Hogyan kell megfelelően termeszteni és gondozni a cukkinit nyílt terepen

A cukkini jó betakarításához, amelynek termesztése és gondozása nyílt terepen nem különösebben nehéz, fontos agrotechnikai szabályokat kell követni. A zöldség szerény, szinte bármilyen körülmények között és minimális odafigyeléssel hoz gyümölcsöt. Annak érdekében, hogy a cukkini hozama magasabb legyen, bizonyos ismereteket kell alkalmaznia és egy kis fizikai erőfeszítést kell tennie.

A cukkini vetésének előkészítése és eljárása

Bár a cukkini termesztése nem nehéz folyamat, a jó terméshez számos feltételt kell megteremteni. Ez a kultúra aktívan fejlődik meleg napos területeken, amelyek védettek a széltől. Biztosítani kell a rendszeres és bőséges öntözés lehetőségét.

Talaj előkészítés

A cukkini hozamának növelése érdekében ki kell választania a megfelelő termesztési helyet. A legjobb, ha ősszel előre elkészítjük az ágyást, de ezt tavasszal is megtehetjük, körülbelül egy héttel az ültetés előtt. A kultúra szereti a termékeny, gazdag, semleges savasságú talajokat.

Szegény földeken nem nő, ezért ásáskor megfelelő műtrágyát kell hozzáadni. Típusuk és mennyiségük a telephely nagyságától és a meglévő talaj minőségétől függ.

A következő összetevőket kell hozzáadni a homokos talajhoz 1 m²-enként:

• 2-3 kg fűrészpor vagy komposzt;
• 2 evőkanál. l. hamu;
• 1 evőkanál. l. foszfor adalékok (szuperfoszfát);
• 1 vödör tőzeg és gyepes kerti talaj.

A cukkini nyílt terepen történő termesztéséhez túlnyomórészt tőzegkomponenssel, a következő műtrágyákat kell kijuttatnia 1 m²-enként:

• 2 kg komposzt vagy humusz;
• 1 vödör gyepföld;
• 2 evőkanál. l. fa hamu;
• 1 tk mindegyik kálium (kálium-szulfát) és foszfát műtrágyák.

Ha a talaj agyagos, akkor 1 m²-enként hozzá kell adni:

• 3 kg tőzeg;
• 2 kg fűrészpor és rothadt komposzt;
• 2 evőkanál. l. hamu;
• 1 evőkanál. l. foszfor műtrágyák.

A csernozjomokat a következő összetevőkkel hígítják (1 m²-enként):

• 2 kg fűrészpor;
• 2 evőkanál. l. fa hamu;
• 1 evőkanál. l. szuperfoszfát vagy más nitrogéntartalmú műtrágya.

Először is, az ásványi granulátumok kivételével minden komponens egyenletesen oszlik el az ágy felületén. Ezután legalább 25-30 cm mélyre ássák, kiegyenlítik és jól megszórják meleg vízzel (kb. +40 ° C) hígított ásványi műtrágyával. A nedvesség és a hő megtartása érdekében az ágyat az ültetésig műanyag fóliával fedjük le.

Vetésforgó és kompatibilitás más növényekkel

A cukkini termesztésének megfelelő mezőgazdasági technológiája kizárja, hogy korábban, mint 3-4 év elteltével ugyanazon a területen helyezzék el. Sok kerti növény után jól érzik magukat és jól fejlődnek. Ez a növény nem ültethető oda, ahol dinnye, uborka, sütőtök, görögdinnye és más dinnye nőtt. A korábbi rokonoktól visszamaradt speciális baktériumok befolyásolhatják a töktelepítéseket. A bokros cukkini legjobb elődei: burgonya, hagyma, sárgarépa, káposzta, gabonafélék és zöldfűszerek.

A cukkini magok elkészítése

A cukkini vetésére akkor kerül sor, amikor a levegő hőmérséklete már nem süllyed +10...+12 °C alá, ez a legtöbb régióban május végén, június elején történik. Az északi régiókban az ültetési dátumokat gyakran július elejére tolják el. A csírázás javítása és a betakarítási idő felgyorsítása érdekében a vetőmag anyagát speciális módon előzetesen elő kell készíteni.

A vetőmag előkészítési technológiája a következő manipulációkból áll:

• a magokat gondosan szétválogatják, az üreseket és a sérülteket eldobják;
• áztassa néhány percig gyenge kálium-permanganát-oldatban, dobja el a lebegő mintákat;
• a tartály aljára leülepedett magokat eltávolítjuk, és 20-30 percig újra áztatjuk bármilyen növekedési stimuláns (Epin, Zircon és mások) oldatában;
• majd a magokat leszűrjük, langyos vízzel leöblítjük, és nedves ruhába csomagolva több órán át duzzadni kell;
• a duzzadt, de még ki nem csírázott magot 2 napra rétegződés céljából hűtőszekrénybe tesszük (kb. 0 °C hőmérsékleten);
• majd a köteget jól megvilágított, meleg helyre (ablakpárkányra) helyezzük néhány napig, az anyagot rendszeresen megnedvesítjük;
• Amikor a gyökerek elérik a körülbelül 0,5-1 cm hosszúságot, el lehet ültetni a magokat.

A csíráztatott magvakat érdemes minél előbb elültetni, ez a folyamat nem késleltethető. Mivel a gyökerek gyorsan nőnek, ültetéskor összefonódhatnak és letörhetnek. A sérült mag többé nem kel ki.

A cukkini nyílt terepen történő vetésének eljárása

Amikor a kinti hőmérséklet stabil és meleg, ideje cukkinit ültetni. A korábbi betakarítás érdekében ezt a növényt palántákon kell termeszteni. A csíráztatott magokat külön tartályokba (tőzegcserepek, műanyag poharak stb.) vetik el előre, körülbelül 2-3 héttel a szabadföldi ültetés várható időpontja előtt. Ezután otthon egy ablakpárkányra vagy üvegházban helyezik el.

A kinőtt palántákat meleg idő beálltával a talajba ültetik a helyszínen, és agroszállal vagy fóliával borítják.

A cukkini mag nélküli módszerrel történő termesztésének mezőgazdasági technológiája magában foglalja a közvetlen talajba vetést. Széles és sekély lyukakat készítenek egymástól legalább 0,7-1 m távolságra, amelyek mindegyikébe egy kis fahamut és humuszt kell hozzáadni (2-3 evőkanál), majd öntsön világos rózsaszínű gyenge oldatot. kálium-permanganát fertőtlenítéshez. Tegyünk 2-3 magot egy lyukba, a csírák megjelenése után hagyjunk egyet a legerősebbek közül, és távolítsuk el a feleslegeseket.

Ha a fagyveszély továbbra is fennáll, a növényeket fóliával borítják. Minden palántát befedhet egy üvegedénybe vagy egy vágott műanyag palackba.

Mezőgazdasági technológia a cukkini nyílt terepen történő termesztésére

Megfelelő mezőgazdasági technológiával csökkenthető az ültetéstől az első termés betakarításáig tartó napok száma, és jóval korábban friss, egészséges termés érhető el. A helyes termesztési technológia nemcsak korai zöldségeket, hanem nagyobb termést is biztosít.

A cukkini ültetések későbbi gondozása a következő eljárásokból áll:

• időszerű és rendszeres öntözés;
• a zöldmassza gyomlálása és ritkítása;
• takarmányozás (rügyezés előtt, virágzás és beporzás, gyümölcsérés és betakarítás során).

A cukkini gondozása virágzás előtt

Ahhoz, hogy több virág petefészket kapjon, megfelelően gondoskodni kell a cukkiniről. Kikelés után és bimbózás előtt a fiatal növényeket többször etetik. Használjon ásványi nitrogéntartalmú és szerves trágyákat. A Nitrophoska-t nitrogéntartalmú anyagként használják, vízzel hígítják (30 g / 10 l). A legjobb szerves anyag a takarmányozáshoz az ökörfarkkóró, amelyet forró vízzel 1:10 arányban hígítanak, majd 3-4 órán át hagyják főzni. 1:5 arányú hígítás után a növényeket az infúzióval öntözzük.

1 bokorhoz 1 liter folyadék elegendő. A tápláló vizes készítményt közvetlenül a gyökér alá öntik, elkerülve, hogy az oldat a levelekre kerüljön. A legjobb hatást különböző típusú műtrágyák váltogatásával érhetjük el.

Hogyan kell etetni a cukkinit virágzás közben?

A virágzás során a növényeket beporzó rovarok vonzásához ajánlatos a leveleket és a virágokat édes készítménnyel permetezni (használjon méz vagy cukor oldatát - 1 teáskanál 1 pohár vízhez).A rügyekhez való hozzáférés javítása érdekében ajánlatos több levelet eltávolítani a bokor közepéről.

A virágzó cukkinit 10 liter vízből, 1 evőkanálból készített keverékkel etetjük. kanál szuperfoszfát és 40 g kálium-nitrát. Minden növényhez legfeljebb 1,5 liter oldatot fogyasztanak. 60 g fahamut beönthetünk 10 liter vízbe, majd a folyadékhoz adjuk az Effecton-t (az utasításoknak megfelelően), és ezzel a keverékkel öntözzük a bokrokat növényenként 1 liter mennyiségben.

Hogyan kell ápolni a cukkinit termés közben?

A cukkini termesztésének mezőgazdasági technológiájának fontos pontja a termés alatti etetés. Ebből a célból a következő ásványi komplexek összetételét használják:

• 1 vödör vízben hígítsunk fel 2 ek. l. univerzális műtrágya (Agricola vegeta és mások) és 2 evőkanál. l. nitrophoska, majd a gyökérbe öntjük (2 liter per bokor);
• oldjunk fel 1 evőkanál 1 vödör vízben. l. kálium-szulfát, kettős szuperfoszfát és karbamid (1 liter per 1 bokor).

Cukkini etetése szerves anyaggal (mullein) ugyanazon séma szerint végezzük. A betakarítási időszakban a növénynek növekedésserkentő szerekkel ellátott lombtrágyára van szüksége (2 liter 10 m²-enként), a bokrokat 10-12 naponta permetezzük.

Locsolás

Amíg a gyümölcsök elkezdenek érni, a növényeket hetente egyszer öntözik. 1 bokorhoz körülbelül 2 liter vizet kell eltöltenie. A hidratálást a trágyázással kombinálhatod. Csak meleg oldattal öntözzük, mert a hideg víz megrohasztja a petefészket. A termés kezdetekor az öntözés heti 2-3 alkalomra nő. 1 bokor már 3-5 litert igényel.

De a cukkini sem szereti a túlzott nedvességet, termesztéskor a lombozatot jól szellőztetni kell. Ezért, amíg a levelek össze nem zárnak a sorok között, a gyomokat legalább háromszor távolítsuk el a sorok között. Ha ezt az eljárást nem hajtják végre időben, akkor ezt már nem lehet megtenni a levéllemezek traumatizálása nélkül.A megvastagodott és benőtt ültetvények érzékenyek a különféle gombás betegségekre és a kártevők támadásaira.

A cukkini gondozása nyílt terepen: videó

A cukkini betakarításának mennyisége és minősége nagymértékben függ a termesztési technológia betartásától és néhány fontos árnyalat ismeretétől. Nem ajánlott például a bokrok alatti talajlazítást, még kevésbé dombosítani. Ennek a növénynek a gyökérrendszere elágazó és felületes, ezért könnyen károsodik. A növény szenvedni fog a nem megfelelő agrotechnikai manipulációktól.

Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek

A töknövényeket gyakran érintik különféle gombás betegségek, és rovarkártevők is megtámadják. A cukkini gondozása számos megelőző intézkedést foglal magában, beleértve a vetésforgó betartását, valamint az összes növényi törmelék időben történő és alapos eltávolítását.

Gyakrabban a cukkini a következő betegségekben szenved:

1. Lisztharmat. A betegség laza szürkésfehér bevonatként nyilvánul meg, amely idővel barnává válik. A levelek felkunkorodnak és kiszáradnak, a termések leállnak és deformálódnak. Ennek oka a hirtelen hőmérséklet-változások és a túlzott nitrogén. A kolloid kénnel vagy gombaölő oldattal (Bayleton, Topsin-M és mások) történő permetezés segít. Szükség esetén az eljárást kétszer, 2 hetes időközönként hajtják végre.
2. Fekete penész. A tünetek kerek vagy szögletes sárgás-rozsdás foltok, amelyek idővel feketésbarnák lesznek, majd a levelek összeomlanak és lehullanak. A gyümölcsök leállnak és zsugorodnak. A betegség nem kezelhető, a sérült bokrokat meg kell semmisíteni.
3. Bakteriózis. A leveleken olajos foltok képződnek, amelyek idővel sötétednek. A gyümölcsök üvegessé válnak, kifekélyesednek és rothadnak. A provokáló tényező a meleg és párás időjárás.A Bordeaux keverékkel (1%) végzett kezelések segítenek.
4. Sclerotinia (fehér rothadás). Fehér gombás bevonat borítja a növény minden zöld részét, beleértve a petefészket is, amelyek először meglágyulnak, majd kiszáradnak. A gomba gyakran érinti a túlzottan megvastagodott ültetvényeket, valamint hosszan tartó nedves és hideg időben. Az érintett bokrokat azonnal eltávolítják és elégetik.
5. Antraknózis. A levéllemezeken barnássárga, lekerekített foltok jelennek meg, amelyek száradáskor lyukakká alakulnak. Ezután a teljes zöld tömeg érintett, a gyümölcsök kiszáradnak a szőlőn. A betegség kialakulását párás, de meleg időjárás provokálja. A védekezésre Bordeaux keverékkel (1%) permetezést és finomra őrölt kénnel (20-30 g/10 m²) történő beporozást alkalmazunk.

A termést elnyomhatják a rovarkártevők:

1. Dinnye levéltetű. Károsítja az egész zöld föld feletti részt, ami fokozatosan kiszárad. A burgonyafejek, hagyma, fokhagyma, csípős paprika infúziójával történő permetezés, dohányporral való lehintés és mosószappannal való kezelés (300 g/vödör víz) segít. Ha sok kártevő jelenik meg, rovarölő szereket használnak (Decis, Karbofos).
2. Fehér legyek. A rovarok ragacsos, cukros bevonatot hagynak a levelek hátoldalán. Életműködésük nyomai táptalajt képeznek a gombás fertőzések kialakulásának, ami a lombozat hervadásához vezet. A foltokat sima vízzel mossuk le, és a bokrok alatti talajt 2 cm mélyen meglazítjuk. Súlyos károsodás esetén a termések betakarítása után a növényeket és az alattuk lévő talajt rovarölő szerekkel permetezzük (Commander).
3. Csigák. A rovarok megeszik a cukkini virágait, leveleit és szárát, elrontják a gyümölcs megjelenését és fertőzéseket terjesztenek. Megelőző intézkedésként riasztó növényeket (mustár, fokhagyma, levendula) ültetnek a közelben.Különféle csapdákat állítanak fel, és kézzel gyűjtik a kártevőket. A bokrok körül őrölt mustár, bors, tört tojáshéj, fenyőtű van szórva. Végső megoldásként használjon réz-szulfátot vagy szuperfoszfátot.

A cukkini betakarítása és tárolása

A cukkinit úgy szüretelik, ahogy a gyümölcs az egész szezonban nő. A legegészségesebbnek és legízletesebbnek a 15-25 cm hosszú éretlen zöldségeket tartják, amelyeknek még vékony a héja és finom apró magjai. Az ilyen példányok betakarítása arra ösztönzi a bokrot, hogy gyorsan más gyümölcsöt növeszt, és több petefészket képez.

A fiatal cukkini gyors fogyasztásra szolgál, és legfeljebb 2 hétig tárolható hűtőszekrényben.

Kevesen tudják, hogyan kell megfelelően betakarítani. Nem lehet csak úgy leszedni a terméseket, a szár annyira megsérül, hogy fertőzés kerülhet a sebbe. A szakértők azt javasolják, hogy a zöldségeket éles késsel vágják. A nem egészen érett cukkinit a szár tövénél levágjuk, az érettebbeknél legalább 5-7 cm-es farkat hagyunk.

A hosszú távú téli tárolásra szánt zöldségeket hagyni kell teljesen beérni. A cukkini érettségi fokát és tárolási idejét a vastag, kemény héj és a hozzá tartozó ütögetős hang határozza meg. Vágás után az érett gyümölcsöket 5-7 napig a kertben hagyjuk feküdni, hogy a napon jól felmelegedjenek és a héjuk még jobban megkeményedjen.

A vastag kéreg megakadályozza a kórokozó baktériumok behatolását a zöldségbe, és hozzájárul a hosszabb tároláshoz. A gyümölcsöket időnként meg kell fordítani. Az eltarthatóság növelése érdekében a megmaradt szárak végeit olvadt paraffinba mártjuk.

Tárolja a cukkinit száraz pincében vagy alagsorban, jó elszívással.A gyümölcsöket papírral vagy szalmával bélelt polcokra fektetik, hálóba akasztják (a megmaradt hosszú szár mellett) a mennyezetről, vagy dobozokba helyezik, fűrészporral megszórva a zöldségeket (nem szabad összeérni). Ha nem lehetséges a betakarítást speciális helyiségben tartani, akkor a cukkinit a lakásban tárolhatja. Ehhez száraz és sötét helyre kell helyezni (ágy alá, szekrénybe, szekrénybe, az erkélyajtó közelében).

Egyes gyümölcsök hűtőszekrényben is tárolhatók. Előre perforált polietilénbe csomagolva a zöldségrekeszbe kerülnek. A megfelelően termesztett és jól érett cukkini a friss betakarításig eltarthat. De tavasszal a gyümölcs belsejében lévő magvak gyökereket hajtanak ki, és a pép keserű ízt kap.