Az állatok termelékenységének növelése érdekében a tenyésztők folyamatosan új fajtákat fejlesztenek és javítják a meglévőket. Ez különösen fontos a hús- és tejtermeléssel foglalkozó gazdálkodók számára, mivel ezekre a termékekre nagy a kereslet a fogyasztók körében. Az ilyen gazdálkodók számára a nagy termelékenységű vörös dán tehenek tenyésztése mindenki számára előnyös lehetőség.
Tenyésztés története
Ez a fajta az állattenyésztés tej- és hús-tejipari irányzatainak képviselője, melynek eredete a 18-19. századig nyúlik vissza, amikor a dán parasztok keresztezték a helyi szarvasmarhákat az Angler, Ballum, North Schleswig és Shorthorn fajtákkal.
A dán vöröset a skandináv vörös tejtermelő fajták egyik ágának tekintik, amely magában foglalja a finn Ayrshire-hez közel álló norvég és svéd fajtákat is.
Hogyan fejlődött a fajta
Az első láncszem a dán fejlődésében A tehén horgászfajtának számít. A súly növelése és a külső jellemzők javítása érdekében rövidszarvú bikákkal keresztezték. A belőlük született állatok fele magas fajtatiszta dán bikákkal keveredett. Ennek eredményeként a vörös dán tehén szilárd testalkatot, erős izmokat kapott, nagyobb súlyt kapott és több tejet termelt. Így sikerült megszerezni a világ egyik legtermékenyebb tejelő szarvasmarha fajtáját, amelyen a tenyésztők jelenleg is dolgoznak, próbálják továbbfejleszteni.
A vörös fehérorosz szarvasmarhákat a dánokkal való keresztezéssel is javítják. Sőt, ezt már másodszor csinálják: először a múlt század 20-30-as éveiben gyakorolták. Ezután a vörös fehéroroszokat a vörös lengyel és dán fajták vérének hozzáadásával javították, majd később az észt vörösökkel és a lett barnákkal kezdtek keresztezni. Az elmúlt években a vörös dán vér új infúziója jelent meg.
A fajta jellemzői és megjelenése
A dán fajtát gyönyörű szín jellemzi, amelyben a vörös árnyalatai a világosabbtól a sötétebbig változnak. Egyes egyedek hasán és tőgyén fehér foltok láthatók. Ezek nagy tehenek, marmagasságuk 130 cm, súlyuk 550-800 kg. Az alkat átlagos, a test mély, széles, a lábak rövidek és masszívak. A mellkas szélessége 43 cm, a hátsó rész szélessége 55 cm.
Test leírása:
- könnyű fej vékony hosszúkás nyakon;
- az orrtükör szürke;
- a hát egyenes és széles, a hát alsó része megereszkedett;
- masszív dewlap.
Fejlett izomzatuk és vázrendszerük jellemzi őket, a bőr vékony és rugalmas. A tőgy nagy, kerek vagy csésze alakú, a mellbimbók hengeresek. Megkülönböztető jellemzője a megnövekedett tejáramlási sebesség, amely növeli az általános termelékenységet.
A termelékenység laktációnként eléri a 9000 kg-ot. A tej fehérjetartalma eléri a 3,2-3,5%, a zsír - 3,9-5% -ot, ami meghaladja a holstein-fríz fajta azonos mutatóit. Ezeket a teheneket kiváló húsminőség jellemzi, így a tejtermelésre alkalmatlan állatokat hizlalják.
A hús vágási hozama eléri az 57-59%-ot. Gyorsan híznak, súlygyarapodás - 1,4 kg naponta.
A vörös dán tehén előnyei és hátrányai
Gyorsan érik az érettséget, megnövekedett hús- és tejtermelékenységük (akár 9000 literig), szerények. Ezeknek az állatoknak a sajátossága a vidám, barátságos, aktív karakter.
Állatok tartása és gondozása
A vörös dán fajta szerény és könnyen alkalmazkodik a különböző körülményekhez, azonban a megfelelő termelékenység és a megfelelő testtömeg megőrzése érdekében fontos bizonyos feltételek betartása:
- Optimális beltéri hőmérsékleti feltételek. Melegnek kell lennie, hogy a tehén ne pazarolja teste tartalékait hőcserére, ami jelentősen csökkenti a termelékenységét.
- Huzathiány (betegséget okoz és gátolja a testtömeg-gyarapodást).
- Tisztaság. Fontos a trágya rendszeres eltávolítása.
- Állandó hozzáférés a vízhez.
- A helyiségben jó szellőzés biztosított, különösen nyáron.
A dán vörös tehén nem szereti a forró éghajlatot, ezért nyáron állandó friss levegő utánpótlásra van szükség. Legeltetéskor árnyékos helyet választanak a napfény elleni védelem érdekében a meleg időszakban, és biztosítják a vízhez való hozzáférést is.
A diéta jellemzői
A tehén étrendjének teljesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. Alapja a széna és a zöldfű, amelyet szilázssal, koncentrátumokkal és gyökérnövényekkel egészítenek ki. Napi séta előtt a tehenet 2-3 kg szalmával etetik, ez megakadályozza a gázképződést.
Az állatok húscélú hizlalásakor biztosítani kell:
- gabona - az étrend legfeljebb 45% -a;
- korpa – 14-16%;
- napraforgó torta - 30%;
- kukorica - 7%;
- ásványi kiegészítők – 7%.
A tavasz beköszöntétől az ősz végéig a tehenet legelőn tartják. Ez növeli a termelékenységet és a súlygyarapodás ütemét. Ha a legelőben hiányzik a növényzet, sűrítményt és gyökérzöldséget adunk.
Tenyésztési sajátosságok
A dán fajtájú fiatal tehén 12 hónapos korában készen áll a vadászatra, de a korai párosítások kedvezőtlenül befolyásolják a nőstények további fejlődését, ezért a gazdálkodók intézkednek arról, hogy az első ellés már kétéves korban megtörténjen.
A szülés gyors és egyszerű: 30 perctől egy óráig tart. A terhesség 295 napig tart. A szülés előtti és az ellés utáni időszakban a tehénnek kedvező hőmérsékleti rendszerre van szüksége. A fejlesztés jellemzői:
- A borjak születési súlya 33-37 kg, fokozott növekedési energia jellemzi őket: naponta 1200-1400 g-ot híznak;
- egy éves bika súlya 420 kg;
- a teljes korú tehenek súlya 800 kg, a bikák 1000 kg-ig.
A vörös dán fajtát fajtatiszta tenyésztésre, valamint a belőle származó egyedekkel való újrakeresztezésre használják.
Gyakori betegségek
Az ebbe a fajtába tartozó tehenek ellenállnak a betegségeknek, jó immunitásúak és erős a patájuk. Az egészség megőrzése érdekében rendszeres védőoltásokat végeznek, először nyolc napos korban.
Az állatok ellenállnak a tőgygyulladásnak, de a tejet időben kell kifejezni, hogy ne okozzák ezt a betegséget. Megelőző célból az állatokat nyalják, amelyek tartalmazzák a szükséges ásványi anyagokat.
Hazánkban a vörös dán fajta nagy népszerűségre tett szert. Nagy és kis gazdaságok boldogan tenyésztik. Kedvező tartási és takarmányozási körülmények között a fiatal állatok növekedési energiája megnövekedett, a felnőtt tehenek pedig kiváló termőképességet és termékenységet mutatnak.
