A szőlő évelő növény. A gyümölcsök frissen vagy szárítva jók. A borkészítésben nélkülözhetetlen. Sok régióban nő. De nem könnyű fajtát találni a hideg éghajlatú területeken. Ennek a termésnek az egyik legjobb képviselőjének az északi régiókban a német Solaris szőlőválogatást tartják. A fajta szerénysége, fagyállósága, korai érése, kiváló íze miatt népszerű.
A Solaris szőlő leírása
A hibrid fajtát Németországban nemesítették a Muscat Ottonel és az Északi Saperavi keresztezésével. Az eredmény korán érő szőlő lett, borostyán színű bogyókkal. A magas cukortartalom lehetővé teszi frissen történő felhasználását. Magas cukorfelhalmozódásával és alacsony savtartalmával kiváló alapanyaga a borkészítésnek. A fehérborok kiváló minőségűek, kellemes ízűek és illatúak.
A bokrok magasak, legfeljebb öt méter magasak. A fürtök közepes méretűek, hengeresek, lazák. A növekedési időszak három és fél hónap.
A fajta pozitív és negatív tulajdonságai
A fajta pozitív tulajdonságai a következők:
- Magas hozam.
- Korai érés.
- Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás.
- Magas fagyállóság.
- Bármilyen talajon nő, kivéve a vizes élőhelyeket és a sós mocsarakat.
- Használja gyógyászati célokra.
- Minőségi bor készítése.
A következők tekinthetők negatívnak:
- A sűrű lombozat akadályozza a bokrok szellőzését és a levegő hozzáférését a bogyókhoz.
- Az édes gyümölcsök vonzzák a darazsak és a madarak.
- Minimális sűrűségű bokor kötelező kialakítása.
- A talaj megfelelő magnéziumtartalmának szükségessége.
A gyümölcsfajták jellemzői
A Solaris technikai borszőlő népszerű a borászok körében. Ez a fajta kiváló tulajdonságainak köszönhető.
Fokozott fagyállóság
Fokozott fagyállóságának köszönhetően a fajta bármely régióban termeszthető. A Solaris képes ellenállni a harminc fokos fagynak. Az oltás segítségével nő a szőlő fagyállósága. Ősszel a növényeket felkészítik a télre. A kifejlett, fás törzsű bokrokban a sérült, kiszáradt ágakat lemetsszük.
Fiatal növényeknél metszés után a szőlőt földre fektetve letakarják télre.
Betegségrezisztencia
A Solaris hibrid szőlőfajta számos betegséggel szemben ellenálló. Kedvező körülmények között elkerülhető a veszélyes betegségek, például a peronoszpóra és a lisztharmat fertőzése. A szőlőt ritkítani kell. Naponta terítse szét az ágakat a jobb szellőzés és a napfény behatolása érdekében. Ezek a lépések segítenek elkerülni a gombás betegségeket.
Amikor a tenyészidőszakban csapadék esik, a növény zöld részei megfertőződnek peronoszpórával. A megjelenő vörös foltok kiszáradnak, és a termés elpusztulhat, ha nem tesznek intézkedéseket a megmentésére. A lisztharmat a levelek elülső oldalán bevonat formájában jelenik meg. Ha a hőség után heves esőzések kezdődnek, az érett bogyók kirepednek, a repedéseken penészes szagú szürke rothadás jelenik meg. A szürkerothadás elkerülése érdekében a gyümölcsöket és a leveleket levegőhöz és napfényhez kell juttatni. És szükségünk van a megelőző kezelésre is speciális eszközökkel.
A túlérett bogyók védelme érdekében a nemes rothadás okozta károktól a növényeket gombaölő szerekkel kezelik. Kullancsroham esetén az érintett hajtásokat eltávolítjuk, a bokrokat atkaölő szerrel permetezzük.
Könnyebb megelőzni egy betegséget, mint kezelni. Ezért a megelőzés nagy jelentőséggel bír a betegségek és kártevők elleni küzdelemben.
Leszállás
A szőlő melegkedvelő növény, sok napfényre van szüksége. Nem árnyékolt területet kell választani, megfelelő távolságra a magas fáktól. Az ültetésnél azt is érdemes figyelembe venni, hogy a szőlő nem tűri a hideg szelet. Ezt a fajtát az általánosan elfogadott szabályok szerint ültetik.
Növekedési technológia
Nem kell sok időt töltenie a Solaris szőlő termesztésével.Csak néhány egyszerű szabályt kell betartania.
Bokormetszés
A bokrot az ültetés utáni harmadik évben metszik. Az eljárást ősszel, a levelek természetes lehullása után vagy kora tavasszal végezzük. A metszés szükséges a bogyók minőségének és méretének javításához. Mivel a bokor erőteljes, a fürtök szellőztetése érdekében ajánlott a leveleket levágni.
Locsolás
Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. A talajban lévő felesleges víz a szőlő repedéséhez vezet. A jövőben a sérült bogyó rothadással fertőződhet. Forró nyáron másfél vödör vizet kell önteni egy bokor alá. Az öntözést hét naponta egyszer, a hő lecsillapítása után havonta kétszer végezzük.
Trágya
A bokrot szezononként kétszer etetheti. Az első szerves trágyával történő trágyázást tavasszal, a rügyek duzzadásának időszakában végezzük. A másodlagos trágyázás a nyár közepén történik, kálium-műtrágyákkal, a bogyók jobb érése érdekében.
Betegségek kezelése
A Solaris szőlő meglehetősen ellenálló a különféle betegségekkel szemben. Nem igényel megelőző kezelést. De a nem megfelelő gondozás a szőlő szürkerothadáshoz vezethet. Ennek elkerülése érdekében a bokor időben történő metszését végezzük a fürtök jobb szellőztetése érdekében. Fontos, hogy ne nedvesítse túl a talajt.
Kártevő írtás
Az egyik veszélyes kártevő az szőlőatka. A fertőzés a rügyfakadás pillanatában következik be. A kártevő erős széllökéssel, nagy rovarok és madarak segítségével hull a szőlőbokra. A levelek deformálódnak, barna árnyalatot kapnak, és fehér pókhálóval borítják be. Ezek a jelek azt jelzik, hogy a szőlőültetvény fertőzött.A kártevő leküzdéséhez a növényt atkaölő szerekkel kell kezelni. A feldolgozás előtt távolítsa el a sérült részeket.
A darazsak és a madarak nem kevésbé veszélyesek a szőlőre, vonzza őket a bogyók édes leve és kellemes illata. Védelemként minden szőlőfürtre hálózsákot helyeznek.
A bokor előkészítése a télre
Azokon a vidékeken, ahol a hőmérséklet nem csökken harminc fok alá, a szőlőt nem takarják le. Más esetekben a bokrot védeni kell a súlyos fagyoktól. A szőlő betakarítása után le kell vágni a bokrot, és réz-szulfáttal kell kezelni. Helyezze az előkészített szőlőt egy sekély, levelekkel megszórt árokba, és fedje le fapajzsgal a tetején.
Az első fagy után a pajzsot fóliával borítják, a tetejére földet szórnak, és egy réteg szalmát helyeznek el.
Termények begyűjtése, tárolása és felhasználása
A Solaris szőlőfajta nagyon korai, a szüret augusztus végén kezdődik. Otthon a bogyó legfeljebb három hónapig tárolható. A betakarítás száraz időben történik.
A sértetlen fürtöket egy speciális gyümölcsládába helyezzük, egy rétegben. Ezután száraz helyiségben, négy fokon belüli hőmérsékleten tárolják. A szőlőt frissen fogyaszthatjuk, vagy aromás, egészséges gyümölcslevet vagy fehérbort készíthetünk belőle.
