Hogyan lehet meghatározni egy szőlőfajtát a levelek megjelenése és a gyümölcs íze alapján?

Néha szőlővel találkozik, miközben a nyaralója környékén sétál, és megpróbálja kitalálni, milyen fajta volt az. Ezt követően felmerül a kérdés, hogyan határozható meg a szőlőfajta csak a növény megjelenése alapján. A szőlő fajtaazonosságának meghatározására többféle módszer létezik.

Hogyan lehet megtudni a szőlőfajtát

Amikor lehetetlen felismerni a szőlőfajtát, de nagyon szükséges, a nyári lakosok a bokor megjelenése alapján próbálják kideríteni a fajtát. Minden üzem két kategóriába sorolható - asztali és ipari.

A növény típusának meghatározásához a következő szempontokat kell figyelembe venni:

• fagyállóság;
• szőlőfürtök árnyalata;
• a szőlő rendeltetése;
• betakarítási érési időszak;
• immunitás betegségekkel és kártevőkkel szemben.

A szőlőbokrok fajtájának meghatározására szolgáló módszerek:

• laplemezen;
• a csomó megjelenése;
• szőlőpép.

Ezeknek a tulajdonságoknak a kombinációja képet ad a fajtáról és segít azonosítani.

Laponkénti meghatározás módja

A szőlőbokrok fajtaazonosságát leggyakrabban a levél megjelenése alapján határozhatjuk meg. Egy tapasztalatlan nyári lakos számára nehéz lehet megérteni, hogyan különböznek a különböző fajták levelei. De egy tapasztalt borász azonnal meg tudja különböztetni a bokrokat levéllemezükről.

A szőlőlevél szerkezetének jellemzői

A szőlőlevél leggyakrabban öt- vagy négykaréjú. Egyes hibrideknek egész levelei vannak. A szélei enyhén szaggatottak. A levél kerek alakú, kifejezett erekkel. A fiatal levelek kisebbek, mint a régiek.

A hibridek levelei különböző árnyalatúak. A világos lime zöldtől a gazdag zöldig terjed. A szőlő levelei vékonyak és nem lédúsak. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a levelek nem igényelnek nagy mennyiségű vizet. A fiatal levelek lédúsabbak, mint a régiek. Egyes hibridek lédúsabb levéllemezekkel rendelkeznek, ezeket a fajtákat dolma készítésére is használják.

Főbb típusok

A szőlőlevélnek többféle fajtája létezik – négykaréjos, ötkaréjos és egész. A levél megjelenése a növény fajtájától függ.Mielőtt elkezdené a levél meghatározását, derítse ki, hogy a három típus közül melyikhez tartozik.

Tányér szerint

Sok borász és tenyésztő gondolkodik azon, hogy egyetlen adatbázist hozzon létre a különféle szőlőhibridek leveleinek fényképeivel, hogy minden nyári lakos gyorsan megállapíthassa, melyik fajtához tartozik a növény.

A fajta meghatározása a levéllemez alapján a legegyszerűbb. Például az Agadai hibridnek nagy, lekerekített levele van, kifejezett erekkel, és ötkaréjos típusú.

Az Aligote hibridnek is öt karéja van levelenként. De a levél egy darabnak tűnik a szegmensek közötti kis távolság miatt. A laplemez mérete nagy vagy közepes méretű.

Az Asma fajtát háromkaréjos levél jellemzi, a lemez alakja kerek. Grapes Delight közepes méretű lapok jellemzik, öt közepes méretű pengével.

Alak szerint

A második jellemző, amelyre az emberek a fajtaazonosság meghatározásakor figyelnek, az az alak. A levéllemez a kicsitől a nagyig terjed.

A szőlő levelei oválisak, ék alakúak és tojásdadok. A hibrid meghatározásához válasszon egy nagy, egészséges levelet, és hajlítsa meg. Egyes fajták mély oldalvágással rendelkeznek, mások pedig egyáltalán nem rendelkeznek oldalvágással. Ügyeljen a levéllemez szélei mentén lévő fogakra is. Nagyok, kicsik, élesek és tompák. Ez a tulajdonság is nagyon fontos.

A pengék által

A növény másik jellemző része, amely a fajtát meghatározza, a pengék száma. Lehet hét, öt, három penge, ezek lehetnek szilárdak is, vagy kifejezett szegmentálással.

Egyes növényekben a serdülés olyan erős, különösen a fiatal növényeknél, hogy nem lehet összetéveszteni a fajtát.Például a Pinot hibrid sűrű serdüléssel rendelkezik, ami megváltoztatja a levél árnyalatát. Madeleine Anzhivin serdülőkora úgy néz ki, mint egy pókháló. Caraburneau-ból teljesen hiányzik.

Szín szerint

A különböző hibridekben a lombozat árnyalata világoszöldtől gazdag zöldig változik. Például a Clairette szőlőnek sötét színű levelei vannak. A nyári muskotály ugyanolyan színű a levél tetején. A Pinot Noir őszre bordó színűvé válik.

Hogyan lehet felismerni bogyóról

A levéllemez megjelenése mellett a második dolog, amire figyelni kell a fajta meghatározásakor, a bogyók jellemzői. A fajtát a bogyók alapján könnyebb azonosítani, mint a levelek alapján.

Mitől különleges a gyümölcs?

A szőlőfürtök számos jellemzőben különböznek egymástól:

• bőrszín;
• szőlő mérete;
• csomó alakja;
• gyümölcsérés.

Az összes szőlőfajtát általában alacsony hozamú, termékeny és magas hozamú fajtákra osztják. A fürt megjelenése és a terméshozam az időjárási viszonyoktól, a talaj tápanyagától és a termőhelytől függ. A fürtök kicsi, közepes és nagy méretűek. Ez a tulajdonság a fajtától és a külső tényezőktől (a bokor gondozása) egyaránt függ. A nagy fürtök 26 cm-re nőnek, a közepesek - akár 18 cm-re, a kicsik pedig - akár 10 cm-re.

Karaburnu, Preobrazhensky, Viking nagy fürtökkel különböztethető meg. A Zest, Elegant közepes csokormérettel rendelkezik. A Muscat Ottonel, Bianca kis fürtös fajták.

Jellemzők

Számos szőlőfajta létezik, amelyek héjszínükben különböznek:

• rózsaszín;
• fehér;
• fekete;
• piros.

A bogyók alakja ovális, hosszúkás, hegyes és kerek.

A legegyszerűbben az érett gyümölcs íze alapján lehet megállapítani, hogy milyen szőlőről van szó. De ez a módszer csak tapasztalt szőlőtermesztők számára alkalmas.A héj vastagsága, a pép lédússága és a magok száma is segíthet a fajta meghatározásában.

Annak ellenére, hogy minden szőlőfajtának számos jellegzetes tulajdonsága van, csak egy profi borász tudja pontosan meghatározni a fajtaazonosságot. Az olyan jellemzők alapján, mint a bogyók fanyarsága, utóíze, lédússága, savanyúsága, csak az egy éve szőlőtermesztő ember tudja pontosan megmondani a fajtát.

Szőlő segítségével

A csokor megjelenése többféle lehet:

• elágazó;
• hengeres;
• karéjos;
• kúpos

A fajtaazonosság meghatározásakor ügyeljen a szőlő sűrűségére. A fürt lehet laza, sűrű, nagyon laza és közepes sűrűségű. Érdemes megjegyezni, hogy a fürt mérete külső tényezőktől is függ, mint például az éghajlat és a műtrágya kijuttatása. De mindenesetre a gyümölcsök mérete nem különbözhet radikálisan.

Tavasszal a bokor a virág típusának megfelelően feloldódik

A virágra nézve lehetetlen meghatározni, hogy milyen szőlőbokorról van szó. A virágzat kioldódásával csak az állapítható meg, hogy mikor kezdődött a bokor virágzása. A különböző hibridek különböző időpontokban virágoznak. A növény lehet korai érésű, átlagos gyümölcsérési periódusú vagy késői. De ez a jellemző csak egy kiegészítés a levéllemez és a bogyók megjelenésének tanulmányozásához.

egyéb módszerek

A szőlőbokrok fajtaazonosságát csak a levéllemez megjelenése, a fürt alakja és mérete, a bogyók és a növény virágzási ideje határozhatja meg. Nincs más pontos meghatározási módszer. Különösen kezdő kertészeknek, akik első évben termesztenek szőlőt.

Fagyállóság, betegségállóság és bokorméret alapján csak akkor lehet fajtát meghatározni, ha már vannak bizonyos feltételezések a fajtával kapcsolatban. És ezek a jelek csak a megfelelő kiválasztásához vezethetnek.

Melyik jel a leghelyesebb?

Lehetetlen egyértelműen megmondani, hogy a hibrid azonosításának melyik jellemzője a helyes. Egyesek számára a levél megjelenése alapján könnyebb meghatározni, míg másoknak a bogyók jellemzői alapján könnyű meghatározni a fajtát.

Érdemes megjegyezni, hogy a legjobb módja annak, hogy megtudja, milyen szőlőbokorról van szó, ha megvizsgálja a növény összes részét és növekedési jellemzőit. Hiszen sok fajta levélszerkezete azonos, de bogyószíne vagy fürtsűrűsége eltérő. És fordítva.

Végül ügyeljen az érési időszakra, a virágzási időszakra és a fagyállóságra. Néha a fajtát a termesztési régió alapján is meghatározhatja. Egyes növények csak meghatározott éghajlaton nőnek, más régiókban nem virágoznak.