A Tukai szőlőfajta és termesztés leírása és jellemzői, előnyei és hátrányai

A kertészeti piacon sokféle szőlőfajta található. Sok kertész nem akar kísérletezni, és hagyományosan előnyben részesíti azokat a növényeket, amelyeket régen nemesítettek, és sok éven át bebizonyították kiváló tulajdonságaikat. Az egyik ilyen a Tukay nevű szőlő, amely télálló, igénytelen növényként nőtte ki magát.

A Tukai fajta leírása

A Tukay szőlőt korán érő csemegeszőlő fajtának tekintik. Friss fogyasztásra, befőttek és borok készítésének alapanyagaként egyaránt alkalmas.

Tenyésztés és származás

A Tukai szőlőfajta megjelenése Ya. I. Potapenko tudós nevéhez fűződik, sokéves munkájának célja az volt, hogy olyan fajtát szerezzenek, amelyet az oroszországi hideg éghajlatú régiókban lehet termeszteni. A Pearl Saba és a Yakdon keresztezés eredménye egyedülállónak bizonyult, és új fajtát fejlesztettek ki, amelyet kiváló télállósági tulajdonságok jellemeznek.

A bokor morfológiája

A szőlőfajta kiválasztásakor a kertészek először a növény növekedési jellemzőire és a termés jellegzetes tulajdonságaira figyelnek.

Bokrok

Levelei világoszöld színűek, ötkaréjos alakúak, enyhén kimetszettek.

Csokrok

A henger alakú klaszterek nem különböznek jelentős sűrűségben. A termesztési régiótól függően súlyuk változhat. Átlagosan egy csomó tömege eléri a 800 g-ot.

Bogyók

A bogyók tömege 3-5 g. A lédús pép kellemes szerecsendió ízű. A gyümölcs cukortartalma 17-19%, sav - 7 g/l. A sűrű héj lehetővé teszi a bogyók számára, hogy ellenálljanak a nehéz szállítási körülményeknek.

A fajta pozitív és negatív tulajdonságai

Sok kertész beszél a termesztés szerénységéről, és még a kezdő kertészek is jó hozamot érnek el. Kétségtelen előnye a növény télállósága. A fürtök hosszú ideig képesek a szőlőn maradni anélkül, hogy elveszítenék külső és ízbeli tulajdonságaikat. A Tukay szőlő előnyei a következők:

• a magas hozamok stabilitása;
• elfogulatlanság;
• mindkét nem virágának kialakulása;
• képes ellenállni a nehéz szállítási körülményeknek;
• sokoldalú felhasználás.

A növény talajjal szembeni igénytelensége kiterjeszti az ültetési lehetőségeket. Hátránya az elégtelen penész- és oidiumállóság. Amikor a hőmérséklet +35-ra emelkedik ⁰C a növény növekedése lelassul és a termés csökken.

Mi jellemzi a szőlőt?

A fajta erőssége a magas terméshozam és azok stabilitása. A növény lehetővé teszi, hogy rövid idő alatt ízletes gyümölcsöket kapjunk, amelyek hosszú ideig tárolhatók.

Termelékenység

Egy bokorból 16-20 kg-ot távolítanak el. Az első betakarítás a 2-3. évben történik.

Érési idő

Tukai az egyik legrövidebb betakarítási idő. A bogyókat a virágzás kezdete után 90-100 nappal lehet betakarítani. Hideg vidékeken a teljes érést elősegíti a növény télállóságának minősége. Az első fagy beköszönte nem kritikus tényező a növény számára.

Betegségek

A fajta ellenáll a szürkerothadásnak. A növény gyenge pontja a penészre és az ódiumra való érzékenysége.

Penész

A penész az egyik leggyakoribb szőlőbetegség. Fertőzéskor hamvas bevonat jelenik meg a levéllemezek alsó részén. Aztán megbarnul, a levelek kiszáradnak és leesnek. A megelőzés érdekében a következő intézkedéseket kell tenni:

• fedje le a törzs területét talajtakaróval;
• nitrogén műtrágyákat alkalmazzon a műtrágyázás túlzott felhasználása nélkül;
• vékonyítsa és vágja le a bokrokat;
• időszakosan permetezzen hamut a bokrok alá.

Ha beteg hajtásokat találnak, azokat el kell távolítani és meg kell semmisíteni.

Oidium

Fertőzéskor hamuszürke színű bevonat képződik a leveleken. A növényből kellemetlen szag kezd kiáradni, ami a rothadó rothadt halakra emlékeztet. A virágzat elkezd kiszáradni, és a bogyók repedést szenvednek. A betegség leküzdése érdekében permetezzen 3% -os koncentrációjú vitriol oldattal.

Egyéb

A fajta ellenáll a legtöbb szőlőbetegségnek, a penész és az oidium kivételével. A túlzott nedvesség, a magas páratartalom vagy az ültetvények túlzott megvastagodása miatt szürkerothadás érheti.

A bogyók időben történő metszése és védelme a darazsaktól, hangyáktól, levéltetvektől és madaraktól segít megelőzni a betegségeket.

Fagyállóság

A szőlő szelekciós jellemzői azt mutatják, hogy a fajta képes ellenállni a -25 hőmérsékletig ⁰C.

Hol nőhetek

A kiváló télállósági tulajdonságok lehetővé teszik a tukai termesztését nemcsak Oroszország déli részén. A növény szerénysége és alacsony hőmérsékleten való túlélési képessége lehetővé teszi szőlőültetvények kialakítását az ország középső részén és északnyugaton. Jó eredmények születtek Szibériában, az Urálban és az Altáj-területen.

A fürtök és bogyók leírása

A bogyók hengeres fürtökben vannak kialakítva. Átlagos sűrűségűek, és a termőhelytől függően eltérő súlyt is elérhetnek.

Kiszállás

A jövőbeni betakarítás minősége és mennyisége közvetlenül függ a helyesen kiválasztott palántától és a gondozási szabályok betartásától.

Hogyan válasszunk palántákat

A szőlő palántákat erre szakosodott helyeken vagy ellenőrzött értékesítési helyeken kell vásárolni. Vásárláskor ügyelni kell a szárrész sértetlenségére és a rajta lévő hibák hiányára.A gyökérhajtásoknak rugalmasnak, rugalmasnak kell lenniük, és nem sérültek. Színük legyen világos, a sötétedés rothadási folyamatokat jelez.

Mikor ültethető?

Az ültetési idők régiónként változnak. A középső zónában a munka május végén kezdődik, amikor a fagyveszély elmúlt, és a talaj kellően felmelegszik. Az őszi ültetés elfogadható, ebben az esetben az ültetéseket szeptemberben alakítjuk ki, hogy a növénynek ideje legyen gyökeret verni, mielőtt lehűl az idő.

A telek kiválasztása

A Tukai szőlő termesztése igénytelen, de fényt igényel. Ültetésre nem szabad túl nedves, mocsaras vagy szikes területet választani. Az ideális terület a mészkő, a vályog és a homokkő. A hely legyen napos és védve a széltől. Épület közelében történő ültetéskor az alaptól legalább 1,5 méteres távolságot kell tenni.

Talaj előkészítés

A szőlőültetvény területét előre elkészítik. Ehhez mélyszántást végeznek, és eltávolítják a gyomokat. A lyuk ásása 2 héttel az ültetés előtt kezdődik. A feltöltéshez tápanyag-talajt kell készíteni. Ehhez egyenlő arányban keverje össze a humuszt, a fekete talajt és a homokot. A talaj tápértékének növelése érdekében adjon hozzá hamut, káliumsót és szuperfoszfátot.

Gödör ásása

Vannak általánosan elfogadott szabványok a szőlő ültetésére szolgáló gödör kialakítására. 85-90 cm mélységet, 70-80 cm szélességet kell biztosítani, az alján fekete talaj és agyag réteg képződik, amelyre vízelvezető kerül.

Hogyan kell leszállni

24 órával az ültetés előtt a szőlő gyökérrendszerét növekedésserkentőbe áztatják. Ültetéskor ügyelni kell arra, hogy a 2 szem éppen az ásott lyuk szélének szintje felett legyen. A gyökérhajtásokat egyenletesen kiegyenesítjük, és gondosan beborítjuk tápláló talajjal.Közvetlenül az ültetés után a palántát bőségesen megöntözzük és alátámasztjuk, majd 3 levélre vágjuk.

Növekedés és gondozás

A Tukay szőlő igénytelen a gondozásban. Időben történő öntözést és műtrágyázást igényel. Megelőző permetezést és időben történő metszést kell végezni.

A szőlő metszése és oltása

A Tukay egy szőlőfajta, amelyet bőséges növekedés jellemez, ezért a hajtások metszése szükséges a növény számára. Ha a bokrokat túlterheljük, a bogyók összetörnek, és az ízük romlik. Az alulról származó lombozatot teljesen el kell távolítani, ami segít megelőzni a szőlő felső részének leégését. A metszést tavasszal végezzük, ezután legfeljebb 45 szem maradhat a fán. Ha a szőlő túlzottan nő a vegetációs időszakban, az oldalhajtásokat eltávolítjuk.

Hideg éghajlatú területeken ajánlatos télálló alanyokra oltani. Ide tartoznak a Northern, Alpha, Batur fajták.

Öntözés és műtrágyázás

A növény öntözést és öntözést igényel, ha nincs elegendő természetes csapadék. A túlnedvesedés negatívan befolyásolja a szőlőbokrok egészségét, mivel ez a gyökerek rothadását okozza. Öntözéskor 20 liter víz elegendő egy növényhez. Tavasszal nedvességfeltöltő öntözést végeznek a jobb növénynövekedés ösztönzése érdekében, ősszel pedig csökkentik a mennyiséget, hogy megakadályozzák a rügyek kiszabadulását.

Megelőzés és védekezés a betegségek és kártevők ellen

A szőlő betegségeinek megelőzése érdekében megelőző permetezést végeznek Bordeaux keverékkel és réz-szulfát oldattal. Ha szükséges, használjon célzott gyógyszereket a gyártó ajánlásait követve.

Az ásványi komplexekkel való etetés segít növelni a növények ellenállását.Az első egy hónappal a virágzás kezdete előtt történik. Tavasszal trágyát vagy rothadt komposztot adnak a talajhoz. A szőlő virágzása előtt a talajt nitrogén műtrágyákkal dúsítják, ami elősegíti a zöld tömeg jobb képződését. A petefészek képződése idején kijuttatott foszfor- és káliumműtrágyák javítják a fürtök képződését és a gyümölcsök ízét.

A szaporodás módjai

A szőlőt dugványokkal szaporítják, vagy alanyokat alakítanak ki más szőlőfajtákkal. A megfelelően vágott részek gyorsan gyökeret eresztenek, így általában nincs nehézség a szaporítással. Fontos, hogy erős, egészséges hajtást válasszunk, károsodás jelei nélkül. A növény felső részei nem alkalmasak dugványozásra.

Felkészülés a télre

A Tukay szőlő menedéket igényel a hideg, fagyos télű régiókban. A munka azután kezdődik, hogy a növény teljesen lehullatja a leveleit, és a hőmérséklet +5-re csökkent ⁰C. A gombás betegségek megjelenésének megelőzése érdekében a szőlőt réz-szulfát oldattal permetezzük. Ezután a hajtásokat levágják és a földre hajlítják, előre ásott árkokba helyezve.

A szigetelés a tetején száraz fű, talaj, lucfenyő ágak, ágak vagy védőanyag felhasználásával történik.

Szüret és borkészítés

A korai érési időszak miatt a meleg vidékeken az első szőlőfürtöket július végén szüretelik. A bogyókat az jellemzi, hogy +1-től hosszú ideig tárolhatók ⁰C-tól +8-ig ⁰C. A kóstolási minőségek alapján a szőlő 9 pontot kapott. A fajta az asztali desszert fajhoz tartozik, de gyakran használják borkészítésre.