Hogyan termeszthetünk koriandert télen egy ablakpárkányon magvakból otthon

A friss fűszernövényekre mindig van kereslet. Hiánya különösen télen akut. A nyári lakosok úgy találtak kiutat, hogy koriandert termesztettek az ablakpárkányon. Hogyan kell helyesen termeszteni a koriandertkezdő kertészek kíváncsiak, melyik fajtát válasszák az ültetéshez. A jó minőségű termés érdekében meg kell teremteni a megfelelő feltételeket az otthoni termesztéshez.

Ami

Sok nyári lakos első kézből ismeri ezt a növényzetet. De minden embert 2 kategóriába sorolnak: egyesek szeretik a koriandert, mások még az illatát sem bírják. Arra gondol, hogy bogarak szaga van.

A koriandert régóta használják; a tudósok említést találtak a koriander használatáról az egyiptomi írásokban. A növény hasznos, sok kontinensen elterjedt. Egyes országokban még gyomnövénynek is tekintik. Főzésben, gyógyászatban, kozmetológiában és más területeken használják.

A koriander vagy koriander erős aromájú egynyári növény. Több neve is van, de ez nem csökkenti használatának előnyeit az emberi szervezet számára. A koriander olyan magvakból nő, amelyeket télen a talajban hagynak, vagy tavasszal elültetnek.

Fűszerként a koriandermagot összetörjük, és néhány perccel a főzés vége előtt hozzáadjuk az ételhez. A növénynek más tulajdonságai is vannak, amelyeket az alábbiakban ismertetünk.

Kár és haszon

A koriandernek számos jótékony tulajdonsága van, de vannak ellenjavallatok is. Meg kell ismerkednie velük, mielőtt úgy dönt, hogy otthon termeszti a koriandert.

Előnyök:

• Nő és koriander. A koriander serkenti az ösztrogén szintézist. Segít a depresszió leküzdésében. Az ezt használó maszkok javítják a bőr állapotát, beleértve a hámlás megszüntetését is.
• A gyomor-bél traktusra gyakorolt ​​​​hatás. Az étvágy normalizálása, a baktériumok eltávolítása, az emésztési folyamat javítása.
• A férfi erő fokozása. A koriander növeli a potenciát és természetes hormont tartalmaz. Segít enyhíteni a prosztatagyulladás tüneteit.
• A csontszövet erősítése.
• Diuretikus hatás.
• A test egészének tisztítása.
• A koriander megkönnyíti a szív munkáját.
• Segíti az epe szétválasztását.

És még sok más, a koriander előnyeit nehéz túlbecsülni. De a pozitív tulajdonságok mellett vannak negatívak is. a koriander tulajdonságai:

• A koriandert nem szabad terhes nőknek vagy szoptatás alatt fogyasztani.
• A koriandert thrombophlebitisben vagy epehólyag-gyulladásban szenvedők nem fogyaszthatják.
• Szívrohamon vagy szélütésen átesett embereknek rendkívül óvatosan kell használniuk a koriandert.
• Kerülje a cukorbetegek és a magas savasságú gyomorhurutban szenvedők számára.

A koriander régóta híres gyógyító tulajdonságairól. De óvatosan kell használni, hogy ne károsítsa a testet.

Magokból termesztés

Télen a koriandert a lakásban a legegyszerűbb magból termeszteni. Csak egy követelménynek kell megfelelnie: a növényt közvetlenül abba a cserépbe kell vetni, amelyben növekedni fog. A koriander nem tűri az átültetést, a növény gyökeret ver, de növekedése és fejlődése jelentősen lelassul.

Edény és talaj

A koriander otthoni termesztésére szolgáló tartálynak mélynek és szélesnek kell lennie. A koriander gyökérrendszere sok helyet igényel, mert hosszú gyökerei vannak. Az edény szélessége 45 cm, magassága 30 cm. Egy ilyen edényben a koriander remekül érzi magát.

A koriander megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez szerves anyagokban gazdag laza talajra van szükség. Ha szükséges, vásároljon kész talajt a boltban. Opcionálisan 50 x 50 arányban keverje össze a telephelyről származó talajjal.

Ha táplálkozási összetételt készít a koriander ültetése magad, keverd össze:

• 1 rész gyepes föld;
• 1 rész humusz;
• 0,5 rész homok.

Ne feledkezzünk meg a koriander jó vízelvezetéséről; a törött duzzasztott agyag, tégla vagy zúzott kő megfelelő; hiányukat polisztirolhab darabkák kompenzálják.

A fertőtlenítéshez néhány nappal a koriander ültetése előtt öntsük az edényt forrásban lévő vízzel és kálium-permanganáttal, vagy adjunk hozzá 1 evőkanál. l. fa kőris.

Vetőmag előkészítése

A koriandert csak speciális üzletekben vásárolják. Kiváló minőségű magvakat árulnak, amelyek garantáltan kikelnek. Frissnek kell lenniük, 1 vagy maximum 2 évesek, később a koriander nem kel ki.Nem tanácsos élelmiszerboltokban vásárolni, mivel a koriander hőkezelésnek van kitéve. Ezen követelmények betartásával kiváló gyógynövényeket termeszthet az ablakpárkányon.

Ültetéskor a koriandert felére kell osztani. Így gyorsabban kikel.

Termesztésre szánt fajták

A koriander fajta kiválasztása fontos szerepet játszik. A helyesen kiválasztott faj termést hoz és zöldet biztosít a teljes téli időszakra. Az ablakpárkányon lévő koriander egyszerű követelményeknek megfelelően nő, amelyek teljesülése esetén a bejelentett hozamot eredményezik:

1. Inger. A koriander bokrok tömörek, magasságuk 25-30 cm, a levelek színe sötétzöld. 2 hónap alatt érik.
2. A piac királya. A fajta sajátossága a hőigénytelenség. Sok a zöld, 35-45 nap alatt érik.
3. Borostyán. A bokrok félig szétterülnek. A koriander leveleinek színe sötétzöld. 45-50 napon belül érik.
4. Élcsapat. Nagy hozamú növényzet. Magas immunitású a betegségekkel szemben. Az illata erős és tartós.
5. Petrezselyem a kertész. A lombozat lágy és lédús, világos színű. A bokrok közönségesek. Egy hónap alatt érik.
6. Alekszejevszkij. A koriander ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. A bokrok felállóak és tömörek. 35 napon belül érik.
7. Keleti aroma. A növény magassága 60 cm, sok levele van. A zöld szín világos. A koriander fajta sajátossága az erős fűszeres aromája. 35-45 napon belül használatra kész.
8. Santo. A koriander bokrok magassága 60 cm, a levél mérete közepes. 50 nap alatt érik.

Bármi is legyen a korianderfajták jellemzői, a legjobbakat maguk a kertészek határozzák meg. A koriander termelékenysége közvetlenül függ a növény gondozásától.

Vetés

A koriander ablakpárkányon történő termesztéséhez helyesen kell elültetnie a magokat. Ehhez számos követelménynek kell megfelelnie.

Hogyan ültessünk koriandert egy cserépbe:

1. A tartály alját vízelvezetővel kell feltölteni.
2. Ezután töltse fel tápláló talajjal, hagyjon 3 cm-t a tetejétől.
3. Tegyünk ki 10 egész koriandermagot vagy 20 különálló magot (a tartály szélességétől és hosszától függően a koriandermagok száma változó). Egy kerek mag 2 növényt hoz.
4. Takarjuk be talajjal, rétegvastagság 1-1,5 cm.
5. Nedvesítse meg a talajt, ajánlott permetező palackot használni.
6. Az edényeket meleg, sötét helyre helyezzük, polietilénnel vagy üveggel borítva.
7. A hajtások megjelenéséig a koriander fenntartja a talaj nedvességét.
8. A koriandermag 7-10 napig csírázik.

Ha ültetés előtt 1-2 órára beáztatja a koriandermagot, gyorsabban kikel. Amint a hajtások megjelennek, az edényt egy megvilágított ablakpárkányra helyezzük, és eltávolítjuk a polietilént.

Hol helyezzünk el egy edényt palántákkal

A koriander szereti a fényt, ha hiányzik a napfény, további világító lámpákat szerelnek fel. Nyugati fekvésű ablakok megfelelőek, ideális esetben déli ablakokat használnak. Minél több a fény, annál jobb a zöld koriander. A helyiség hőmérséklete nem lehet kevesebb, mint +15 ⁰С.

Hogyan kell törődni

Elég egyszerű agrotechnikai követelmények teljesítése. A koriander gondozása minimális, a növények szerények és igénytelenek.

Hőfok

A koriander hidegálló, de nem tűri a hőt. Ezért a zöldek termesztésének optimális hőmérséklete szobakörülmények között +14…+20 ⁰С lesz. Ebben az esetben meg kell nedvesíteni a koriandert, körülbelül hetente egyszer permetezni a bokrot.

Locsolás

A korianderzöld megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez nedves talajra van szükség. Az első 1-1,5 hónapban spray-palackkal kell hidratálni. Ez azért szükséges, hogy ne mossa ki a koriander gyökereit.

Ezután óvatosan öntözze meg a talajt a koriander gyökerei közelében. A víz nem kerülhet a levelekre. Óvatosan ügyeljen arra, hogy a növény ne száradjon ki; a koriander nem könnyen tolerálja az ilyen stresszt.

Világítás

A megfelelő fejlődéshez fény szükséges, a koriander nem nyúlik meg és csak akkor hoz buja zöldet, ha elegendő fénye van. A koriandernek napi 6-10 órában szüksége van rá, ha hiányzik, az ablakpárkányokat speciális lámpákkal szerelik fel.

Vékonyodás

Javasoljuk, hogy távolítsa el a felesleges koriander növényeket. Erre azért van szükség, hogy a megmaradt koriandercsírák szabadabbnak érezzék magukat, és a vékony levelek helyett több zöld tömeget alkossanak.

A felesleges koriandernövények eltávolításakor legyen óvatos, nem kell a felesleges hajtásokat a gyökereknél fogva kihúzni. Késsel vagy ollóval óvatosan levágják. A fennmaradó növények gyökérrendszerének károsodása lelassítja a bokor növekedését és fejlődését.

A koriander időben történő ritkítása lehetőséget ad a megmaradt koriander palántáknak több zöld tömeg kifejlesztésére.

Virágszár eltávolítása

Az ablakpárkányon betakarítás szükséges ahhoz, hogy az asztalt friss korianderrel lássák el. De ne felejtsük el, hogy minden növény szaporodásra törekszik. A virágszárak megjelenésekor a koriander zöld tömegének növekedése nagymértékben lelassul. A növény minden erejét a magok termesztésére fordítja.

Akinek nincs rájuk szüksége, annak javasolt a virágszárakat eltávolítani a korianderről. Óvatosan, hogy ne tépje ki a növényt, ollóval vágja ki a felbukkanó virágokat. Ezután a növény továbbra is zöld lombozattal fog örülni.

Trágya

A nyári lakosok nem javasolják, hogy túlbuzgók legyenek a műtrágyázással. De havonta egyszer nem árt, ha a koriandert komplex műtrágyákkal eteti. Ettől a levelek dúsabbak, a zöldek lédúsabbak és aromásabbak lesznek.

Kártevők és betegségek

A koriandert károsító rovarok a következők:

• poloska;
• magevő;
• őszi seregféreg;
• esernyőmoly;
• drótféreg

Leküzdésük érdekében ajánlott a koriandert rovarölő szerekkel kezelni.

A betegségek közül a koriander érzékeny a lisztharmatra és a ramuláriára.A beteg növények megváltoztatják a levelek színét. Szükséges az ültetési technika betartása és a vizesedés megelőzése. Ha a koriander fertőzött, a beteg növényeket eltávolítják, és minden zöldet gombaölő szerekkel kezelnek. A kezelt korianderleveleket a gyógyszer lejáratáig nem szabad enni. Ezek az adatok az utasításokban vannak feltüntetve.

Aratás

Ellentétben azzal, hogy a koriandert a kerti ágyásokról gyűjtik, az ablakpárkányon lévő növényeket soha nem metszik a gyökerüknél. A szárak hosszában 1 cm-t kell hagyni. Ezután a koriander levelei újra növekedni kezdenek.

A korianderleveleket levágjuk, amelyek hossza legalább 15-20 cm, majd a kis középső leveleket meghagyjuk, hogy folytathassuk a növényzet növekedését.

A koriander sajátossága, hogy nagyon gyorsan elpusztul. Hogy ne maradjon koriander nélkül, 2-3 hetente új magokat kell ültetnie. Akkor hosszú ideig ellátja magát korianderrel.

A koriandermagot akkor takarítják be, ha kézzel könnyen szétválasztják. Leggyakrabban színük világosbarnára változik. A koriandert alaposan szárítsa meg.

Tárolás

Tárolja a friss koriandert a fagyasztóban, vágja le a leveleket és fagyassza le. Ezután adjuk hozzá a kész ételhez. Ha nem lehet lefagyasztani a koriandert, megszáríthatja. Vágja fel a koriandert, és tegye egy száraz edénybe, szoros fedéllel.

Az érett magokat megszárítják és egészben tárolják. Így őrzi meg a koriander a legtöbb anyagot, amelyért értékelik. Használat előtt a koriandert összetörjük.

Hogyan termeszthetünk koriandert az ablakon télen télen

Van egy ilyen módszer a korianderzöldnek az ablakpárkányon történő termesztésére, mint a csavart ültetés. A folyamat egyszerű, a koriander kiválóan nő. Szükséged lesz:

• műanyag zacskók fagyasztáshoz;
• nem szőtt törölköző;
• nagy műanyag üveg;
• szivacs az egyenletes öntözéshez;
• folyékony kálium-permanganát oldat;
• hidrogén-peroxid;
• termékeny talaj;
• koriander magvak.

A munkafelületet előkészítjük, a polietilént félbehajtjuk, hossza kb. 35-40 cm, tetejére feltekert törölköző kerül, hossza rövidebb, mint a polietiléné. Meg kell hagyni egy szabad élt, hogy a munka befejezése után a csavart köré tekerhessük. Ezután óvatosan nedvesítse meg mangános vízzel. A következő lépés a talaj felhordása. A rétegvastagság 1 cm, elosztva a törülköző felületén, 1 cm távolságot hagyva a felső és az alsó szélektől.Bőségesen nedvesítse meg kálium-permanganát oldattal. A tetejére a talajréteg elejétől kb. 1-1,5 cm-re visszahúzódva terítsük el a koriandert. A koriandermagot gyakran, 1 cm-enként helyezzük el.

Az utolsó szakasz a hajtogatás. Egy ügyes cső csavarodik, nem szorít és nem zsugorodik túlságosan. Helyet hagy a gyökereknek. Amikor a talaj elfogy, a maradék polietilént kicsit szorosabbra tekerjük. Kössük le a kapott csavart úgy, hogy ne tekerjen ki. Csatoljon egy papírt, amelyen aláírják a magok nevét és az ültetés dátumát.

Körülbelül 0,5 cm vizet öntünk egy műanyag pohár aljába, és 12-15 csepp hidrogén-peroxidot adunk hozzá. Egy korianderes csavart helyeznek bele, polietilénnel borítják, és rugalmas szalaggal meghúzzák. Gondosan figyelje a vízszintet, nem szabad csökkennie. A koriander hajtások megjelenése után távolítsa el a fóliát, és helyezze az üveget egy napos ablakpárkányra.

Vélemények az otthoni termesztésről

A tapasztalt kertészek tanácsai segítenek a kezdő zöldségtermesztőknek helyesen termeszteni a korianderzöldet, anélkül, hogy gyakori hibákat követnének el.

Nadezhda: „Nem nehéz koriandert termeszteni. Elég az egyszerű követelményeket betartani, és a zöldek egész évben az asztalon lesznek.Nem kell újraültetni a növényeket, a kultúra nem szereti. Kezdetben jobb, ha koriandert ültet egy nagy tartályba, majd áttöri. A fűszer nem mindenkinek tetszik és egészségügyi okokból. Ezért azt tanácsolom, hogy gondolja át és értékelje az összes előnyét és hátrányát.

A koriander egy egészséges zöld vitamin, amelyre az embernek szüksége van. Nem nehéz a telken termeszteni, de azok a nyári lakosok, akik nagyon szeretik a koriandert, otthon, az ablakpárkányon termesztik. Nincs ebben semmi bonyolult, csak válasszon helyet, jó magokat és teljesítse a koriander gondozásának követelményeit.