A mag nélküli szőlőre van kereslet a szerelmesek és a fogyasztók körében. A kereslet miatt háztartási termesztésre alkalmas fajtákat hoztak létre. Tekintsük a Zaporozhye mazsola szőlő leírását és jellemzőit, előnyeit és hátrányait, a gondozás és a mezőgazdasági technológia jellemzőit. Hogyan ültessük el a palántát, öntözzük, trágyázzuk és metssük meg. Hogyan kezeljük a betegségeket és a kártevőket. Mikor kell betakarítani és hogyan kell tárolni a termést.
A fajta jellemzői és leírása
A Zaporozhye mazsola hibridet a Victoria és Rusbol fajtákból nemesítették ki.A korai bogyókhoz tartozik, a bogyók augusztusban, a tenyészidőszak 110-120 napja után érnek. A fürtök nagyok, egyenként legfeljebb 1,5 kg tömegűek, közepes sűrűségűek, kúp alakúak. A szőlő ovális, 2-4 g tömegű, lila és sötétvörös. Héja közepesen vastag, húsa lédús, íze édes, termései szilárdan a szárhoz tapadnak.
A szőlőbokor erőteljes, a szőlő gyorsan érik. A fajta önbeporzó, a hajtásokon 2-3 virágzat alakulhat ki. A zaporozsjei mazsola termékeny, de adagolást igényel, bokronkénti terhelése 27-35 rügy.
A Zaporozhye mazsola szőlő előnyei és hátrányai
Az utolsó hátrány semlegesíthető megfelelő növényápolással és öntözés szabályozással.
Gondozás és mezőgazdasági technológia
A Zaporozhye mazsola ültetése nem nehéz. Az ültetés és a gondozás általános elvei szabványosak a növény számára.
Leszállás
A szőlő palántákat tavasszal és ősszel ültetik. A fajta meglehetősen fagyálló, de ősszel az ültetést legkésőbb egy hónappal a hideg időjárás kezdete előtt kell elvégezni, és a bokrot télre le kell takarni. Tavasszal ültessük a rügyek kinyílása előtt.
A napos helyek alkalmasak ennek a fajta szőlőnek, a bogyók édessége a világítástól függ. Előnyös talaj a termékeny, könnyű, laza, lég- és vízáteresztő. A palántákat sorba ültetjük 2-3 m távolságra, 0,7 m mély és széles lyukakba.A talajt talajtakaró borítja a nedvesség megőrzése érdekében.
Öntözés és műtrágyázás
A palánták kiültetése után gyakran öntözni kell, amíg meg nem gyökerezik. Ezután az öntözés gyakorisága havi 1-2 alkalommal csökken. Amíg a szőlőbokor fiatal, mesterséges öntözésre van szüksége, különösen a melegben. Az érett, erőteljes növények már nem szenvednek annyira a nedvességhiánytól.
Először nitrogén műtrágyákat alkalmaznak, majd foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákat. A szőlőt humusszal, hamuval etetheti, vagy ásványi műtrágyát választhat. Ebben az esetben hozzáadhat nitrátot, karbamidot, szuperfoszfátot és kálium keverékeket.
A metszés szabályai
Az őszi vagy tavaszi metszés mellett, amely magában foglalja a száraz, fagyott, beteg és rovarkárosodott hajtások eltávolítását, nyári metszést is végeznek. Nyáron a felesleges fiatal zöld hajtásokat kivágják, és a növekedési pontokat becsípik. A szőlőt rácsra kötik. Ez a termesztési mód megkönnyíti a gondozást és a betakarítást.
Menedék télre
A hideg időjárás beköszönte előtt a szőlőt körülvevő talajt növényi anyaggal kell szigetelni. A talajtakaró rétegnek legalább 15 cm-nek kell lennie.Hideg vidékeken célszerű a hajtásokat letakarni - távolítsa el a drótról, kösse össze és helyezze a földre. Fedje le a szalagokat agroszállal vagy más szigetelőanyaggal.
Kártevők és betegségek elleni kezelés
A tenyésztők szerint a Zaporozhye mazsola hibrid ellenálló a főbb szőlőgombásodásokkal szemben. Azonban nem szabad egyedül erre hagyatkozni.A biztonság kedvéért gombaölő szerekkel megelőző permetezést kell végezni addig az időszakig, amíg az időjárási viszonyok kedvezővé nem válnak a fertőzés terjedéséhez. Bármilyen gombaölő hatású gyógyszert választhat. Általában 1 kezelés elegendő, ha a régióban a betegséghelyzet nem súlyos.
Ugyanígy megelőzheti a kártevők okozta károkat is. Csak az elpusztításukhoz kell rovarölő szereket használni. A termék kiválasztásakor ügyelni kell a várakozási időre, vagyis arra az időre, amelynek el kell telnie az utolsó kezelés után, mielőtt a bogyókat eltávolítják.
Ha kémiai gyógyszerekkel hosszú ideig tart, akkor érdemes biológiai termékeket választani, például bakteriális termékeket. Még a bogyók érési időszakában is feldolgozhatók.
Betakarítás és tárolás
A mag nélküli szőlő augusztusban érik. A fürtöket érés után eltávolítjuk. A betakarítás azonnal feldolgozásra vagy értékesítésre küldhető. A tárolásra kiválasztott fürtöknek egésznek és sértetlennek kell lenniük. Dobozokba rakják 2-3 rétegben, papírral rétegezve. Helyezze a dobozokat egy hideg és sötét pincébe. Ott a zaporozsjei mazsolás szőlő legfeljebb újévig tárolható.
A hibrid gyümölcsei frissen, konzervként fogyaszthatók, vagy más gyümölcskészítményekhez adhatók. Mazsola előállítására is alkalmasak. A bogyók mérsékelten nagyok és édesek; lédússáguk lehetővé teszi, hogy levét préseljenek és szárítsák, hogy mazsolát kapjanak.
A zaporozsjei mazsola ígéretes termő hibrid, melynek palántáit magánparcellára lehet ültetni. Fő előnyei a magtalanság, az édes íz, az önbeporzás, az alacsony karbantartási igény, valamint a mostohafiak termőképessége.A hibrid fagyálló, ezért nemcsak mérsékelt éghajlatú régiókban, hanem hidegebb területeken is ültethető (télre menedékkel).
