A betakarítás kellemes, de fárasztó feladat. Az érett gyümölcsök általában a fa tetején helyezkednek el, beszerzésük nehézkes és néha veszélyes is, különösen akkor, ha kajszibarackot kell szedni. A gyümölcsfák magasak, az érlelő gyümölcsök lágyak és lédúsak, így a nyári lakosoknak egyszerűen rögtönzött eszközökre van szükségük ennek a folyamatnak a megkönnyítésére. Manapság számos eszköz létezik a kajszibarack magas fákról történő gyűjtésére, mind ipari, mind házi készítésű.
Gyümölcsgyűjtők fajtái
Minden gyümölcsszedő alapja egy hosszú teleszkópos nyél.Általában a hossza 1,5-3 méter. Még akkor is, ha maga a gyümölcsgyűjtő önállóan, ócskavas anyagokból készül, érdemes nyelet venni, mert könnyű, hosszú, és a fa legfelső ágaiig is el lehet érni.
A magas fák betakarítására szolgáló eszközök egy ilyen fogantyúból állnak, általában könnyű alumíniumötvözetet használnak, és egy gyümölcstartályt. A tartályt tál vagy zacskó formájában lehet begyűjteni. A lényeg az, hogy a finom gyümölcsök ne gyűrődjenek meg az összeszerelés során.
Tulipán
A tulipán formájú gyümölcsgyűjtő szabadon halad át az ágak között, a termések könnyen elválaszthatók a szártól, ha a gyümölcsgyűjtőt bármilyen irányba enyhén elforgatjuk. Egy kis műanyag tál megakadályozza a gyümölcs zúzódását.
Hátránya az ilyen gyűjtés fárasztósága, az egyes gyümölcsök külön gyűjtésének szükségessége, ami a kajszibarack esetében nagyon kényelmetlen.
Gyümölcsgyűjtő LUXE
Tartós, mosható zacskóból és kihegyezett fémszirmokkal ellátott gyűrűből áll. Az ilyen kialakítású eszközzel még magasról is könnyen be lehet aratni, anélkül, hogy károsítaná a fa termését és ágait, mivel a szirmok éles széleivel a szár könnyen levágható.
Gyümölcsgyűjtő metszőollóval
Tölcsérből, gyümölcs tárolására szolgáló tartályból és megerősített metszőollóból áll. A tölcsért a gyümölcs alá helyezzük, a szárát metszőollóval levágjuk, a sértetlen termést óvatosan hálóba vagy aratózsákba tekerjük. Sok házi készítésű gyümölcsgyűjtő létezik, hosszú dugványok és műanyag palackok jöttek a kertészek megmentésére. Ezzel a készülékkel a tárolóedényeket kicserélve kajszibarackot, szilvát, almát és körtét gyűjthet.
Betakarítás magas fákról
Hogyan lehet betakarítani a sárgabarackfákról - számos lehetséges módja van. Általában ez az egész család tevékenysége, a kiskertészek nagyon szeretnek fára mászni és segíteni az idősebbeknek, a nagymamák pedig az érett gyümölcsök válogatását és feldolgozását.
- A kajszibarackot létrán állva vagy faágra felmászva gyűjtik. Természetesen ezek a módszerek a fizikailag erős kertészek számára megfelelőek, hiszen a létra és a faágak is megbízhatatlan támasztékot jelentenek, és könnyen megsérülhet, még ha nagyon óvatos ember is. A hosszú létrákat megfelelően kell felszerelni és biztonságosan rögzíteni.
- Egy másik lehetőség a gyümölcsszedők használata, azonban ha túl sok a gyümölcs, akkor a betakarítás túl fárasztó. Nagyon nehéz egy hosszú botot tartani egy táskával.
- Ha a kertben növő kajszibarack nem túl puha fajta, teríthet egy kendőt a fa alá, és enyhén rázza meg az ágakat. Az érett sárgabarack könnyen leválik az ágról, és nem törik el. Ugyanakkor a betakarítás nagyon kevés időt vesz igénybe.
- A gyümölcstartót gyakran egy oszlophoz kötik, és egy ágat bottal megütögetve gondosan betakarítják a termést. A gyümölcsök egyszerűen lehullanak az ágról az elhelyezett gyümölcsgyűjtőbe.
- Meg lehet várni, amíg a kajszibarackok elkezdenek összeomlani, és összegyűjtik a már lehullott gyümölcsöket, de fennáll annak a veszélye, hogy akkor egyszerűen túlérnek.
- Utolsó módszer a gyümölcsök begyűjtése eső vagy erős szél után, de ebben az esetben nagy a valószínűsége annak, hogy a gyümölcsök súlyosan károsodnak.
Az összes lehetséges módszer kombinálása a gyümölcs gyors begyűjtése érdekében a legjobb kiút. A lényeg az, hogy jól rögzítsük a létrát, és felmászás előtt ellenőrizzük a fokok szilárdságát.Ha faágon állva tervezi a kajsziszedést, válasszon megfelelő cipőt – legyen könnyű, kényelmes és csúszásmentes, ügyeljen a biztonsági övre – megóv az esetleges sérülésektől.
Sárgabarack betakarítási ideje
A kajszibarack szedésének idejét minden tulajdonos önállóan dönti el - a gyümölcsök fajtától függően az érés szempontjából nagyon eltérőek. A korai sárgabarack június végén és július elején érik. Természetesen sok függ a növekedési régiótól és az időjárási viszonyoktól is. Minél többet süt a sárgabarack, annál nagyobb és édesebb lesz a gyümölcs.
A középérésű gyümölcsöket július közepén szüretelik. Nagyok, illatosak, kiválóan alkalmasak a téli előkészítésre és a friss fogyasztásra. A késői fajtákat július 25-től szüretelik, a késői fajták sárgabarackjai húsosak és nagyok.
Gyümölcse fajtától függően lehet halvány vagy élénksárga, oldala vöröses és majdnem narancssárga; Az érettséget szín alapján szinte lehetetlen meghatározni. A kajszibarackot akkor kezdik betakarítani, amikor a gödör szabadon elválik a péptől. A termést száraz időben kell betakarítani, jobb, ha nem túl forró napon.
A legjobb idő a gyűjtésre reggeltől 11 óráig, vagy délután 3-4 óra után, amikor alábbhagy a délutáni hőség.
Barkácseszköz sárgabarackszedéshez
Gyümölcsgyűjtőknek kiválóak a műanyag palackok, amelyekben kisméretű, 1,5-2 literes félbevágott palackokat és 5 literes vizes edényeket egyaránt használnak. A kiválasztott palackot keresztben kettévágják, és lyukakat fúrnak a nyakába. A palackból kapott tölcsért szorosan a rúdra helyezzük és önmetsző csavarokkal rögzítjük. Természetesen ez a kialakítás nem túl tartós, de könnyen cserélhető, ha új palackot illesztünk a gyümölcsgyűjtőhöz.A gyümölcsök könnyebb leszakítása érdekében ollóval vághat apró gerezdeket a tartály kerülete mentén.
Néha egy fém vagy műanyag szemeteskosár egy rúdra van rögzítve. A felső gyűrűhöz egy kisebb átmérőjű gyűrű van rögzítve, melynek élei enyhén kihegyeztek. Ez a kialakítás lehetővé teszi, hogy gondosan levágja a gyümölcsöket a szárról, és az érett, sértetlen gyümölcsök a kosárba esnek.
Fontos: ne készítsen nagy gyümölcsszedőt - az ilyen edényben történő betakarítás kényelmetlen, a sárgabarack ráncosodhat és elveszítheti megjelenését, és nem könnyű nehéz edényt a feje fölött tartani.
Nem számít, milyen módszert kell alkalmaznia a kertésznek a kajszibarack begyűjtésére, a legfontosabb az, hogy megakadályozzuk a betakarítás elvesztését. A sárgabarackot többféleképpen is feldolgozhatja: a legegyszerűbb módja a lédús gyümölcsök szárítása, mivel az aszalt sárgabarack tökéletesen tárolható, és hatalmas mennyiségű vitamint és egyéb hasznos anyagot tartalmaz. Sárgabarack lekvár, lekvár és lekvár – ezek a további lehetőségek a termés megőrzésére, és a hideg télen lehetőség arra, hogy újra átérezzük a fülledt nyár illatát, kompót- vagy lepénytölteléket élvezve, esetleg teát kortyolgatva finom baracklekvárral.
