A Korinka orosz szőlő termesztésére vonatkozó ajánlások a Közép-Fekete Föld régió területeire vonatkoznak. Az ország ezen részére vonatkozó részében található meg a Gyümölcsfák Állami Nyilvántartásában. A fajtát magas télállóság, betegségekkel szembeni ellenálló képesség és korai termés jellemzi. Profi tenyésztőkből álló csapat dolgozott a tenyésztésén.
- Tenyésztés története
- A típus előnyei és hátrányai
- Külső adatok
- Bokor és levelek
- A bogyók hozama és íze
- A fajta műszaki jellemzői
- Immunitás a betegségekkel szemben
- Fagyállóság
- Milyen területeken termeszthető?
- A mezőgazdasági technológia jellemzői
- Talajnedvesség
- Talajtakarás
- Ritkítás
- Felső öltözködés
- Védelem a betegségek és kártevők ellen
- Gyümölcsös és betakarítási időszak
- Hol használjuk a szőlőt
Tenyésztés története
Korinka orosz, stenospermocarpy fajta - mag nélküli. Lena Timofeevna Shtin és Ivan Maksimovich Fillipenko tenyésztette. Ez a házaspár, aki a TsGL-nél dolgozott. I. V. Michurina (a Tambov régióban) 8 szőlőfajta szerzője, de közülük csak 4 adaptált a Közép-Fekete Föld körzetére. A Korinka Russkaya szőlőfajta a Dawn of the North és a Kishmish Cherny szőlőin alapult.
A típus előnyei és hátrányai
A szülőhajtások közül a fajta a következő előnyökkel járt:
- magas termésérési sebesség;
- édes íz, nincs túlterhelve további jegyekkel;
- állandóan magas terméshozam ≈ 80 c/ha;
- szállíthatóság;
- fogyasztói sokoldalúság;
- a bogyók semmilyen időjárási körülmények között nem zsugorodnak;
- fagyállóság.
A szőlőültetvény negatívumai közé tartozik a bokrok magassága, ami némileg megnehezíti a betakarítást.
Külső adatok
A szőlő leírása több tényezőből áll - a hajtások magassága, a bogyók mérete, az íz, az érési idő, a termés szállíthatósága, a növény fagy- és betegségállósága.
Bokor és levelek
A Korinka Russkaya bokrjai a szőlő számára nem szabványos magasságúak, elérik a 3 métert. A bokor alsó szintjét 2,1 m hosszú hajtások alkotják. A szőlő világosbarna színű. A gyökérrendszer elágazó és erős.
Ezt a fajtát nagy, ráncos, mélyen nem boncolt leveleiről lehet felismerni, a serdülő rajtuk jobban hasonlít egy ritkás pókhálóra.
Színe zöld, de az erek sárgás árnyalatúak. A bokor erős, erős, szétterülő és öntermékeny, a virágzási időszakban kétivarú virágok nyílnak hajtásain.
A bogyók hozama és íze
A Korinka orosz fajta termőképessége stabil és éves. Egy hektárról átlagosan akár 800 kg édes bogyó is gyűjthető. Egy fürt átlagos tömege 250 g, alakja kúpos, szerkezete közepesen laza, ami hozzájárul a jobb éréshez - 80% felett. A gyümölcslé teljes tömegrészének cukortartalma 20-22%, sav - 5 g/l.
A kóstolók ezt az arányt találták a legjobbnak. A fogyasztók kedvelik ezt a bogyófajtát vékony héja, lédús, édes pépje miatt.
A fajta műszaki jellemzői
A Korinka Russian az asztali fajták közé tartozik, de a kerek bogyók nem nagyok - 8-10 mm hosszúak, sárga színűek, a bogyók oldala, amelyet a napsugarak simogatnak, rózsaszínes pírt kapnak.
Immunitás a betegségekkel szemben
A Közép-Fekete Föld régióban termesztve a fajta magas immunitású a szokásos szőlőbetegségekkel szemben. Megfelelő gondozással, a talaj vizesedésének hiányában és más régiókban ez a fajta megóvható mindenféle betegségtől a bokrok és a talaj megelőző kezelésével. A Corinka Russkaya hideg területeken történő termesztése során a szőlőbetegségek fő kórokozói súlyos fagyokban meghalnak.
Fagyállóság
Azokban a régiókban, ahol a levegő hőmérsékletének csökkenése nem haladja meg a 26-28 °C-ot, a Korinka Russkaya kényelmesen telel. A zordabb éghajlatú területeken ezt a szőlőfajtát takarónövényként termesztik.
Milyen területeken termeszthető?
Közép-Oroszország, a balti államok és más mérsékelt kontinentális éghajlatú régiók alkalmasak a Korinka orosz szőlő nyílt terepen történő termesztésére. Az egyetlen sajátosság a növények további szigetelése a téli időszakra való felkészülés során.Az északnyugati régióban a betakarításra szeptember elején kerül sor, ami csaknem másfél hónappal később, mint a Krasznodar Területen.
A közép-oroszországi termesztésnek van egy előnye: a bokrokon hagyott bogyók egészen beérésig mézes ízt és aromájúak.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A szőlő a fűre emlékeztet, amelynek támaszra van szüksége ahhoz, hogy felfelé törekedjen, ahelyett, hogy a talajon kúszna. A Korinka orosz szőlőt ajánlott rácsra ültetni. Ez nem csak díszíti a területet, hanem több bogyóhoz is hozzáférést biztosít a napsugarak számára. A betakarítás minősége és súlya csak javulni fog.
Talajnedvesség
A talajt szezononként 4 alkalommal nedvesítjük meg:
- mielőtt a levelek virágoznak;
- a virágzás kezdeti szakaszában;
- a bogyók kialakulásának és duzzadásának időszakában;
- A fagy beállta előtt a talajt utoljára nedvesítik meg.
Figyelem! A betakarítás előtt 4-5 héttel a szőlőültetvények öntözése leáll.
Talajtakarás
A talajt fűrészporral, szalmával, szénával, tőzeggel szigetelik vízutántöltő öntözés után, ami leegyszerűsíti a növény telelését. Először el kell távolítani a lehullott leveleket a területről, ahol a kórokozó áttelelhet, és a bokor melletti területet 10 centiméteres szigetelőréteggel kell lefedni. Üvegházhatást hoz létre. Száraz területeken nyáron mulcsozást is végeznek, hogy megakadályozzák a nedvesség elpárolgását és megóvják a területet a gyomoktól.
Ritkítás
A tervezett őszi metszés a jövő évi betakarítást tervezi. Egy szőlőtőn legfeljebb 10 szem maradhat. A bokor 40 rügyet képes ellátni tápanyaggal. Tavasszal igazításokat végeznek, minden szőlőtőn csak egy fürt szőlő marad.
Felső öltözködés
A szerves anyagokat ősszel 2-3 éven keresztül adják a szőlőbokrokhoz. Az ásványi anyagokat tavasszal, virágzás előtt, a petefészek képződésekor, a fürtök intenzív növekedésének szakaszában adják a talajhoz. A nagyobb csomó elérése érdekében a kezeléseket Gibberellinnel végezzük.
Védelem a betegségek és kártevők ellen
Az érintett levelek és hajtások megelőzése, időben történő eltávolítása és elégetése, bordeaux-i keverékkel történő permetezés, lehullott levelek eltávolítása, talajtakarás és a terület lecsapolása, ásványi gyökér- és lombtrágya kijuttatása a legjobb védelmet nyújtja a növénynek a rovarkártevők és gombás fertőzések ellen.
Gyümölcsös és betakarítási időszak
A rügyek kinyílásától a bogyók beéréséig 110-115 nap telik el. A déli régiókban, a napfénynek kitett keleti lejtőkön a bogyók július utolsó tíz napjában fogyasztásra készek. A moszkvai régió és a leningrádi régió nyílt terepen csak augusztus végén - szeptember elején lehet megkóstolni az érett bogyókat.
Hol használjuk a szőlőt
A Korinka Russkaya bogyók minősége és íze hasonlít a mazsolához, ennek megfelelően frissen és szárítva is kiválóan fogyasztható. Szőlőből és friss bogyókból kompótok készíthetők.