A Chasselas szőlőfajták leírása, jellemzői, telepítési és gondozási szabályok

A termesztés jellegéből adódóan előfordulhat, hogy a szőlő nem terem minden régióban. Leginkább a déli része kedvező éghajlati övezetnek számít e gyümölcs termesztésére. De vannak olyan fajták, amelyek alkalmasak más szélességi fokokon történő termesztésre. Például a Chasselas szőlőfajtának is vannak fagyálló fajtái.

Chasselas szőlőfajta: leírás

Ennek a fajtának a hajtása kicsi és serdülő. Bordó színű hajtás.Egy évvel a palánta ültetése után vöröses szár jelenik meg, és a széle keményebb lesz. Levelei nagyok, világos smaragd színűek a fajta minden fajtájában.

A Chasselas szőlőt magas hozam jellemzi. Ezenkívül a fajta előnye a gombás betegségekkel szembeni ellenálló képessége. De megelőzés céljából a bokrokat továbbra is kezelni kell.

A szőlő a mérsékelt téli fagyokat is elviseli. A növény nem jól tűri a szárazságot, különösen a felső ágakat, ezért száraz napokon a szőlő bőséges öntözést igényel. A fajta minden talajtípuson nő.

Chasselák típusai

A Chasselas szőlőfajtának több fajtája is létezik. Mindegyik különbözik a gyümölcs külső tulajdonságaiban és ízében. A fajták közötti legfontosabb különbség a szőlő árnyalata. A fehértől a bordóig terjed.

fehér

Korábban azt hitték, hogy ez a fajta volt a legkorábbi szőlőfajta, amíg új hibrideket nem fejlesztettek ki. A fehér Chasselas asztali hibrid. De egyes régiókban technikai fajtákat termesztenek, amelyekből bort készítenek.

Közepes méretű klaszterek. Súlya legfeljebb 190 g A fürt alakja kerek, a szőlő zöldessárga színű. Egy bogyó körülbelül 22 g súlyú, íze édes, kifejezett aroma nélkül.

Rózsaszín

A Chasselas Rosé egy francia csemegeszőlő. A hibridet a Chasselas Royal és a Fintendo keresztezésével kapták. A Chasselas Rose alacsonyabb terméshozamra jellemző a fehér és a rózsaszín-bordó szőlőhöz képest. Egyébként a hibrid tulajdonságai hasonlóak a fehér fajtáéhoz.

Ramminga

A Ramminga asztali hibrid. Ennek a hibridnek az előnye a fagyállóság és a növényi betegségekkel szembeni ellenállás.A fiatal bokrokat gyors növekedés és átlagos termésszint jellemzi. Egy felnőtt bokorból legfeljebb 4 kg szőlőt szüretelnek. A klaszterek nagyok. Az érett szőlő világoszöld színű. A gyümölcs íze édes, enyhe szerecsendió ízzel.

A fajta jellemzői

A szőlőcsemeték vásárlása előtt tanulmányoznia kell az összes jellemzőt. Mindenekelőtt az érési időre, a betegségekkel szembeni ellenállásra és a terméshozamra fordítanak figyelmet.

Érési idő

A Chasselas szőlő korai érésű fürtökkel rendelkező fajták. A fürtök a petefészkek megjelenése után 130-140 nappal érik el a biológiai érettséget. Az ültetés helyétől függően a fürtök érési ideje változó, de nem jelentősen. A déli régiókban az érés néhány héttel korábban kezdődik, mint a középső és északi szélességeken.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A betegségekkel és kártevőkkel szembeni rezisztencia eltérő a Chasselas szőlőfajták között, de a legtöbb hibridre a penészgomba és számos gombás betegség elleni gyenge ellenállás jellemző. A betegségek vagy kártevők megjelenésének megelőzése érdekében a szőlőbokrokat szezononként többször permetezzük vegyszerekkel.

Az időben történő megelőző intézkedésekkel a betegségek és a kártevők nem lesznek negatív hatással a hozamra.

A bogyó leírása

A fürt alakja ovális, az alap felé kissé megnyúlt, a bogyók szorosan illeszkednek egymáshoz. Egy ecset átlagosan 250 g tömegű, a bogyók világoszöldek. Egy bogyó tömege 20-25 g, héja sűrű. Az érett gyümölcsök íze minden fajtánál édes. A hibrid egyes fajtáinak nincs kifejezett szőlő aromája. A pép lédús és kellemes ízű.

Növekedés és gondozás

A korrektségtől szőlőültetvények a növény további termőképessége függ.Fontos a megfelelő talaj kiválasztása és a palánta nyílt talajba ültetése. Egy másik fontos része a fiatal palánták és a felnőtt növények gondozása.

Hogyan kell metszeni egy szőlőt

A szőlőt először tavasszal metszik. El kell távolítani az összes hajtást, kivéve a két központi rügyet. A metszés után mozgassa ezeket a rügyeket oldalra. Az ősz beálltával, miután az összes levél lehullott, második metszést hajtanak végre. A két fő kivételével minden ág törlődik. Az egyik ágon 2 rügy marad, a másodikon 4.

A következő évben ősszel a szőlő összes hajtását levágják, kivéve a két középsőt. Mindkét központi ágon két ág marad. A harmadik évben a központi ágak hosszát beállítják, nem engedik, hogy messzire növekedjenek, és levágják a nyáron a főágakon nőtt hajtások egy részét. Ősszel a szőlőt csak lombhullás után metszik. Ha ezt korábban megteszi, a szárak levet engednek.

Öntözés és műtrágyázás

Annak ellenére, hogy a szőlő szárazságtűrő növény, még mindig öntözést igényel. Tavasszal, amikor a hajtásnövekedés csak elkezdődik, a növény nagy mennyiségű vizet igényel. A szőlőt hetente többször javasolt öntözni.

Nyáron az öntözés célja a talaj nedvességtartalmának fenntartása és a kiszáradás megakadályozása. Hetente egyszer lehet öntözni. A virágzási időszak előtt és után nem tanácsos a szőlőt nedvesíteni. Az öntözést a petefészkek kiürítése érdekében végezzük.

A növénynek leginkább abban az időszakban van szüksége vízre, amikor a szőlő megtelt. A szőlő öntözése hetente többször szükséges. Ha meleg van kint, öntözés minden második nap. A szőlőt utoljára a fagy beállta előtt öntözzük.

Emellett fontos a műtrágyázás.A szezon első felében a szőlőnek nitrogénre van szüksége, mivel a nitrogén pozitív hatással van a virágzat és a petefészkek növekedésére.

A második műtrágyázást a virágzás során alkalmazzák. Ebben az időszakban bármilyen műtrágya megfelelő. Harmadik alkalommal műtrágyát alkalmaznak a talajra a petefészkek kialakulása során. Foszfort és káliumot, valamint szerves anyagokat használnak. Tél előtt trágyázzuk utoljára a talajt. Trágyát, komposztot, hamut és egyéb szerves trágyákat használnak.

Védelem a betegségek és kártevők ellen

A Chasselas fajta gyakran szenved gombás betegségekben, ezért fontos a bokor rendszeres ellenőrzése és a megelőző eljárások időben történő elvégzése.

A szőlő egyik veszélyes betegsége a filoxéra. Ültetés előtt a chibukit néhány percre forró vízbe helyezzük. Ez lehetővé teszi az ültetési anyag fertőtlenítését.

A bokrok „Karbofos”-szal történő kezelése a virágzási időszakban segít a fürtféreg ellen. Két héttel a lepkék megjelenése után a bokrokat Kinmiks-szel vagy Sumialfával permetezzük.

A szőlőviszketés elleni küzdelem a bokrok Neorral vagy Apollo-val történő permetezésével küzd. A szőlő feldolgozása a rügyfakadás időszakában történik.

A lisztharmat vagy lisztharmat a szőlőbokron is megtalálható. A betegségek megelőzése érdekében a száraz leveleket és fürtöket ősszel eltávolítják a helyről. Fontos az is, hogy az ültetéseket időben ritkítsuk, és megelőzzük a megvastagodást.

A termés betakarítása és felhasználása

Az érett fürtöket késsel óvatosan vágják le, hogy ne sértsék meg a növényt. A szőlőt frissen fogyasztják, vagy házi borok, kompótok készítésére használják.