Zöldbab termesztése és gondozása nyílt terepen

Zöldbab jóval később kapott elismerést, mint más fajták. Manapság nagyon népszerű a főzésben. Ennek a növénynek a hüvelyei nem tartalmaznak durva rostokat, ezért egészben használják. A zöldbab gondozása és termesztése gyakorlatilag nem különbözik a többi fajtától, de még mindig vannak jellemzők.

Népszerű fajták és meglévő fajták leírása

A zöldbab egynyári fajta. Jellemzője a mászó levelek és a kagylóbab, amelynek közepén nagy babok találhatók. A gyümölcsöket szivacsos szárnyak választják el, amelyek főzés közben megpuhulnak. A zöldbab hasznos összetevők egész tárháza, amelyek között a fehérje a vezető.

A kultúra nem igényel sok fényt. A bőséges betakarításhoz 12 óra nappali fény elegendő. A hüvelyes fajták önbeporzóak, így egy területen több faj is termeszthető.

A zöldbab hegymászó és bokros fajtákban kapható, korai, közép- és késői érésű.

A gabonafajtáknál csak gabonát esznek táplálékként, mivel a héjuk túl kemény. Az ilyen fajtákat meleg éghajlaton lehet termeszteni, a középső zónában nem érnek. A szemes bab legnépszerűbb fajtái a következők:

1. Csokis lány. Középszezon növények, amelyek elérik a körülbelül 1 méter magasságot. A kultúrát sárga hosszú gyümölcsök jellemzik.
2. Ballada. Közepesen érő bab, amely ellenáll a száraz időjárásnak. Éréskor világossárga gyümölcsök képződnek kis lila foltokkal. Ennek a fajtának az az értéke, hogy összetételében a maximális mennyiségű fehérjét tartalmazza.
3. Rubin. Szintén szezonközi fajta. Bordó bab és keskeny hüvely jellemzi.

A zöldbabot általában egészben fogyasztják. Ez különbözteti meg a héjas fajtáktól, amelyek pergamenréteg tartalma miatt teljes fogyasztásra alkalmatlanok. Sok ínyence a zöldbabot tartja a legjobb ízű fajtának. Oroszországban leggyakrabban a következő spárgafajtákat ültetik:

1. Daru.Kompakt bokrok és finom ízű rostmentes hüvelyek jellemzik.
2. Vajkirály. Gyorsan érő, finom ízű termés.
3. A pokolba Rem. Hegymászó bokrok lágy rózsaszín gyümölcsökkel, amelyek gomba ízűek.

Ezek a fajták arról is ismertek, hogy képesek eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből.

Hogyan válasszunk fajtát

A választott fajta az egyéni vágyaktól és az éghajlati viszonyoktól függ. A középső szélességi fokokon például korai és középszezon fajtákat termesztenek. A későn érő fajták érésére legfeljebb 130 nap áll rendelkezésre.

A hegymászókat hosszú hüvelyek jellemzik. Nemcsak a jó hozam érdekében ültetik, hanem a hely díszítésére is. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a növények dekoratív gyönyörű virágokkal és rugalmas szárral rendelkeznek, amelyek bármilyen szerkezet valódi dekorációjává válnak.

A bokorfajtákat kis termések jellemzik, amelyek nem alkalmasak fogyasztásra. Először is, a bokorbabot zöldtrágyaként ültetik, hogy nitrogénnel dúsítsák a talajt.

Mérsékelt éghajlaton a kertészek inkább a következő zöldbab fajtákat termesztik:

1. Vajkirály.
2. Párduc.
3. Sachs.
4. Lila királynő.

Ezeket a fajtákat a talajjal és a gondozással szembeni igénytelenség jellemzi.

Előzetes vetőmag előkészítés

A spárgabab magjainak elültetése előtt vetés előtti előkészítést kell végezni, nevezetesen:

• gondosan válogatja át a szemeket, távolítsa el a rossz és sérült szemeket;
• áztassa 12 órán át szobahőmérsékleten vízben;
• Vetés előtt merítse a szemeket néhány percre gyenge bórsavoldatba.

A vetés időzítése és technológiája

A növény nem igényel különleges vetési tulajdonságokat. A zöldbabot legalább 10 fokra felmelegített talajba ültetik.Ebben az esetben az éjszakai fagyoknak teljesen meg kell szűnniük. Általában ez május közepe-vége. A jobb csírázás érdekében a magokat előzetesen vízben áztatják. Egyes kertészek gyenge kálium-permanganát-oldatot használnak az anyag fertőtlenítésére.

Jegyzet! Ha a talaj kellően nedves a vetőmagok elültetésekor, nem kell beáztatni őket.

A betegségekkel szembeni ellenállás növelése érdekében a szemeket ültetés előtt bórsav vizes oldatában tartják. Ezután a magokat leeresztik a kialakított lyukakba, amelyek mélysége 3-5 cm. A bokros fajtáknál egy barázdában 10 cm-t, a barázdák között 30 cm-t hagynak. 20-30 cm-re egymástól, míg a sorok közötti távolság nem lehet kevesebb 0,5 m-nél.

Ülés és előkészítése

Ősz óta készítik elő a talajt a zöldbab számára. Ehhez nincs szükség különösebb erőfeszítésre. Alkalmazza a szokásos talajásást és műtrágya kijuttatását. Ez utóbbi lehet szuperfoszfát, kálium-klorid vagy humusz.

Az ültetés előestéjén a területet újra kell ásni. Megnövekedett talajviszkozitás esetén a kertészek egy kis homokot adnak hozzá. A bab ültetése előtt a talajt gereblyével fel kell bolyhosítani.

A zöldbab nyílt terepen történő ültetése megköveteli a talaj kötelező fertőtlenítését gyenge kálium-permanganát oldattal.

Termesztési módszerek

A termesztés módja a fajta jellemzőitől függ. Az erős szárú bokros fajtákat legalább 20 cm-es távolsággal sorba ültetjük, lépcsőzetes ültetési sorrend is megengedett. A szőlőszárú babhoz támaszték előzetes felszerelése szükséges.

A bab palánta segítségével is ültethető.De ebben az esetben fontos gondoskodni arról, hogy ne legyen több fagy. A palántákat csak a teljes felmelegedés kezdete után ültetik a talajba, különben minden növény elpusztul.

Otthon

A bab ablakpárkányon történő termesztése kevésbé elterjedt módszer. A korai fajták ideálisak erre a célra. A zöldbab hegymászó fajtái a ház díszévé is válnak, mivel külső tulajdonságaik szőlőre emlékeztetnek. És a virágzási időszakban, amikor lila, fehér vagy rózsaszín virágzat jelenik meg rajtuk, ezek a növények még a legdekoratívabb virágokat is felülmúlják.

Ahhoz, hogy az ablakpárkányon jó betakarítást érjen el, termékeny talajra van szüksége. A bokorfajtákat legalább két literes cserépben kell termeszteni. A hegymászó fajokhoz nagyméretű, legalább 30 literes tartályokra lesz szükség. A vetést száraz és csíráztatott magvakkal is végezzük.

Mivel a bab fénykedvelő növény, ajánlatos a növényekkel ellátott edényeket a déli oldalon elhelyezni. A napfény hiánya negatívan befolyásolhatja a növények növekedését, és ennek eredményeként a betakarítást. Ezenkívül ne felejtse el az időben történő támogatást. Ellenkező esetben a növény teljes növekedése lehetetlen.

Az üvegházban

A hideg éghajlatú régiókban a babot leggyakrabban üvegházban termesztik. Ez különösen vonatkozik a hegymászó fajtákra, mivel ezek kevesebb helyet igényelnek. A bab üvegházba ültetését február végén - március elején végzik. Kezdetben erős húrokat feszítenek a sorok mentén, amelyek támasztékul szolgálnak a növények számára, majd talajt öntenek az állványokba.

Ha a vetést februárban végzik, akkor az üvegházakban kiegészítő világítást kell felszerelni, mivel a bab legalább 12 óra nappali fényt igényel.

Nyílt terep

A bab az egyik leginkább hőszerető növény, amely egyszerűen nem tud túlélni alacsony hőmérsékleten. Ezért a növényeket a kertben csak a stabil hő kezdete után célszerű ültetni. Ha a helyszínen a talaj rossz minőségű, akkor tavasszal nitrogénvegyületekkel, például ammónium-nitráttal trágyázzák meg.

A fejlett gyökérrendszer segít a növényeknek jól tűri a szárazságot. Azonban a nedvesség tartós hiánya sem ajánlott. De amit a zöldbab nem szeret, az a felesleges nedvesség.

Mélyültetés esetén tovább kell várni a palántákra, és a gyökérrendszerük is gyengébben fejlődik. Ezért az ültetési mélység nem haladhatja meg az 5 cm-t.

Gondozási tippek

A zöldbab nagyon érzékeny a hidegre. Ha a legkisebb fagyveszély is fennáll, az ültetett területet speciális fóliával kell lefedni. A jó betakarítás eléréséhez megfelelően gondoskodnia kell a termésről. Végezzen gyomlálást, lazítást, öntözést és műtrágyázást.

Locsolás

Közvetlenül az ültetés után a spárganövényeket 2 naponta egyszer öntözik. Az első hajtások megjelenésekor öntözést végeznek, amikor a talaj kiszárad. Fontos, hogy közvetlenül a gyökerekhez juttassuk el a nedvességet; az öntözést a legjobb a nap végén, amikor a nap közeledik a naplementéhez.

A tapasztalt kertészek egyszerű technikát alkalmaznak a hidratáláshoz. Ehhez töltse meg a hordó negyedét frissen szedett gyomnövényekkel, és töltse fel vízzel. Egy héten belül a termést ezzel az oldattal öntözzük, feloldva leülepedett vízben (1 vödör vízhez - 1 liter oldat).

Gyomlálás és lazítás

Ezek az eljárások minden kerti növény esetében kötelezőek. Mindenekelőtt időben figyelemmel kell kísérni és el kell távolítani azokat a gyomokat, amelyek elfojtják a növény növekedését.A gyomlálást és a lazítást minden talajnedvesítés után végezzük, amíg a növények el nem érik a 10 cm-t.

A talaj első lazítása akkor szükséges, amikor a hajtások elérik a 7 cm magasságot.

Támogatás

Az erős alátámasztás elengedhetetlen a hüvelyesek mászásához. Magassága nem lehet kevesebb 1,5 cm-nél.A támaszték tetejére egy speciális huzalt húzunk, amely a későbbiekben a kívánt irányba tereli a növényeket.

A hajtásokat kibocsátó göndör nyilak is a támasz felé irányulnak, majd maguk is megcsavarják.

A hajtások csípése

Miután a növények elérik a 10 cm-es magasságot, dombosra helyezzük őket. Ez erősíti gyökérrendszerüket és javítja a táplálkozást. Miután a növények 2 m magasságot érnek el, lecsípik a tetejüket. Ez egy kötelező eljárás a tápanyagok megőrzéséhez, amely lehetővé teszi a bőséges betakarítást.

Felső öltözködés

A legtöbb kertész tehéntrágyát használ műtrágyaként. Használható a talaj mulcsozására vagy a növények permetezésére, először vízben oldva.

A növényeken az első levelek kialakulása után szuperfoszfátos műtrágyázás szükséges. Ugyanakkor kémiai vegyületeket is használnak, de ha lehetséges, jobb elhagyni őket, vagy helyettesíteni őket szerves trágyákkal.

A rügyek kialakulása után megtermékenyíthetjük káliumsóval. Felgyorsítja a növények fotoszintézisét és növeli a patogén mikroorganizmusokkal szembeni ellenállásukat.

Jegyzet! Szigorúan nem ajánlott nitrogénműtrágyákat alkalmazni a virágzási szakaszban. A növényzet bőséges növekedését idézik elő, ami a hozam romlásához vezet.

Aratás

A bab azon növények közé tartozik, amelyek gyümölcse szakaszosan érik. Az első fagy előtt termést hoz. Fontos, hogy a gyümölcsök ne érjenek túl, különben megkeményednek.

A virágzás után 2-3 héttel petefészkek jelennek meg a spárgababon, és további 10 nap elteltével a kertészek megkapják az első betakarítást. Mint fentebb említettük, ezt a hüvelyes fajtát az érett hüvelyek szelektív gyűjtése jellemzi.

Ha a termés termése túlérett, akkor nem kell leszedni, mert nem lesz jó ízű. Ebben az esetben hagyják megszáradni és betakarítják a maganyaghoz.

Tárolja a zöldbabot olyan egyszerű, mint a gyűjtés. A betakarítás után a hüvelyeket szárításra küldik, majd eltávolítják belőlük a szemeket. A betakarítást kétféleképpen tárolják: szorosan lezárt üvegedényekben szobahőmérsékleten vagy lefagyasztva a fagyasztóban.

Betegségek és kártevők - megelőzés és kezelés

Sajnos a bab érzékeny számos kártevő és betegség negatív hatására. A bőséges betakarítás érdekében fontos a megelőző intézkedések betartása. Ez a vetőmagok standard előkészítése az ültetésre, a jó és friss magszemek kiválasztása. A betakarítás után a területet alaposan megtisztítják a növényi maradványoktól, beleértve azok rizómáit is. Ehhez felszántják, vagy lapáttal mélyre ásják. Az ásás idején a talajt káliummal vagy foszforral táplálják.

Az ilyen intézkedések segítenek csökkenteni a sérülések valószínűségét, de nem garantálják teljes hiányukat.

Leggyakrabban a zöldbabot gombák, kerti rovarok és vírusos betegségek érintik. Ennek eredményeként a növények gyökérrendszere rothadni kezd. A leggyakrabban előfordulók listájához babbetegségek magába foglalja:

• fehér rothadás;
• levéltetvek;
• lisztharmat.

A termést az antracnóz és a mozaik is befolyásolhatja.

A növények lisztharmat általi károsításának valószínűségének csökkentése érdekében az ültetés előtt a magokat speciális készítményekbe áztatják, amelyek növelik az ellenállásukat. A növényt kedvező időjárási körülmények között kell ültetni. Az összegyűjtött magokat tárolás előtt meleg levegőn pároljuk.

Annak elkerülése érdekében, hogy a rovarok megfertőzzék a babhüvelyt, a betakarítást még azelőtt kell elvégezni, hogy azok megrepednének. Ha a kis poloskák már megfertőződtek, akkor az összegyűjtött babot néhány napra fagyasztóba helyezzük, vagy vízfürdőben pároljuk.

A vegetációs időszakban a zöldbabot agrovegyszerekkel lehet kezelni, de legfeljebb egyszer. Annak érdekében, hogy az ilyen kezelés ne okozzon kárt a jövőben, az eljárás előtt a növényeket széles spektrumú biológiai vegyületekkel öntözik.

Ha a vásárolt magokat ültetésre használják, gondosan ki kell választani őket. Mindenekelőtt ügyeljen a vírusos és gombás betegségekkel szembeni ellenálló képességükre. A gyártó ezeket az információkat a csomagoláson feltünteti.