A mézet régóta fogyasztják ízletes és tápláló termékként, emellett gyógyászati tulajdonságai is vannak. De a kétségtelen előnyök ellenére nem ehet annyi mézet, amennyit csak akar; tudnia kell, mennyi mézet ehet naponta, hogy ne károsítsa szervezetét. Mennyi a napi bevitel felnőtteknek és gyermekeknek, milyen gyakran fogyaszthat egészségre jótékony mézet, van-e túladagolás.
Napi mézbevitel
A legjobb, ha ragaszkodunk a normához, és nem lépjük túl azt.Ebben az esetben a termék előnyös lesz. A normát az orvosok ajánlásai szerint állapították meg.
Felnőttnek
Felnőttnek egy adag 50 g vagy 2 evőkanál elegendő. kanál naponta. De ez egy átlag, a norma kissé eltérhet a súlytól és az egészségi állapottól függően. A fogyasztás mértéke az életkortól is függ, az idősebbek mértékkel fogyasszák a terméket.
A sportoló vagy fizikai munkát végzők a korukhoz képest valamivel többet ehetnek, mivel a méz kalóriadús és energiaforrásként hasznos a szervezet számára.
A fejlett izomzatú férfiak enyhén növelhetik térfogatukat anélkül, hogy károsítanák egészségüket. Az allergiára hajlamos embereknek minimális mennyiségben kell mézet fogyasztaniuk, vagy teljesen kerülniük kell.
A méz napi bevitele elegendő ahhoz, hogy lemondjon a cukorról az italokban, és édes termékkel helyettesítse. A méz kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor, de édesebb. Nyilvánvaló, hogy a csere csak előnyökkel jár.
A gyereknek
A gyermek szervezete érzékenyebb a mézre, mint egy felnőtté. A gyermekeknél gyakran alakul ki allergia. Egy éves koráig jobb, ha nem ad édességet gyermekének, három éves koráig orvosi konzultáció után. Az idősebb gyermekek 30 g terméket fogyaszthatnak naponta anélkül, hogy károsodnának. Ha a gyermek nem ismeri a terméket, fokozatosan kell bevezetni, napi 0,5 teáskanáltól kezdve.
Milyen gyakran használhatom?
Ha egy személy egészséges, és nincs ellenjavallat, akkor minden nap ehet, de nem lépheti túl a normát. Jobb, ha a napi mennyiséget egyenlő részekre osztja, és egész nap enni, nem egyszerre. Így egészségesebb lesz.
Lehetséges túladagolni a mézet?
Ha túl sokat vagy gyakran eszik a terméket, túladagolás lehetséges.Sok gyorsan felszívódó szénhidrátot tartalmaz. A glikémiás index szerint a termék egyenértékű a cukorral, és a szükségesnél több fogyasztás esetén is ugyanolyan káros. Ezért a mézet óvatosan és mértékkel kell fogyasztani, különösen, ha van cukor az étrendben. Cukorbetegek nem fogyaszthatják, fogyasztása glükózszint-emelkedést okoz.
A termék hasznos, mivel sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Nincs túladagolás ezekből az anyagokból, még akkor sem, ha a normát túllépik. De nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani csak azért, hogy vitaminhoz jusson. A túlevés szénhidráttöbblethez vezet, a szervezetben lévő állandó cukortöbblet pedig cukorbetegség, súlygyarapodás és cukorbetegség kialakulásához vezethet.
Milyen mézet válasszunk és hogyan használjuk fel a legjobban
Friss folyadékot vagy megfelelően kristályosított terméket kell választania. Vásárláskor figyelni kell arra, hogy rendelkezik-e minőséget jelző tanúsítvánnyal, illetve, hogy a terméket károsanyag-vizsgálatnak vetették alá.
Hasznos a mézet tejtermékekkel kombinálni: nemcsak tejjel, hanem rakott ételekkel, sajttortákkal és túróval is. Így lehetséges a gyors szénhidrátok hatásának semlegesítése és a glükóz kiugrás megakadályozása. Más ételekkel a terméket étkezés előtt vagy után 1,5-2 alkalommal kell bevenni, hogy az önmagában megemészthető legyen. Ihat teát, adhat hozzá citromot, elkészítheti az italt saját ízlése szerint.
Használati ajánlások betegségekben
A gyomor-bél traktus működésének normalizálása érdekében egyszerre 50-100 g-ot kell bevenni tiszta vagy oldott formában. Fekély esetén oldjunk fel 30-60 g-ot egy pohárban, és igyunk reggel és este 2 órával étkezés előtt vagy után. A megoldás enyhíti a fájdalmat, a hányingert és küzd a gyomorégés ellen.
„Savas” gyomorhurut esetén 1 evőkanálot fel kell oldani egy pohár meleg vízben. l. Igyon 1,5-2 hónapig étkezés előtt. Alacsony savasság esetén hideg vizet kell inni, a koncentráció és a kezelés menete azonos. Colitis és enterocolitis esetén 0,5 liter mézet kell összekeverni 0,5 liter útifű lével. Forraljuk fel és igyunk hűtött levet 1 evőkanál. l. háromszor egy nap. Tárolja a gyógyszert hűvös helyen.
Ha lép-, epehólyag- vagy májproblémái vannak, akkor 1 pohár fekete retek levét és mézet kell inni. Igyon fél pohárral naponta háromszor. A keverék javítja az anyagcserét, megakadályozza a kövek képződését, növeli a hemoglobint és normalizálja az emésztést.
Ahhoz, hogy a méz hasznos legyen, helyesen kell fogyasztani, és nem haladhatja meg a gyermekek és felnőttek számára megállapított normát. Adjuk italokhoz vagy tejhez, lehetőleg más ételektől, különösen a nehéz ételektől külön fogyasszuk, nehogy összekeveredjenek.
