A Phacelia mézet egyedülálló gyógyászati tulajdonságok jellemzik. Ennek oka az értékes összetevők magas tartalma. Ennek köszönhetően a termék felhasználható különféle patológiák kezelésére és megelőzésére. Az anyag másik jellegzetessége a lassú kristályosodási folyamat. Ez lehetővé teszi a méhészek számára, hogy a masszát télen a méhek táplálékaként használják fel.
Mi az a phacelia méz
A facélia virágokból származó mézet világos sárga árnyalat jellemzi.A kristályosodás során színe és állaga megváltozik. A termék sűrű textúrát és krémes színt kap. Néha a massza zöldessé válik.
A facéliaméz jellegzetessége egyedi íze és markáns aromája. A virág telíti a nektárt jótékony illóolajokkal és fitoncidekkel. Ennek köszönhetően a méz fanyar és fűszeres lesz. A massza ízében nincs keserűség vagy savanyúság. Ugyanakkor észrevehető a magas cukortartalom és az édesség. A Phacelia mézet lágy virágillat jellemzi.
A termék fő jellemzője a magas fruktóztartalom. Ez a komponens közvetlenül befolyásolja a kristályosodási aktivitást. Jelenlétének köszönhetően az összegyűjtött nektár egész nyáron és ősszel - a téli hidegig - megőrzi folyékony állagát.
Eredet
Ez a fajta méz facéliából készül. Ez a növény kiváló méznövénynek számít, és rendkívül termékeny. A mezőgazdaságban a terményt takarmány- és zöldtrágyafajtaként használják. Ezért kora tavasztól késő őszig termesztik. Ez idő alatt a facéliát aktív virágzás jellemzi, és nektárt termel. Ezért egész nyáron és az ősz első felében lehet értékes mézet szerezni.
A növényt több szakaszban ültetik. Ez lehetővé teszi akár 4 generációs kiváló minőségű méz előállítását. Leggyakrabban ez a termék hegyvidéki területeken található. A méztermő facéliát Szibériában és a Kaukázusban termesztik. Ukrajnában és néhány európai országban is megtalálható.
Jótékony tulajdonságok
A phacelia méz nagy előnyökkel jár a szervezet számára. Ez a termék egyedi összetételének köszönhető. A fajta előnyös tulajdonságai a következők:
- Nyugtató hatás. A termék szabályozza az idegrendszer működését és segít megbirkózni az álmatlansággal.Ez a fajta méz sikeresen megszünteti a depressziót és a neurózisokat is.
- Javult a bőr állapota. Ehhez a nektárt külsőleg kell alkalmazni. Sikeresen megbirkózik az életkorral összefüggő változásokkal, mikrorepedéssel, aknéval és pigmentációval.
- Az emésztőszervek funkcióinak helyreállítása. Ez a termék segít normalizálni a gyomornedv savasságát. Segítségével megbirkózhat a fájdalommal és a gyulladással. A massza normalizálja a bél mikroflóráját is. A termék egyedi tulajdonságai miatt gyomorégés és gyomorhurut leküzdésére kell használni.
- Megfázás megszüntetése. A Phacelia mézet kifejezett gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságok jellemzik. Ezenkívül a termék köptető hatással is rendelkezik. Ezért használható megfázás és légzőrendszeri betegségek leküzdésére.
- Fokozott hangszín. A méhészeti termék sok vitamint és mikroelemet tartalmaz. Emiatt fokozott stressz és műtéti beavatkozások utáni gyógyulásra is használható.
Alkalmazás
Ma a facélia mézet az élet különböző területein használják.
Számos patológia kezelésére és megelőzésére használják. A terméket gyakran használják a kozmetológiában is.
Emésztőrendszeri betegségek esetén
Az anyag kifejezett baktericid és helyreállító tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért a gyomor nyálkahártyájának regenerálására használható. A termék segít megszabadulni a kórokozók által okozott szövetkárosodástól is.
A kozmetológiában
Ezt a terméket gyakran használják a kozmetológiában. Különféle problémák megoldására használják. A Phacelia méz segít megbirkózni a következő problémákkal:
- pattanás;
- pigmentáció;
- életkorral összefüggő változások;
- a bőr fokozott szárazsága vagy zsírosodása.
Az anyagot gyakran használják olyan maszkok készítésére, amelyek tápanyagokkal telítik a dermist és tonizálják azt. A terméket gyakran használják masszázs eljárásokhoz. Jótékony olajokkal kombinálva nyugtató és ellazító hatású, normalizálja a vérkeringést és megszünteti a narancsbőrt.
A népi gyógyászatban
A facélia mézet gyakran használják a népi gyógyászatban. Ez a gyógymód a következő esetekben javasolt:
- Diszbakteriózisra. Gyulladás és fájdalom esetén a szakértők 80 gramm értékes nektár elfogyasztását tanácsolják. Amikor az anyag felszívódik, megszabadulhat a kellemetlen érzésektől és normalizálhatja az emésztőszervek működését.
- Peptikus fekélybetegség esetén. Ebben az esetben 150 gramm méz, 50 gramm aloe-lé és 250 gramm dió keverékét javasolt használni. Minden komponenst jól össze kell keverni, és naponta háromszor 1 evőkanálnyit kell bevenni.
- Gastritisre. Ahhoz, hogy hatékony gyógyszert készítsen a gyomorhurut kezelésére, össze kell kevernie 100 gramm mézet, 20 gramm aloe gyümölcslevet és 10 gramm propolisz kivonatot. Minden alkatrészt össze kell keverni és gőzfürdőben fel kell melegíteni. A kapott terméket naponta kell bevenni. Ezt 2 hónapig javasolt elvégezni.
Mézes fürdő eljárások
Ezek a manipulációk segítenek kiterjeszteni a pórusokat és hatékonyabbá teszik a méz használatát. Az ilyen eljárások után lehetőség van a bőr tisztítására, vitaminokkal és mikroelemekkel való telítésére, a méreganyagok eltávolítására és a ráncok eltávolítására.
A kívánt hatás elérése érdekében körkörös mozdulatokkal vigye fel a mézet a párolt bőrre. 10 perccel ez után ajánlott egy meleg zuhany.A testet nektáron és konyhasón alapuló kompozícióval is dörzsölheti. 2:1 arányban kell összekeverni.
Ártalom és ellenjavallatok
A Phacelia méz használata nem mindig megengedett. Használatának fő ellenjavallatai a következők:
- Cukorbetegség. Az ilyen diagnózisban szenvedők korlátozott mennyiségben használhatják a méhészeti terméket. Sőt, ezt csak az endokrinológussal folytatott konzultációt követően lehet megtenni.
- Terhesség és szoptatás. A termék fitoösztrogéneket tartalmaz. Ezért nők nem használhatják a hormonális egyensúly megváltozásának időszakában.
- Egyéni intolerancia. Bármilyen méhészeti terméken megjelenhet.
Ezenkívül a túlsúlyos emberek ne egyenek facélia mézet. Ez a termék nagyon magas kalóriatartalmú, és súlyosbíthatja a helyzetet.
Hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványtól
A természetes és kiváló minőségű termék kiválasztásához a következő tulajdonságokra kell összpontosítania:
- Viszkozitás – folyékony formában a masszának egyenletesnek kell lennie. A kandírozott termék kis szemcséket is tartalmazhat. Nem lehet víz vagy más folyadék.
- Illata – a méznek határozott virágaromával kell rendelkeznie.
- Szín – a phacelia fajtát egységes világossárga szín jellemzi.
Felhasználhatósági idő és tárolási feltételek
A terméket sötét és száraz helyen, 0...+5 fokos hőmérsékleten javasolt tárolni. A legjobb, ha a keveréket üveg- vagy faedényben tárolja.
A Phacelia méz nagyon hasznos termék, amely sok értékes összetevőt tartalmaz. Emiatt gyakran használják terápiás és megelőző célokra.
