A szalonmás méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai, miből készült

Az alma méz nagyon értékes termék, amely a világ számos országában népszerű. Oroszországban ez a fajta még nem terjedt el. Sőt, Európában és Észak-Amerikában ezt a nektárt elitnek nevezik. Ez finom ízének, csodálatos illatának és egészségügyi előnyeinek köszönhető. Ez a fajta méz a hüvelyesek családjába tartozó, szenátronból készül.

Mi az az alma méz

Ez a fajta igazi királynak számít a méhészeti termékek között. Gazdag története van.A méhek ezt a terméket szalondából készítik. Ugyanakkor a kész nektár számos jellemző tulajdonsággal rendelkezik:

1. Szín és illat. Ezt a fajtát áttetsző konzisztencia és sárga vagy akár arany árnyalat jellemzi. A nektár finom virágillatú.
2. Íz tulajdonságok. Ennek a méznek kellemes, finom íze van, és nem túlságosan elkeserítő. Ezt a fajtát az egyik legfinomabbnak tartják.
3. Konzisztencia és kristályosodás. Ezt a mézet a többi egyvirágos fajtához hasonlóan gyors kristályosodás jellemzi. Cukorozás után a termék elveszti átlátszóságát és fehér árnyalatot kap. Néha krémes lesz.

A termék összetétele és kalóriatartalma

Egy érett méhészeti termék kevesebb fruktózt tartalmaz, mint glükóz. Ebben az esetben a szacharóz mennyisége 1%-ra csökken. A konkrét paraméterek azonban az időjárástól és az éghajlattól függenek. Az alacsonyabb fruktóztartalom miatt a termék cukorbetegek számára ellenjavallt.

Tehát a szalonmás méz 38% fruktózt és 48% glükózt tartalmaz. A fennmaradó 14% vízből, szacharózból, hamuból, poliszacharidokból, szerves savakból és egyéb anyagokból származik. A termék összetétele azonban a tárolási körülményektől függően változhat.

Az afroméz körülbelül 300 ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, akárcsak az édes lóhere nektárja. Bórban, vasban, rézben, cinkben gazdag. A termék káliumot, krómot, jódot és mangánt is tartalmaz.

A termék számos egyedi aminosavat tartalmaz, amelyek valóban esszenciálissá teszik. Az alma méz B-, K-, E-vitamint és aszkorbinsavat tartalmaz. Ugyanakkor a termék meglehetősen magas kalóriatartalmú. 100 gramm anyag 315 kilokalóriát tartalmaz.

Ember számára hasznos tulajdonságok

Az alma méz egyedülálló összetételű, ezért nagy egészségügyi előnyökkel jár. Aktívan használják az orvostudományban, a főzésben és a kozmetológiában. A termék emberi szervezetre gyakorolt ​​hatását nehéz túlbecsülni. Szisztematikus használatával a következő eredmények érhetők el:

1. Erősíti az immunrendszert, növeli a test tónusát, nyugtatja az idegrendszert. A termék biztonságosan alkalmazható akut légúti vírusfertőzések és hörghurut kezelésére.
2. A vér összetételének helyreállítása. A méz segít normalizálni a cukor- és hemoglobinszintet. Segítségével csökkenthető a koleszterinszint és megtisztítható a szervezet a mérgező anyagoktól. Ezenkívül az anyag használatát a vérrögképződés megbízható megelőzésének tekintik.
3. Szerezzen antibakteriális hatást. A méhészeti termék sebgyógyulást és bőr helyreállítást biztosít.
4. Állítsa le a gyulladásos folyamatokat.
5. Az emésztőszervek állapotának javítása. A készítmény gyomorhurut és fekély esetén ajánlott. Enzimtartalmának köszönhetően az anyag javítja az élelmiszer-felszívódás minőségét. Segít megszabadulni a székrekedéstől és az enterocolitistől is.
6. Megbirkózni a szájgyulladással és a parodontális betegséggel. Ebben az esetben az anyagot szájöblítő oldat formájában kell használni.
7. A normál anyagcsere-folyamatok helyreállítása a szervezetben.
8. Megszabadulni a nőgyógyászati ​​patológiáktól. A termék segít normalizálni a hormonszintet, nyugtató hatású, gyorsítja a sebek és eróziós hibák gyógyulását.
9. Vegyél vízhajtó hatást.

• Erősítse az ereket és tegye rugalmassá.
• Javítja a szív és az erek működését.
• Normalizálja a tesztoszteron szintjét a férfiak vérében. Ez lehetővé teszi számos veszélyes betegség megelőzését.

Milyen esetekben használják?

A hagyományos gyógyítók az emésztési zavarok és a nőgyógyászati ​​patológiák leküzdésére javasolják a szalonna méz használatát. Segíti a hasznos elemek felszívódását, javítja a bél mikroflóráját, normalizálja a szív és az erek működését. Ennek az anyagnak az előnyeinek köszönhetően növelhető a fizikai és intellektuális képességek, erősíthető a memória és megszabadulhat az idegi feszültségtől.

A terméket gyakran használják a kozmetológiában. Használható masszázshoz, peelinghez, pakolásokhoz. Az arcon és a hajmaszkokba is beépíthető a szalonmás méz. Ennek alapján krémek, balzsamok és testradírok készülnek. A méhészeti termék hatékonyabbá tétele érdekében javasolt citromlével, olívaolajjal és glicerinnel kombinálni. Szintén hasznos összetevők közé tartoznak az illóolajok, a zabpehely és a tejföl.

Az alma méz nagyon jó hatással van a bőr állapotára. Kifejezetten lágyító és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, emellett regenerációs folyamatokat is beindít. Ennek eredményeként a dermis rugalmasabbá, hidratáltabbá és feszesebbé válik. A mézes hajmaszkok használata puhává, fényessé és kezelhetővé teszi a hajat.

Hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványtól

A ritka fajtákat gyakran hamisítják, és ez alól az almalevelű méz sem kivétel. Ezért fontos, hogy meg tudjuk határozni a termék természetességét. Vásárláskor értékelnie kell az illatát és színét.

Az anyag konzisztenciája nagyon fontos.A szalonnából származó méz a pumpálás után 3-4 héttel kezd cukrossá válni. Ezért kerül eladásra szilárd formában. Ha a termék folyékony állagú, akkor valószínűleg túlmelegedett. Az ilyen nektár már nem tartalmaz hasznos összetevőket.

Tárolási idők és szabályok

Az afroméz hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik. Ugyanakkor nem veszíti el előnyeit. Tároláshoz a legjobb természetes anyagokból - kerámiából, fából vagy üvegből - készült edényeket használni. Fémekkel érintkezve a termék mérgező anyagokat termelhet.

A mézes tartályt szorosan le kell zárni, mivel képes felszívni az idegen szagokat és a felesleges vizet. A méhnektárt legjobb +7-20 fokos hőmérsékleten tartani. Javasoljuk, hogy ezt sötét helyen végezze.

Ellenjavallatok és lehetséges károk

Ez a fajta méz nem ajánlott a következő esetekben:

• egyéni intolerancia;
• cukorbetegség;
• terhesség;
• 3 év alatti gyermekek.

Annak érdekében, hogy a kompozíció csak egészségügyi előnyökkel járjon, fontos megjegyezni az arányérzéket. Az orvosok azt tanácsolják, hogy naponta legfeljebb 1-2 kanál fogyasszon el.

Az alma méz egyedülálló termék, amely számos értékes összetevőt tartalmaz. Ennek köszönhetően segít megbirkózni számos betegséggel. A kívánt hatás eléréséhez fontos, hogy csak természetes termékeket használjon.