A borsó, amelynek egészségre gyakorolt jótékony hatásait és ártalmait ősidők óta ismerték, világszerte népszerű élelmiszertermék. Ahhoz, hogy egy termék csak egészségügyi előnyökkel járjon, tudnia kell, hogyan és milyen mennyiségben fogyasztható.
Mi az a borsó?
Hüvelyesek a borsót a zöldségek közé sorolják. Ezt az egynyári növényt emberi táplálékként vagy állati takarmányként termesztik. A gyümölcsök hosszúkás babok, kis borsó formájú magokkal.
A termesztett növény 3 csoportra osztható:
- Cukor.Ezek a borsók nem igényesek a termesztéshez, de tele vannak hasznos anyagokkal. A cukorfajta jó, mert zsenge, édes babot tartalmaz, amit egészben is lehet fogyasztani.
- Félcukor. Ez a típus valamivel kevesebb cukrot tartalmaz. A leggyakrabban befőzéshez használt velőfajták a félcukros fajták.
- Hámlás. Ez ismerős számunkra zöldborsó. A hámozott fajta a legédesebb, frissen fogyasztható.
A hüvelyesek családjának egyik tagja fehérjében gazdag. A hüvelyesek és a gabonafélék közül a borsó fehérjetartalom tekintetében vezető helyet foglal el. Ebből a szempontból a borsó csak a marhahúshoz hasonlítható. A növény növekedésével a fehérjetartalom csak nő.
A borsó egyéb tulajdonságai is meglepőek. A fiatal termék nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, és kalóriatartalma kétszerese a zöldségekének. A borsóban található vitaminok közé tartozik az A, B1, B2, C, PP. A növény az emberi élethez szükséges aminosavakban is gazdag.
A hüvelyesek fő hátránya azonban a nagy mennyiségű purin jelenléte, amelyek minden fehérjetermékben gazdagok. A purinok növelik a húgysavszintet, és sófelhalmozódást okoznak az ízületekben és a vesékben.
Jótékony tulajdonságok
A borsó jótékony hatása az emberi szervezetre gazdag összetételének köszönhető. A borsószemek számos betegséggel megbirkózhatnak, javítják a test egészségét, megőrzik a szépséget és a fiatalságot. A termék azonban csak friss formában hasznos, mivel konzerv zöldborsó szinte minden gyógyító tulajdonságát elveszíti.
Nőknek
A nők számára a hüvelyesek hasznosak, mert a tiamin-vitamin, amely a növény része, pozitív hatással van a bőrre.A hüvelyes maszkok megfiatalítják és felfrissítik az arcszínt, segítenek eltávolítani az öregségi foltokat vagy a szeplőket. A borsómaszkokat a bőr gyulladásainak és irritációinak kezelésére is használják.
A menstruációs ciklus alatt a növényi magvak jó formában tartják a testet és enyhítik a fáradtságot. A terhes nők számára hasznos a zöld termékek fogyasztása, mivel nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak, és segítenek megbirkózni a toxikózissal.
Férfiaknak
A borsó előnyei a férfiak számára a nemi szervekkel kapcsolatos betegségek elleni küzdelem. A hüvelyesekben található anyagok elnyomják a rákos sejteket, segítik a rák megelőzését, és jótékony hatással vannak a prosztata mirigyére is.
Ellenjavallatok
Mint minden élelmiszertermék, a borsó előnyei és káros hatásai attól függnek, hogyan és milyen mennyiségben fogyasztja el. A friss gabona egészséges, azonban a nyers borsó túl gyakori fogyasztása bélproblémákhoz és az emésztőrendszer megzavarásához vezethet.
A hüvelyesek sok durva rostot és cukrot tartalmaznak. Ha gyakran eszik borsóételeket, ezek az anyagok túlzott gázképződést okoznak. A borsóban található nagy mennyiségű purin miatt káros a szoptató nőkre, az idősekre és a köszvényes betegekre.
A zöldborsó gyógyászati tulajdonságai
A hüvelyesek családjának képviselője kiváló gyógymód különböző betegségek megelőzésére és kezelésére egyaránt. A népi gyógyászatban a növény minden részét felhasználják - a szemektől és a babtól a borsó tetejéig. A teljes és hasított szemek egyaránt előnyösek. Fagyasztás vagy főzés után a borsó sem veszíti el gyógyászati tulajdonságait.
Az érelmeszesedés kezelése
A borsó hasznos az érelmeszesedés kezelésében. A hüvelyesek családjának képviselőjének gyógyító, gyógyászati és megelőző tulajdonságai számos negatív folyamatot kiküszöbölnek az emberi szervezetben, beleértve a koleszterinszint csökkentését, amelyek az érelmeszesedés kialakulásának okai. A zöld növény szemei segíthetnek megbirkózni a betegséggel, ha gyógyító keveréket vagy tinktúrát készítünk belőlük.
A tinktúra elkészítéséhez szárított leveleket használnak. Öntsön 100 g levelet egy liter vízzel, és forralja fél órán át. A tinktúrához adhatunk egy kis galagonya gyümölcsöt. Ezután az oldatot szűrjük. Vegye be a tinktúrát naponta 3 alkalommal étkezés előtt, 2 evőkanál. l. A kezelés egy hónapig tart.
A hüvelyeket a szemekkel együtt gyógyító keverékhez használják. Húsdarálón átengedjük, és egyenlő arányban keverjük össze mézzel és dióval. A keveréket egy órával étkezés előtt, 2 evőkanál kell bevenni. l. 3-szor egy nap. A kezelés időtartama 3 hét.
Hogyan kell kezelni a pattanásokat
A borsó tulajdonságai előnyösek az emberi szervezet számára: ennek a terméknek a fogyasztása javítja a belső szervek működését, és a maszkok használata segít megbirkózni a bőrproblémákkal. A zöldborsó számos, a pattanások megjelenésével kapcsolatos folyamatot megakadályozhat.
A terápiás maszk elkészítéséhez forrásban lévő vizet kell önteni kis mennyiségű borsólevélre. 2-3 perc elteltével összegyúrjuk, és 15 percig a bőrre kenjük. Súlyos kiütések esetén a leveleket szemekkel összekeverjük, és egy teáskanál hagymát és uborkalevet adunk a péphez. A maszkot 15 percig alkalmazzák. A kezelés időtartama legfeljebb 2 hét.
Rákmegelőzés
A borsó gyógyászati tulajdonságai segítenek a rák elleni küzdelemben.A tény az, hogy a kultúra gazdag olyan anyagban, mint az inozitol-pentaxim-foszfát, amely megállíthatja a rosszindulatú daganatok növekedését. Helyes használat esetén a hüvelyesek képviselője kiváló gyógymód a rák megelőzésére. A lényeg az, hogy csak természetes termékeket használjon, amelyeket nem vetettek ki vegyszeres kezelésnek.
Hogyan tisztítsuk meg a testet a méreganyagoktól?
Azt, hogy ideje megtisztítani a szervezetet a salakanyagoktól és a méreganyagoktól, olyan tünetek jelzik, mint a gyengeség érzése, fáradtság, fejfájás, bélműködési zavarok, izzadás és rossz lehelet.
A hüvelyesek azon élelmiszerek csoportjába tartoznak, amelyek a szervezet tisztításához nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
A borsóételek jól tisztítják a szervezetet. A zöld szemeket azonban nem szabad túlzásba vinni, mivel túlzott fogyasztásuk negatívan befolyásolja a gyomor és a belek működését. A borsó puffadást vált ki, és nem segít a székrekedésben, hanem okozza.
Milyen előnyei vannak a borsónak a fogyókúrás étrendben?
A táplálkozástudósok nagyra értékelik a zöld növény szemét magas fehérje- és alacsony zsírtartalmuk miatt, valamint a keményítő hiánya miatt. A borsó fehérje még jobb minőségű, mint a húsban. Gyorsabban emésztődik és szívódik fel a szervezetben. Ezért a friss növényi gabonákból készült ételek kiváló táplálékot jelentenek azoknak, akik szeretnének leadni a felesleges kilókat.
A zöld termék normalizálja az anyagcserét a szervezetben, felgyorsítja a zsírszövet lebontásának folyamatát, eltávolítja a felesleges folyadékot és megtisztítja a méreganyagokat. A borsóételek azért is jók, mert csökkentik az éhségérzetet. Ugyanakkor a termék hőkezelése semmilyen módon nem befolyásolja előnyös tulajdonságait. A borsó diéta lehetővé teszi akár 10 kg-os fogyást egy hét alatt.
A borsó, amelynek előnyeit és ártalmait már tanulmányozták a szervezet számára, értékes növény. Okosan használva második fiatalságot adhat a testnek.
