamint a szőlő telepítésének és gondozásának néhány árnyalatával.
A kiválasztás története
A Neretinsky szőlő az elnevezett Kutatóintézet orosz tudósai munkájának gyümölcse. A. I. Potapenko. Két igen népszerű fajtát használtak szülőpárként - a Vitis amurensis és a Tsimlyansky fekete. Egy új faj megszerzéséhez a tenyésztők a visszatérő keresztezés módszerét - visszakeresztezést - alkalmazták. A kísérlet eredményeként egy nem fedő, fagyálló fajtát kaptunk, amely minőségileg és műszaki tulajdonságaiban sem marad el „szüleitől”.
A Neretinsky szőlő leírása és jellemzői
A Neretinsky szőlőfajtát a korai-közepes érés és a magas, erős bokrok jellemzik. A növény akár 5 m-re is képes megnőni.. A zöld hajtások ősszel elsötétülnek, megbarnulnak. A szőlőt két éves kortól kezdődően pelyhes barna kéreg borítja.
A gyümölcsök leírását és tulajdonságait a táblázat tartalmazza:
| Csokor alakú | kúpos-hengeres |
| 1 csokor súlya | 200 g |
| Bogyók alakja | lekerekített |
| 1 bogyó súlya | 2 g |
| Szín | sötétlila vagy sötétkék, viaszos bevonattal a bőrön |
| Pép | sűrű, lédús, körülbelül 70%-os gyümölcslevet ad, több magot tartalmaz |
| Íz | édes-savanyú |
| Savassági index | legfeljebb 6 g/l |
| Cukortartalom | 23 % |
Az egyik oka annak, hogy a szőlőtermesztők ritkán ültetik a Neretinsky fajtát, a növény alacsony penészállósága. Ezenkívül ennek a fajtának a bokroin csak női virágok képződnek. Ezért a Neretinsky szőlőt olyan fajták mellé kell ültetni, amelyeknek biszexuális virágai vannak.
De a Neretinsky fajtát a hajtások jó érése, a magas hozam és a 35 fokos fagyok ellenálló képessége jellemzi. Ezért az északi régiók és Szibéria szőlőtermesztői gyakran vásárolják termesztésre.
Az ültetés és a fajta gondozásának jellemzői
A Neretinsky szőlő termesztéséhez legfeljebb 1 m magas egynyári palántákat vásárolnak, amelyek erős gyökerei legfeljebb 30 cm hosszúak.Az ültetésre olyan helyet válasszunk, amely napos, jól megvilágított, és az erős széltől nem érhető el. Jó lenne, ha a közelben akadályok védenék a növényeket a huzattól.
A Neretinsky fajta jól termeszthető átlagos termékenységű talajon. A növényt nem zavarja a felszínhez közel fekvő talajvíz.
A palánták ültetésének legjobb ideje a tavasz eleje, de az ültetési hely előkészítése ősszel történik. A területet felásják, eltávolítják a gyomgyökér maradványait. Ezután 0,8 x 0,8 m méretű és 0,7 m mélységű gödröt ásnak A gödör aljára zúzottkő vízelvezetőt helyeznek, és a lyuk több mint felét megtöltik szerves anyaggal. Tavasszal, az ültetés előtt, palánta elhelyezésével halmot alakítanak ki.
A Neretinsky szőlő gondozása a mezőgazdasági technológia alapvető szabályainak betartásából áll:
- Öntözés - a növényt először 2 évvel az ültetés után öntözik, minden bokor alá 1,5 vödör vizet öntenek. A jövőben a talajt havonta egyszer meg kell nedvesíteni.
- A lazítást és a gyomlálást öntözés előtt végezzük, hogy a víz jobban felszívódjon.
- Táplálás. Az első kijuttatást tavasszal, a rügyek kialakulása előtt végezzük úgy, hogy a talajt kálium-nitrát vizes oldatával (10 g/5 l) kezeljük. A második etetés - a terméskötés során - tőzeg és komposzt keverékéből áll, 1:1 arányban. Ősz elején 14 liter vízzel hígított szuperfoszfátot (60 g) adunk hozzá.
- Kivágások. Amint megjelennek, távolítsa el a száraz hajtásokat. A termésösztönzést öregedésgátló metszéssel hajtják végre, körülbelül 5-6 szemet hagyva a szőlőn.
Magas fagyállósága miatt a Neretinsky szőlő nem igényel menedéket télen. Csak az első ültetési év fiatal cserjeit takarják.
A kifejlett növények jól tűrik a telet a vastag hótakaró alatt, így nem kell eltávolítani őket a támasztékról. Az egyetlen dolog, amire figyelni kell, a hó olvadása után visszatérő fagy. Ebben az időszakban a vesék lefagyhatnak. De még ebben az esetben is a Neretinsky fajta magas hozamot ad a gyorsan helyreállított alvó és tartalék rügyeknek köszönhetően.
Védelem a betegségek és kártevők ellen
A Neretinsky fajtát könnyen érinti a peronoszpóra (penész). Bordeaux keverékkel küzdhetsz ellene. Ehhez 60 g anyagot feloldunk 12 liter vízben, és a bokrokat permetezzük.
A szőlő sokkal kevésbé fél a szürkerothadástól és az oidiumtól. A megelőzés érdekében azonban a növényeket kolloid kénnel permetezzük, 40 g anyagot 8 liter vízben hígítva. A neretino szőlőt gyakran megtámadják a madarak és a káros rovarok (levéltetvek, bolhabogarak). A rovarok elpusztítására magas réztartalmú készítményeket használnak.
Az Oxyxot az egyik leghatékonyabb gombaölő szernek tartják. Kezelje a növényeket vizes oldattal (50 g/10 l).
A vegyszeres permetezés azonban tehetetlen a madarakkal szemben. Ezért, ha számos madárállományt észlelnek a helyszín közelében, jobb, ha a szőlőültetvényt speciális hálókkal fedjük le. Ellenkező esetben 3 nap elegendő ahhoz, hogy a kártevők teljesen elpusztítsák a bokrokat.
Betakarítás és tárolás
A Neretinsky szőlő első termését már 3 évvel a palánták ültetése után lehet megszerezni, és a 4 éves bokrok már meglehetősen magas termést adnak. A betakarítás időpontja az időjárási viszonyoktól függ. A középső zónában ez az idő augusztus végére, szeptember elejére esik. A déli régiókban egész szeptemberben takarítást végeznek.
A szőlő hosszú távú tárolása előtt a fürtöket megtisztítják a rothadt, szárított bogyóktól.Tárolja a termést jól szellőző, hűvös, száraz helyiségben.
A Neretinsky szőlő gondozása egyáltalán nem nehéz. A legfontosabb dolog az összes agrotechnikai szabály betartása, időben kezelve a növényeket a fertőzésektől és a kártevőktől. Akkor a finom bogyós gyümölcsök gazdag termése nem fogja várakozni.
