A Platovsky szőlőfajta leírása és története, termesztése, a betakarítás és a szüret tárolásának szabályai

A szőlőtermesztés egészséges és ízletes tevékenység. A szőlő nem csak nyersen, hanem feldolgozva is fogyasztható - gyümölcsléként, kompótként vagy borként. Az ilyen eseményekre speciális technikai fajtákat tenyésztenek. Egyik képviselője a Platovsky szőlőfajta. Az alábbiakban megvitatjuk, hogy miért szeretik a kertészek és egyre népszerűbb.

A faj szaporodási története

A fajta először Novocherkasskban jelent meg, Ya.I. Potapenko erőfeszítéseinek köszönhetően. Két fajtát vettek alapul - a magyar Zaldande és az ukrán Gift of Magaracha. Az eredmény minden várakozást felülmúlt. A termés ízletesnek, termékenynek és fagyállónak bizonyult.

Ennek köszönhetően ma már nemcsak az enyhe éghajlatú meleg régiók lakói élvezhetik a szőlőt.

Előnyök és hátrányok

A kultúrában rejlő előnyök közül a következő jellemzőket különböztetjük meg:

1. Szisztematikus hozam.
2. Igénytelenség a környezeti feltételekkel szemben.
3. Fagyállóság, amelynek köszönhetően a nyári lakosnak nem kell aggódnia a fajta téli megőrzése érdekében további biztonsági intézkedések miatt.
4. A növényre jellemző gombás betegségek és rovarkártevők megkerülik Platovskyt, köszönhetően a fokozott immunitásnak.
5. Új helyen jól gyökerezik, utána intenzív növekedést mutat.
6. A betakarítás gyorsan érik.

Hibák:

• a fürtön képződött bogyók nem különböznek hősi méretben;
• A csemegeszőlő fajtákhoz képest Platovsky nem büszkélkedhet hasonló termésmennyiséggel.

A fajta jellemzői és jellemzői

A fajta leírása a teljesség kedvéért két részre oszlik:

• a bokor és a szőlőfürt megjelenésének leírása;
• terméshozam, a bogyók mérete és íze.

Minden pont külön figyelmet érdemel.

A bokor és a hajtások külső paraméterei

A bokor megjelenése fontos a kertész számára. A Platov szőlőbokor a következőképpen jellemzi:

• a bokor nem foglal sok helyet, közepes méretűre nő, más növényekhez képest;
• a csomó kúpos alakot vesz fel;
• A fürt mérete kicsi, és a bogyók nem szorosan helyezkednek el rajta, hanem kis hézagokkal.

A bogyók termőképessége, mérete és íze

Ami a hozamot és az ízt illeti, a kertészek a következő paramétereket írják le:

• A betakarítás érési ideje megfelelő gondozás mellett 110 napon belül megtörténik. Nagyon gyors, ezért a fajta rendkívül korainak számít;
• a fürtök száma egy ágon nem haladja meg a 3 darabot;
• a fürt súlya 200 gramm körül ingadozik;
• a bogyók kicsik, lédús péppel;
• a bőr vékony, fehér;
• Egy bogyó súlya nem haladja meg a 2 grammot.

Jegyzet! A betakarítást nem az érés napján kell betakarítani. A fürtök egy hónapig a bokoron maradhatnak, érlelődnek és édesebbé válnak.

Mezőgazdasági technológia

A szőlő ültetési és gondozási technológiája számít - ezektől a tényezőktől függ a betakarítás mennyisége és minősége.

Platovsky természeténél fogva nem szeszélyes szőlő, és nem igényel tiszteletteljes, gondos gondozást. Az ültetés és az alapvető gondozás alapvető elveinek betartása nélkül azonban még ő sem tud tisztességes termést felmutatni.

Ülőhely kiválasztása

Az ültetésre kijelölt helynek a következő követelményeknek kell megfelelnie:

• az ültetést a telek déli oldalán végzik, távol a magas épületektől vagy kerítésektől;
• abban az esetben, ha a területen kerti fák nőnek, az ültetést nem szabad tőlük öt méterrel közelebb helyezni;
• Alföldön nem szabad ültetvényt telepíteni. Ott felhalmozódik a nedvesség, ami nem lesz kedvező hatással a bokor állapotára;
• Ha a terület nem vízszintes, és az ültetéshez lejtő van kijelölve, helyezze a lehető legközelebb a központhoz.

Üléstáblázat és lyuk méretei

A szőlőt speciálisan előkészített palántalyukba (lyukba) ültetjük, melynek legkisebb mérete 60 x 60 centiméter. A gödör mélysége is 60 centiméter. Az előre elkészített lyukat a következő keverékekkel töltjük ki:

• trágya - 2 vödör;
• hamu - egy vödör egyharmada;
• 2 vödör termékeny talaj;
• szuperfoszfát - 150 gramm.

A bokrokat a következőképpen ültetik:

• bokrok közötti távolság - 3,5 méter;
• a sorok közötti távolság 2 méter.

Ez a technika egysíkú rács használata esetén megfelelő. Kétsíkú rács esetén a bokrok közötti távolság kissé csökken.

Lazítás és öntözés

A bokrokat legfeljebb egyszer kell öntözni az ültetés után 7-8 napon belül. Amint a bokor növekszik és megerősödik, a gyakoriság 14 naponként egyszer csökken. Száraz időszakokban ügyeljen a talaj és a bokrok állapotára.

Szükség esetén növelje az öntözés gyakoriságát. Ne felejtse el eltávolítani a gyomokat, amelyek rendszeresen megjelennek a bokrok közelében, és fellazítják a talajt, különösen esős időszakokban.

Lomb- és gyökértrágya

Nem ajánlott a szőlőbokrok trágyázása az ültetés utáni harmadik évnél korábban. Ez idő alatt a szőlőbokrok kellően erősek lesznek, és elkezdenek gyümölcsöt hozni. Elsőbbséget élveznek a szerves anyagokból és ásványi alapú termékekből készült műtrágyák. A gyökértáplálási eljárás:

1. A tavasz első felében.
2. A virágzat kialakulása során.
3. A szőlő érési időszakában.

A lombkezelést úgy végezzük, hogy a leveleket speciális, hasznos vegyületeket tartalmazó készítményekkel öntözzük. Ezeket az eljárásokat felhős időben vagy késő délután végezzük.

Csípés

A szőlőt csípjük, hogy felgyorsítsuk a szőlő növekedését. A csípés a következő módok egyikével történik:

• Virágzás előtt a fejlett hajtások a 10. csomónál letörnek.Ez visszatartó erővé válik a növekedésben, ami a későbbiekben intenzívebb virágzást eredményez;
• Minden hajtás tetejéről néhány centimétert leszakítanak, és legalább három fiatal levél marad rajtuk. Ez a szőlő növekedését is fokozza.

Gyümölcstermő szőlőmetszés és -képzés

A szőlőt a következőképpen metszik meg:

• tavasszal csak a télen elpusztult leveleket távolítják el a bokorból;
• ősszel az ágakat metszeni kell úgy, hogy egy bokoron legfeljebb 80 szem maradjon;
• átlagosan minden ágat 4 szemre vágnak, és ez elég.

Ily módon a felesleges hajtásokat eltávolítják, és gyümölcsöt hozó szőlőt képeznek.

Hogyan takarjuk be a szőlőt télre

A szőlő fagyálló fajta, és csak akkor szükséges téli takarni, ha:

• a hőmérséklet télen nagyon alacsonyra esik;
• Télen kevés a hó.

Ilyenkor a bokrokat speciális szövettel vonják be, és körülötte talajtakarják. A csapadék leesése után a lehető legtöbb havat lapátolják az ültetési helyre, és a bokrok tetején hótorlaszok képződnek. Megtartják a hőt, és megakadályozzák a fajta pusztulását.

A gyümölcs érési ideje

A fürtök 4 hónapon belül beérnek. Utána 20-30 napig szedetlenek maradhatnak, érlelődnek és édesebbé válnak. Nem kell tovább tartani a fürtöket, különben a szőlő romlani kezd, és elveszíti a betakarítást.

Betakarítás és tárolás

Jobb, ha a szőlőt érés közben fokozatosan szüreteljük. A fürtöket óvatosan eltávolítjuk a bokorból. Jobb, ha speciális ollóval vágja le őket. Fadobozok vagy kosarak alkalmasak tárolóedénynek. A terméket vödörben tárolni nem jó ötlet.

A betakarított termést a következő séma szerint tárolják:

• a szőlődobozokat 1°C hőmérsékleten tárolják ^O 4-ig ^O;
• ha szükséges, a túlérett fürtöket eltávolítják;
• Az eltarthatóság növelése érdekében szórja meg a fürtöket friss fűrészporral.

Szőlő szaporítása

A szőlőt 3 módon szaporítják:

1. Magok használata.
2. Rétegezéssel.
3. Dugványokkal.

Mindegyik módszernek megvannak a maga erősségei és gyengeségei. A magvakkal történő szaporítás a legtermékenyebb módszer. Ez azért történik, mert a magokból termesztett hajtások elveszítik a fajta kulcsfontosságú tulajdonságait.

Betegségek és kártevők – védekezés és megelőzés

A fajta ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, és nem igényel különleges kezelést. Elegendő a növényfertőzés szisztematikus ellenőrzése. Ha betegségre vagy kártevőre utaló jellegzetes jeleket találunk, a sérült leveleket eltávolítjuk, és a bokrot speciális eszközökkel kezeljük.

A bogyókat csípő madarak elleni védelem érdekében a bokrot hálóval borítják. Az ilyen biztonsági intézkedések általában több mint elegendőek. Ne öntözze be a bogyókat további vegyszerekkel, és ne ölje meg a madarakat.

Ellenkező esetben nem kell aggódnia a termés biztonsága miatt. Az erős immunrendszer megteszi a dolgát.