A 35 legjobb szendvicsrecept a 2020-as újévre és a tálalás szabályai

Az ünnepi harapnivalók nagyszerű módja annak, hogy változatossá tegyük az újévi asztalt. Emellett a hús-, hal-, zöldség- vagy édes szendvicsek kényelmes alternatívái lehetnek a meleg ételeknek és süteményeknek. Ugyanakkor a szendvicsek elkészítése a javasolt receptek szerint nagyon egyszerű, nem kell sok időt és erőfeszítést költenie, ezért az újév szórakoztató ünneppé válik, és nem fárasztó főzési órákig.

Forró újévi szendvicsek

A melegszendvicsek nemcsak az újévi asztalon mutatnak finoman, de egy fagyos napon is felmelegítenek.

Normál, főtt kolbásszal

Klasszikus uzsonnaként vékony kenyérszeleteket töltünk meg reszelt tojással, sajttal és majonézzel kevert kolbásszal. Ezután süssük az edényt a sütőben 10-12 percig 200 fokon.

Ínyenc mozzarellával

A szendvicsből ínyenc étel lesz, ha egy cipóra teszünk egy szelet mozzarellát. Fedje le a munkadarabot egy másik kenyérrel.

Az előételt tojás, tej, só keverékébe mártjuk, és olívaolajon mindkét oldalát megsütjük. A finomságot zöldekkel díszítjük.

Lazaccal

A finomsághoz hosszában átvágott zsemlét veszünk, és mindkét részét bekenjük majonézzel. A tetejére főtt lazac és reszelt sajt darabokat teszünk. 10-12 percig sütjük mindent a sütőben.

Padlizsánnal

A szeletek tetejére fokhagymával elkevert sós túrót, a tetejére szeletelt sült padlizsánt teszünk. A szendvicset sajttal összetörjük, és egy serpenyőben felforrósítjuk.

Lassú tűzhelyben

A multicooker használatával minden szendvics sütési folyamata könnyebbé és könnyebbé válik.

Szendvicsek hallal és tenger gyümölcseivel

Az ünnepi asztalon lévő hal előétel mindig ünnepinek és ínycsiklandónak tűnik.

Lazaccal

Helyezzen egy darab lazacot a kivajazott kenyérszeletekre. Helyezzen egy fél koktélparadicsomot a szendvicsekre, és ragasszon rá egy olívabogyót, és készítsen egy katicabogár figurát. Szúrja meg a paradicsomot szegfűszeges virágzattal. Díszítsd a kenyeret zöldágakkal.

Heringgel, tojással és házi majonézzel

Egy szelet kenyérre tegyünk egy réteg főtt zöldségekből, majonézből és fokhagymából készült céklás keveréket, és simítsuk el. Helyezzünk rá egy darab heringet és egy tojásból kivágott virágot. Cseppentsünk mustárt a tojás közepébe.

Vörös kaviárral

A 2020-as újév kötelező étele a kaviáros szendvicsek, amelyeket kenyérszeletek alapján készítenek, oldalukon és tetején vajjal megkenve. A kenyeret apróra vágott fűszernövényekbe forgatjuk és kaviárral megkenjük.

Rákhússal

A kenyérdarabok tetejére főtt tojással és sajttal kevert, apróra vágott rákhúsból (rudacskákból) készült tölteléket teszünk. Díszítsd az edényt fűszernövényekkel és kapribogyóval.

Lazaccsal és tejfölös szósszal

Sütőben megsütjük a kivajazott cipódarabokat. Hűtsük le a munkadarabot, vonjuk be a tejfölös tejfölből, sajtkrémmel, sóval és citromlével felvert tejfölös szósszal. A tetejére teszünk egy réteg lazacot, és meglocsoljuk mártással. Díszítse a készítményt fűszernövényekkel és olajbogyóval.

Fekete kenyér spratttal

A Szovjetunió idejéből származó snack elkészítéséhez a kenyeret szeletekre vágják, és majonéz és finomra vágott fűszernövények keverékével megkenik. A tetejére vékony uborkaszeleteket helyeznek, és a munkadarabot spratttal borítják.

Pirítós tonhalkonzervvel

Készítse el a tölteléket apróra vágott tojásból, fűszernövényekből, halból, majonézből és fűszerekből. Helyezzük a tölteléket egy szelet pirított kenyérre, és fedjük le a második pirítósszelettel. Egy serpenyőben felforrósítjuk az előételt, háromszögekre vágjuk.

Pirítós főtt garnélarákkal

A kenyérdarabokról levágjuk a héjat és vékonyra kinyújtjuk. A töltelékhez keverjük össze a tört főtt tojást hámozott garnélarákkal, fűszernövényekkel és hagymával. Adjunk hozzá néhány nyers tojásfehérjét, amelyet kemény habbá verünk. A keveréket pirítósra kenjük, és egy darab kenyérrel beborítjuk. A széleit megkenjük felvert tojásfehérjével. A szendvicset felvert sárgájába mártjuk, és serpenyőben megsütjük.

Hússal és húskészítményekkel

A javasolt receptek szerint elkészített húsos szendvicseket a legkielégítőbbnek és finomabbnak tekintik.

Brie sajttal és sonkával

A cipódarabokat meglocsoljuk olajjal, és 10 percig sütjük. Hűtsük le a kenyeret, kenjük meg sajttal. A tetejére sonkaszeleteket helyezünk. A készítményt ízlés szerint mustárral ízesítjük, fűszernövényekkel megszórjuk.

Hamburger hússal

Vékony hússzeleteket sütünk. Majonézből, ketchupból és reszelt olajbogyóból mártást készítünk. A szezámzsemléket hosszában két részre vágjuk, és megkenjük szósszal. Az alsó kenyérre helyezzünk egy salátalevelet, egy kör paradicsomot, hagymakarikákat, egy forró szeletet és egy szelet sajtot a tetejére. A hamburgert befedjük a zsemle másik felével, és nyárssal átszúrjuk.

Pulykával és sajttal

Főtt marhahús, kockákra vágva, paradicsom kis szeletekre, reszelt sajt, apróra vágott fokhagyma, keverjük össze és keverjük össze majonézzel, adjunk hozzá fűszernövényeket, sót. A tölteléket a kenyérre kenjük.

"Hennebrod" csirkével

A főtt csirke- és zsírdarabokat hagymával és paradicsompürével megpirítjuk. Szárítsa meg a cipódarabokat a mikrohullámú sütőben. A sült csirkét a kenyérre helyezzük, és hozzáadjuk a kaprot.

Marhahússal és pesto szósszal

Az étel alapja egy fenyőmag, olívaolaj, parmezán, fokhagyma és bazsalikom alapú szósz. Helyezzen sült paprika szeleteket a pirított kenyérre, tegyen rá egy réteg szószt és mozzarella szeleteket.Süssük az edényt a sütőben 2-3 percig.

Szendvicsek zöldségekkel és gombával a 2020-as újévi asztalhoz

Diverzifikálhatja az újévi asztalt növényi harapnivalókkal, amelyek receptjeit az alábbiakban mutatjuk be.

Spenóttal és cukkinivel

A pirított pirítósra kenjük egy kevés olívaolajjal, citromlével, csípős paprikával, fokhagymagerezdekkel, bazsalikommal, ecettel és sóval készült öntet. A grillezett cukkini szeleteket a kenyérre helyezzük. A tetejére öntjük a szószt, és megszórjuk sajttal.

Brokkolival, fokhagymával és chilivel

A grillezett zsemlefeleket meglocsoljuk olajjal. A tetejére serpenyőben sült káposztavirágzatot, édes paprika szeleteket és fokhagymát teszünk. A finomságot megszórjuk reszelt sajttal és bazsalikommal.

Krumplival, tejföllel

A szendvicseket reszelt burgonya, apróra vágott hagyma, reszelt sajt, tojás, tejföl és fűszerek keverékével töltjük. A darabokat a töltelékkel lefelé megsütjük, majd megfordítjuk és 1 perc múlva levesszük a tűzhelyről.

Babpasztával

Az étel alapja egy turmixgépben összetört főtt babréteg, sült hagyma, napraforgómag és fűszerek. A készítményt pirítósra kenjük, és 2-3 órán át hűtőszekrényben tároljuk.

Sajttal és paradicsommal

Távolítsa el a morzsát a kenyérszeletek feléről. Az egész darabokat sütőpapíros tepsire helyezzük, a tetejére sajtszeleteket teszünk, és enyhén megkenjük majonézzel. Mindent befedünk kenyérrel, morzsa nélkül. Az elkészítés közepére tegyünk paradicsomszeleteket és egy halom reszelt sajtot. Nincs más hátra, mint 180 fokos sütőben 15 percig sütni a finomságot.

Cukkinivel

Az előétel egyszerűen elkészíthető: olajban sült cukkinit tegyünk egy darab fekete kenyérre, a tetejére sózzuk, fokhagymát és ízlés szerint fűszernövényeket.

Sampinyonnal

Ízlés szerint sült gomba, hagyma, reszelt sajt, fokhagyma, fűszernövények és majonéz keverékét kenjük a kenyérdarabokra. A kenyeret tepsire tesszük és 180 fokon 10-15 percig sütjük.

Édes újévi szendvicsek

Az édes szendvicsek csodálatos csemege a gyerekeknek és egészséges desszert a felnőtteknek.

Pirítós ricottával és áfonyával

Amire szükséged lesz: A kenyérszeletekre vastag réteg ricottát kenünk. Ezután tegyen egy marék bogyót, és öntsön mézet az uzsonnára.

Banán forró snack "Egzotikus"

Az édes túrós keveréket rákenjük a kenyérre, és a tetejére banánszeleteket teszünk. A desszertet megszórjuk reszelt csokoládéval, és forró sütőbe tesszük 3-4 percre.

Kiwivel

Helyezze a felvert túró, tejföl, dió és méz keverékét a szárított pirítósra. Oszd el a tetejére a kivi szeleteket és a mentaleveleket.

Ananásszal és sajttal

Kenjünk ki egy szelet kenyeret vajjal, tegyünk rá egy szelet ananászt és egy réteg sajtot. A készítményt gránátalmamagokkal díszítjük, és serpenyőben megsütjük.

Almával és mézzel

Egy serpenyőben megpárolt, mézzel elkevert almakeveréket a sült krutonokra helyezzük. Az edényt csokireszelékkel díszítjük.

Avokádóval

Édes szendvicsekhez vegyünk kenyérdarabokat, kenjük meg édes tejfölös szósszal, és adjunk hozzá avokádó szeleteket. Az edényt mézzel, dióvajjal, lekvárral vagy csokoládéval öntjük.

Túróval

Az ételhez vegyünk fehér kenyérpirítót. Verje fel a túrót tejföllel, mézzel és kedvenc gyümölcseivel. Kenjük meg édes szósszal a kenyérpirítóban sütött kenyeret, és díszítsük friss gyümölccsel.

Édes bagettek lekvárral és szárított gyümölccsel

A baguette szeleteket megszárítjuk és vajjal megkenjük. Helyezzen rá egy réteg lekvárt, és szórja meg a munkadarabot apróra vágott szárított gyümölcsökkel és dióval.