A Daikon Raspberry nektár f1 egy hihetetlenül édes retek a japán válogatottból. Ez a gyökérzöldség minden évben egyre népszerűbb az orosz kertészek körében. Ezt a hírnevet az a tény indokolja, hogy a fajta egyesíti a gyümölcs szokatlan megjelenését és ízét. De keserű társaival ellentétben a daikon málnanektár hasznos és veszélyes tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért, mielőtt megvásárolná ennek a növénynek a magját, alaposan meg kell ismerkednie a jellemzőivel.
A fajta leírása
A daikon fajtát, a málnanektárt a legédesebb és legkorábban érő gyökérzöldségnek tartják. A vetőmag kihelyezésétől a betakarításig tartó tenyészidőszak 50-60 nap.
A 2014-es szántóföldi tesztek eredményei szerint a növény vezető helyet foglalt el termésének minőségében és megjelenésében.
A gyökérzöldségek leírása:
- forma - hordó alakú;
- súlya - 600-900 g;
- szín - mély bíbor;
- bőr - sima, egyenletes;
- pép - lédús,
- az íze lágy, nagyon édes.
A gyümölcsöket rendeltetésüknek megfelelően saláták, hideg előételek, savanyúságok készítésére használják. A fajta megkülönböztető jellemzője, hogy ideális diétás táplálkozáshoz.
Növekvő
A málnanektár fajta igényes növény. Megfelelő gondozási és ültetési szabályok nélkül a növény ízminősége romlik. Ezenkívül a helytelen megközelítéssel megnő a gyökérnövények repedésének kockázata, ami negatívan befolyásolja eltarthatóságukat.
A jó termés érdekében először ki kell választania az ültetés helyét. Racionális megoldás egy sötét terület választása, pangó víz nélkül.
A retek előnyös prekurzorai a következők:
- gabonafélék;
- burgonya;
- fokhagyma;
- uborka;
- hagyma;
- hüvelyesek
Ugyanakkor a daikon Raspberry Nectar fajtát nem lehet arra a helyre ültetni, ahol korábban káposztanövények nőttek.
A növény jól fejlődik könnyű, termékeny talajokon. Ezért 30 nappal a magok elvetése előtt ajánlatos hamut és komposztot hozzáadni a talajhoz. Ezenkívül célszerű a talajt nitrogénnel és ásványi műtrágyákkal dúsítani.
A retek fajtáiból származó magvak ültetése több szakaszban történik:
- Április elején a gyökérnövényt vetik, hogy maganyagot nyerjenek.
- Június közepétől július elejéig a retket nyáron gyümölcsfogyasztásra vetik.
- Július közepétől augusztusig a növényt gyökérnövények tárolására vetik.
Rendszer daikon ültetés 10 cm egy sorban és 45 cm sortávolság. A magokat 5 cm mélyre ültetjük, ilyenkor 3-4 magot helyezünk egy lyukba.
Az ellátás jellemzői
Az első retek csíra általában 5-7 nappal az ültetés után jelenik meg. Teljes növekedésükhöz és fejlődésükhöz a mezőgazdasági technológia számos szabályát be kell tartania.
A daikon málnanektár fajta gondozása:
- Amikor a palánták felnőnek, minden lyukban egy erős növényt hagynak, a többit eltávolítják, vagy egy földlabdával átültetik egy új helyre.
- A gyökérnövények tömegének növelése érdekében a retket meg kell műtrágyázni kettős szuperfoszfát. A műtrágyákat folyékony formában 20 naponként alkalmazzák.
- A talaj öntözését szükség szerint végezzük. Szárazság esetén a növényt hetente legalább háromszor kell öntözni. Felhős időben az öntözés 1 alkalomra csökkenthető.
- Annak érdekében, hogy a gyökérrendszer oxigénnel telítődjön, ajánlatos minden öntözés után meglazítani a talajt.
Ne feledkezzünk meg a gyomlálásról sem. A gyomok eltávolítása nélkül a növény nem kapja meg a szükséges mennyiségű tápanyagot.
A gyümölcsök hasznos és káros tulajdonságai
Mindenki tudja, hogy a japánok nagy figyelmet fordítanak egészségükre. Ezért tenyésztőik mindent megtettek annak érdekében, hogy a daikon Nectar málnaretek ne csak ízletes, hanem a lehető legegészségesebb is legyen.
Mint a kutatások kimutatták, a szakemberek sikeresen teljesítették a feladatot. A Daikon gyökérzöldségek pektint, B- és C-vitamint, mirozináz enzimet és rostot tartalmaznak. Mindezek a mikroelemek jótékony hatással vannak az emberi egészségre.
Nézzük meg a daikon fő előnyeit:
- Alacsony kalóriatartalma miatt a gyökérzöldség gyakran szerepel az étrendben.
- A Daikon megakadályozza az akut légúti fertőzések és más fertőző betegségek kialakulását.
- A retket esztétikai problémákra használják. A kozmetológiában pozitív hatással van a bőr-, haj- és körömhibák megszüntetésére.
- A növény lebontja a köveket az emberi szervezetben, és eltávolítja a méreganyagokat.
- A retek erősíti az immunrendszert.
- A gyökérzöldség pozitív hatással van rosszindulatú és jóindulatú daganatok jelenlétére az emberi szervezetben.
Ezenkívül a retek megakadályozza a méreganyagok bejutását önmagába. Ezért még a kisgyermekek is megehetik.
De a gyakorlat azt mutatja, hogy a retek málna nektárja nemcsak előnyös az emberi szervezet számára, hanem károkat is okoz.
A gyökérzöldség negatív tulajdonságokat kapott a rost miatt, amely nagy mennyiségben negatívan befolyásolja a gyomor-bélrendszert, a veséket és az anyagcserét. Ezért csak kis adagokban szabad enni.
Előnyök és hátrányok
A kertészek véleménye szerint a Raspberry daikon fajta bizonyos előnyökkel és hátrányokkal rendelkezik.
A növény előnyei a következők:
- korai érettség;
- a gyökérzöldségek íze és előnyös tulajdonságai.
A hátrányok között a kertészek megjegyzik:
- szeszélyes gondoskodás;
- gyenge immunitás a betegségekkel és kártevőkkel szemben;
- rövid eltarthatósági idő.
Mint látható, a daikon reteknek több negatív tulajdonsága van, mint előnye. A nyári lakosok szerint azonban a gyökérzöldségek íze és előnyös tulajdonságai nagyban meghaladják a növény egyéb hátrányait.
Kártevők és betegségek
A növekedés során a málna daikon nektárjának védelemre van szüksége a betegségek és a rovarok ellen.
A növénynek három fő kártevője van:
- keresztes virágú bolhabogár;
- őszi káposztalégy;
- gombóc.
Ha nem figyel a növényre időben, ezek a rovarok teljesen elpusztíthatják a termést.Ezért megelőzésképpen érdemes előre védeni a palántákat dohányporral vagy fahamuval történő beszórással.
A daikont leggyakrabban károsító betegségek közé tartoznak a következők:
- klubgyökér;
- csaló.
Ezek a betegségek általában a növénykárosodás és a talajszennyezés miatt alakulnak ki. Ha a gyökérhibák a rovarok azonnali kezelésével megelőzhetők, akkor ősszel el kell kezdeni a talajfertőtlenítést. Ehhez ajánlatos a talajt jól kiásni, megtisztítani a gyomoktól, és alaposan meglocsolni gyenge mangánoldattal. Tavasszal ezt a manipulációt meg kell ismételni.
A növény súlyos károsodása esetén speciális vegyszerek használata javasolt.
Betakarítás és tárolás
A daikon betakarítása, valamint gondozása számos szabály betartását igényli. A helyzet az, hogy ennek a fajtának a gyökérzöldségei nagyon lédúsak, és általában eltörnek, amikor eltávolítják a földről. Ezenkívül a nem megfelelően elkészített gyümölcsök rövid ideig eltarthatók.
Tehát vegyük figyelembe a retek gyűjtésének fő feltételeit:
- A gyökérnövények tárolására szolgáló betakarítást az első fagy előtt, a nap első vagy második felében kell elvégezni.
- A gyökérnövényeket csak villával vagy lapáttal történő ásással kell kinyerni.
- Javasoljuk, hogy azonnal levágjuk a tetejét, hagyjunk 1-2 cm-es gyökeret.
- A sérült gyökérzöldségeket ki kell válogatni az egészből.
Amikor a retek megszárad, a pincébe szállítják tárolásra. Ebben az esetben az alagsort előre fel kell készíteni. Nem teszi lehetővé a nedvesség és a penész jelenlétét. A gyökérzöldségek tárolásának optimális hőmérséklete +1-2 fok, a levegő páratartalma 80-85%.A daikon retek általában 2-3 hónapon belül nem veszíti el gyümölcseinek értékét. Aztán fokozatosan elhalványulnak.
Miután megismerte a japán málna nektár retek összes jellemzőjét, arra a következtetésre juthat, hogy ez egy meglehetősen szeszélyes növény. Ezért a kiválasztásakor sok erőfeszítést és szabadidőt kell fordítania. Ha azonban betartja a mezőgazdasági technológia összes szabályát, a retek hasznos gyümölcsökkel jutalmaz meg, amelyek a háztartás minden tagját vonzóvá teszik.
