A sztyeppei rózsát vagy jantakot népiesen tevetövisnek nevezik. Természetes környezetében a méznövény Közép-Ázsia sztyeppén, száraz vidékein nő, a Kaukázusban és a Krím-félszigeten található. Kazahsztánban és Kirgizisztánban a tevetövisből nyert méz különösen értékes és gyógyító terméknek számít. Az alábbiakban részletesen leírjuk, hogyan kell megfelelően használni ezt a ritka természeti ajándékot annak érdekében, hogy maximálisan kihasználhassuk.
Kémiai összetétel és kalóriatartalom
A jantak, vagyis a teve tövis szerény növény, fejlett gyökérrendszerének köszönhetően jól tűri a meleget és a hosszan tartó szárazságot. A sztyepplakó virágzási ideje meghosszabbodik, tavasz közepén kezdődik és ősz végén ér véget. Ebben az időszakban a teve tövist kis rózsaszín virágok borítják, édes nektárral, amelyet a méhek gyűjtenek. A Jantak mézet egyedülálló gyógyászati összetétel jellemzi, sok vitamint, szerves savat, egészséges cukrokat, makro- és mikroelemeket tartalmaz.
A sztyeppei rózsa különböző városoktól, településektől, utaktól és iparágaktól távol nő. Ezért a virágnektár nem tartalmaz káros szennyeződéseket, méreganyagokat és idegen vegyületeket.
A ritka méhajándék a következőket tartalmazza:
- biológiailag aktív anyagok;
- aminosavak és szerves savak;
- a szénhidrátokat az egészséges cukrok képviselik;
- makro- és mikroelemek a periódusos rendszerrel arányos mennyiségben;
- a B-vitamin teljes sora;
A természetes sztyeppei rózsaméz szerkezete továbbá C-vitamint, nikotinsavat, K- és E-vitamint tartalmaz. A jantak méz fő összetétele cukortartalom, akár 85%, így a termék magas kalóriatartalmú, meglehetősen gyorsan kristályosodik szilárd konzisztencia. 100 g fogyasztásra kész finomságban legfeljebb 310 energiaegység található.
Érdekes! Az ókori Perzsiában a jantakot gyógyító főzetek készítésére használták. Közép-Ázsia országaiban a növényt ma is használják a népi és hagyományos orvoslásban.
Jótékony tulajdonságok
Ez az értékes méhészeti termék baktériumölő, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
- E. coli okozta gyomorbetegségek kezelésére használják.
- Erősíti az immunrendszert, növeli a meghűléssel és vírusos betegségekkel szembeni ellenálló képességet.
- Serkenti a szívizom és az erek munkáját.
- Jótékony hatással van az idegrendszerre, segít megszabadulni az álmatlanságtól, a testi-lelki fáradtságtól.
- Stabilizálja az emésztőrendszer működését.
Tanács! Otthon készíthetsz fiatalító és tisztító maszkokat, bőrradírokat virágnektár alapú.
etnotudomány
A népi gyógyászatban a Jantaka mézet a tónus növelésére és az immunitás javítására használják. Ehhez fogyasszon egy teáskanál édességet 30 perccel étkezés előtt naponta 2-3 alkalommal. Megfázás és fokozott idegfeszültség esetén a nektárt meleg teához vagy gyógynövényfőzethez adják. A méhajándék fogyasztása az ízületi betegségek súlyosbodásának időszakában segít megszabadulni a fájdalomtól.
Gyulladásos vesebetegségek esetén
Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt a sztyepprózsa csemege a húgyszervek megbetegedéseinél használatos.
A gyógyító keverék elkészítéséhez szüksége lesz:
- Jantaka méz 30 g mennyiségben;
- friss áfonyalé 1 pohár mennyiségben.
Ha az édesség megszilárdult, vízfürdőben feloldjuk, majd alaposan összekeverjük bogyólével. Az így kapott gyógyszert hűtőszekrényben tároljuk, naponta háromszor, ½ teáskanál fogyasztva.
Fontos! A gyógyító termék segít megszüntetni a gyulladásos folyamatokat és felgyorsítja a vizelést. A méz-bogyó keverék bevétele előtt konzultáljon szakemberrel.
A szervezet megtisztítására
A sztyeppei rózsaméz egyedülálló kémiai összetételét a káros és mérgező felhalmozódások intenzív tisztítására használják. A gyógyító keverék elkészítéséhez egyenlő arányban jantaka édességre és kerti tormagyökérre lesz szüksége.
Fontos! A tisztító kúrát 3-4 hétre tervezték, szükség esetén 6 havonta ismételje meg.
Vérző fogíny esetén
A gyulladás és az ínyvérzés sok kellemetlenséget okoz, és növeli a fogvesztés kockázatát. A gyógyulási folyamat felgyorsítása érdekében használjon tevetövismézet normál sóval egyenlő arányban keverve. Az összetevőket alaposan összekeverjük, amíg a sókristályok teljesen fel nem oldódnak. A kapott gyógyító szert óvatosan dörzsöljük be a sérült ínybe naponta 4-5 alkalommal a teljes gyógyulásig.
Megfázásra
A Jantaka különféle méhmézet régóta használják megfázás és vírusos betegségek kezelésére. Influenza és torokfájás esetén a meleg italokhoz és gargarizáláshoz édességet adnak, és természetes formában teával fogyasztják. A testhőmérséklet csökkentése és az orrdugulás tüneteinek megszüntetése érdekében készítsen virágnektár és fokhagyma alapú keveréket.
Ehhez szüksége lesz:
- egy evőkanál méhajándék;
- 4 gerezd fokhagyma.
A zöldséget bármilyen kényelmes módon összetörjük, és alaposan összekeverjük mézzel.A gyógyszert lefekvés előtt 1 teáskanál mennyiségben fogyasztják. A kezelés időtartama 5-7 nap.
Reuma ellen
A reuma súlyosbodásakor a tevetövisnektárt fájdalomcsillapító borogatásként használják.
A keverék elkészítéséhez szüksége lesz:
- egy evőkanál édesség;
- aloe juice 2 evőkanál mennyiségben;
- egy pohár vodka vagy alkohol.
Az összetevőket alaposan összekeverjük, enyhén felmelegítjük, felvisszük a test érintett területeire, és természetes szövetbe csomagoljuk.
Tanács! A maximális gyógyító hatás elérése érdekében hagyja a méhajándék borogatást egy éjszakán át.
Tárolási szabályok és időtartamok
Tárolja a sztyeppei rózsamézet üveg- vagy kerámia edényben, sötét, hűvös helyen. A magas egészséges cukrok miatt a nektár gyorsan kristályosodik, de nem veszíti el ízét és jótékony tulajdonságait.
Hogyan lehet megkülönböztetni az igazi mézet?
Természetes, friss méhészeti termék a jantakról, világos borostyánsárga árnyalat és sűrű, plasztikus állag jellemzi. A kristályosodási folyamat során a nektár fehérré vagy krémessé válik. A finomság íze édeskés, kifejezett gyümölcsös jegyekkel és azonos utóízzel. A termék másik jellemzője a szagok teljes hiánya.
A természetes janta méz ritkán található a piacok és az üzletek polcain, amit a gátlástalan méhészek kihasználnak azzal, hogy más nektárfajtákat értékes termékként adnak át.
