A zöldek további vitaminforrások a salátákban és a meleg ételekben. A nyári lakosoknak azt tanácsolják, hogy vásároljanak Aurora kaprot, egy viszonylag fiatal fajtát, amely megfelel a követelményeknek.
A fajta leírása
Az Aurora korán érik, a csírázás pillanatától a növény betakarításáig mindössze 20-25 nap telik el. A legjobb zöldfajták kategóriájába tartozik, az internódiumok közel vannak egymáshoz. Maga a növény nagyon erős. A levelek a kultúrára jellemző, tartósan gazdag aromájúak. Annak érdekében, hogy a termést korábban betakarítsák, a kertészek télen ültetik el.
Növekvő
A kapor válogatós és szerény növény. A telken termeszteni nem nehéz, még egy kezdő is megbirkózik vele.
Nemcsak közvetlenül a talajba, hanem palántákba is vetik. Ez azért történik, hogy saját ültetési anyagot szerezzenek. A magvak csírázásának felgyorsítása érdekében 24 órán át áztassa meleg vízben. Cserélje ki a vizet, ahogy lehűl. Az ilyen ültetési anyagból a magok 3-4 napon belül megjelennek.
Az ültetés egy hónappal a talajba helyezés előtt kezdődik. A magokat előkészített, talajjal ellátott tartályokba vetik, és üveggel vagy polietilénnel borítják. A hajtások megjelenése után eltávolítják. A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete +18 ⁰С. Szükség szerint öntözzük, anélkül, hogy a növények túlságosan kiszáradnának.
Miután 6-7 valódi levél jelenik meg a növényeken, a kaprot áthelyezik nyílt talajra vagy üvegházba.
Közvetlen vetés a talajba
A magokat tavasszal vagy ősszel vetik el, attól függően, hogy a nyári lakos korai betakarítást kíván. Mivel a növények hidegtűrőek, a magvakat nagyon korán el lehet vetni.
Az összes jellemzője kaporfajták az, hogy önvetéssel nagyon könnyen terjed. Ezért ahhoz, hogy kora tavasszal zöldet kapjunk, elég, ha ősszel nem távolítjuk el az esernyőket a kertből.
Az ültetés a vetőmag előkészítésével kezdődik. Elültetés előtt a magokat megszárítják.
Az ültetési helyet előre előkészítik, mivel műtrágya szükséges. 1 m-en2 add hozzá:
- 20 g karbamid;
- 30 g szuperfoszfát;
- 2-3 kg humusz.
Hamut, dolomitlisztet és meszet nem adhatunk a talajhoz, ez gátolja a termés fejlődését.
A talajt először meglazítják, megnedvesítik, és csak ezután vetik el a magokat.
Az ellátás jellemzői
A jó bokrok eléréséhez ajánlott a palántákat ritkítani. Lehet, hogy ezt többször is meg kell tennie.Ellenkező esetben a növény gondozása nem különbözik bármely más termesztett növénytől. Gyomlálás, öntözés, lazítás.
A gyomok eltávolítása fontos a kezdeti szakaszban, amíg a növény meg nem erősödik és elkezd növekedni. Akkor a gaz már nem fog zavarni. BAN BEN kapor öntözése hetente van szüksége, a vízszámítás 5 liter per 1 m2.
A növényeket nem kell trágyázni, de csak akkor, ha az ültetéskor mindent hozzáadtak a növekedéshez. Aki szeretne, szezononként többször is öntözheti a kaprot a következő összetétellel:
- 1 teáskanál karbamid;
- 500 ml ökörfarkkóró;
- 10 liter vizet.
Az ágyak talajtakarása segít megtartani a nedvességet a talajban.
Előnyök és hátrányok
Az Aurora kapor fajta pozitív és negatív tulajdonságokkal rendelkezik. De ennek ellenére még mindig egyre népszerűbb.
Előnyök:
- Nagyszerű illat és íz.
- Hidegállóság.
- Elfogulatlanság.
- Mivel a csomópontok közel vannak egymáshoz, a szennyeződés gyakorlatilag nem halmozódik fel eső alatt.
- Magas immunitás.
- Ellenállás a kártevők támadásaival szemben.
Mínuszok:
- A viszonylag fiatal fajta nem kelt bizalmat a tapasztalt nyári lakosokban.
Az Aurora termesztése után minden nyári lakos értékelni fogja a fajta előnyeit és hátrányait.
Kártevők és betegségek
A tenyésztők magas immunitást ígérnek az Aurora kapor betegségeivel szemben. Ezért nincs szükség megelőző intézkedésekre vagy kezelésekre. A növény megvédi magát.
A növény nem fél a rovarok támadásaitól, amelyek elpusztíthatják a növényzetet. A kertészek ezért értékelik a kilátást.
Betakarítás és tárolás
Télen mindenki szeretné megőrizni a zöldeket. Az Aurora fajta kaprot vágják és szárítják, így készítik elő a téli utánpótlást. Ezt az első esernyők megjelenése után kezdik megtenni, a zöldeket megmossák, megszárítják, majd rongyos zacskókba teszik télen tárolásra.A harmat kiszáradása után vágja le a fiatal zöldeket. A levelek napközben elszáradnak, ezért nem ajánlott délután 11 óra után betakarítani.
A teljes szárat az esernyőkkel együtt megszárítjuk, ehhez a növényeket megmossuk, fürtökbe kötjük és jól szellőző helyre felakasztjuk.
Nem száríthatja közvetlen napfényben, a zöldek megsárgulnak és elveszítik illatukat.
Vannak, akik még az apróra vágott zöldeket is lefagyasztják. Így megőrzi a friss növény szinte minden tulajdonságát.
A kapor hasznos tulajdonságai
A növényt nem csak aromás fűszernövények előállítására, hanem gyógyászati célokra is termesztik. A zöldek fogyasztásának előnyei nagyon nagyok, mivel vitaminokat, savakat, illóolajokat és más ugyanolyan hasznos összetevőket tartalmaznak.
A kapor rendszeres szedése során a következő testreakciók figyelhetők meg:
- a hematopoietikus folyamatok aktiválása;
- choleretikus és diuretikus folyamat;
- fertőtlenítési folyamat;
- erősítő hatás a szív- és érrendszerre;
- fájdalomcsillapító folyamatok;
- az emésztés normalizálása;
- köptető hatás és még sok más.
A kapor gyógyhatása igen kiterjedt. Számos lehetőség áll rendelkezésre főzetek, infúziók készítésére a növény leveleiből, száraiból és gyökereiből.
A nyári lakosok véleménye az Aurora fajtáról
A gyártók hirdetik vetőmagjaikat, de a kertészek pozitív visszajelzései a legjobbak. Hozzászólásaikban megosztják benyomásaikat és tanácsokat adnak.
Alexandra: „Sok fajtát kipróbáltunk, de nem találtunk olyan jót, ami elég lenne nyáron enni, télen pedig tárolni. Véletlenül megláttam az Aurora kaprot a boltban, és úgy döntöttem, megkockáztatom még egyszer. Bár nem olvastam róla véleményt. Nem bántam meg, a zöldek illata és íze kiváló, sok a levél. Salátákhoz gyűjtjük és fagyasztásra vágjuk.Végül sikerült elkészíteni a szükséges kötetet. Nem keresek mást, a fajta a legmegfelelőbb az igényeinknek.”
Az Aurora kapor fajta nagyon fiatal, de ennek ellenére jótékony tulajdonságai, szerénysége és korai érése miatt keresletté válik.
