A legjobb kaporfajták (magok) leírása gyógynövények nyílt terepen történő termesztésére

A kaprot a kertészek nagyra értékelik íze és könnyű gondozása miatt. A kapor számos fajtájának elterjedtségét fűszeres aromája magyarázza, amely szinte minden étel érzékelését javítja. A különböző fajták ízükben, érési periódusában, a növényzet bőségében és számos egyéb mutatóban különböznek egymástól. A megfelelő növényzet termesztéséhez meg kell ismerkednie az összes fajtával, és választania kell.

A kultúra jellemzői

A legtöbb kaporfajta bármilyen talajon csírázhat anélkül, hogy különösebb gondosságot igényelne. A fő termesztési folyamat a műveletek szabványos listájának követéséből áll, nevezetesen:

1. Időszakos szemrevételezés a gyomok kimutatására és megszüntetésére.
2. Rendszeres mérsékelt öntözés.
3. A talaj lazítása.
4. Az érett zöldek időben történő gyűjtése.
5. Az előző kultúra helyes kiválasztása.
6. A térbeli elszigeteltség fenntartása az ágyásokban.

A növényt aktívan használják frissen a főzéshez, valamint dekoratív dekorációként nyaralókban és tartósításban. A zöldek termesztése során tudnia kell, hogyan néznek ki a különböző fajták, beleértve az évelő és az egyszezonos fajtákat is. A növénykultúra fő osztályozása az összes ismert fajt korai, középérésű és késői érésre osztja. Minden kategória egyedi jellemzőkkel és jellemzőkkel rendelkezik.

Korai érésű fajták

A korai betakarítás érdekében megfelelő fajtákat nemesítettek, amelyek érési ideje 35-40 nap. A korai kaporfajták az érés után gyorsan virágozni kezdenek, így nem lehet nagy termést betakarítani. A növény ugyanakkor rengeteg ernyőt és magot termel, amelyekből fűszereket készíthetünk, zöldségeket tartósíthatunk. Mivel a korai fajták 1,5 hónap alatt megnövekednek, a szezon során újabb adagokat ültethet, vagy helyet szabadíthat fel az ágyásokban új zöldségnövények termesztéséhez.

Kapros gránátos

A korai érésű Grenadier fajta friss fogyasztásra és fűszerek készítésére szolgál. A növény magjait április végén - május elején ültetik el. A levelek gazdag zöld színűek, kifejezett szegmensekkel.A fajta jellegzetességei közé tartozik a stabil termés, a tartós aroma, a nagy és magas rozetta. Egy négyzetméteren 2,5-3 kg zöld növény nevelhető.

Kapor Gribovsky

Magas tápértékkel rendelkezik, aromás és kereskedelmi tulajdonságairól híres. A fajta alkalmas nyílt terepen történő termesztésre alacsony savasságú talaj mellett. A növény felálló rozettájú, nagy, sötétzöld levelekkel, feldarabolt felülettel. A zöldek kifejezett aromát kapnak a levelek fokozott lédússága miatt. A fajta áprilistól júliusig ültethető. Jobb, ha a növény elődjeként uborkát, káposztát, paradicsomot és más hasonló tulajdonságokkal rendelkező növényeket választunk.

Kapor Dalniy

Magas hozamú fajta, félig megemelt rozettával és enyhén viaszos bevonatú levelekkel. Az első hajtások megjelenésétől a betakarításig 38-40 nap telik el. A fajta fő előnye a növényzet felgyorsult megjelenése, a betegségekkel és veszélyes rovarokkal szembeni ellenálló képessége, valamint a bokrok alacsony hajlama a megtelepedésre. Az átlag 2-2,5 kg négyzetméterenként. A növény friss fogyasztásra, fűszerezésre, pácolásra, savanyításra alkalmas.

Dill Redoubt

Alacsony növekedésű és zárt fajta, friss fűszernövények előállítására és fűszerezésre. Az alján a száron bazális rozetták találhatók. A hosszúkás, közepes méretű leveleket halvány viaszos bevonat különbözteti meg. A növény központi része domború, apró ágakkal. A vágásra kész kapor tömege 30-40 g. A fajta előnye a jó megjelenés, a kifejezett kellemes illat.

Kapros esernyő

Konzerválásra, szárításra, téli fagyasztásra, frissen fogyasztható gyakori fajta. Sokoldalú felhasználása mellett nagyra értékelik lédússágát, élénk illatát és magas C-vitamin-tartalmát. Külsőleg a növény egy elágazó bokor, félig szétterülő rozettával és bőséges levelekkel. A bokrok magassága eléri az 1 m-t.

Középszezon fajták

A közepes érettségű növényfajták lombozatot alkotnak, és 45-50 napon belül nőnek. A bokrok rozettáiban a korai érésű fajtákhoz képest nagyobb számú levéllemez képződik. A lombozat kialakulásának időtartama körülbelül három hét. A szezonközi növények termesztése során nagy termés nevelhető, amely az egész szezonban, részletekben betakarítható. A legjobb szezonközi fajták négyzetméterenként több mint 4 kg termést adnak.

Kapor Amazon

A fajta üvegházi körülmények között vagy nyílt terepen történő termesztésre szolgál. Megkülönböztethető az ismételt gyűjtés lehetőségével, minden bokorról letörve a leveleket. Az Amazon fajta fő jellemzői a magas rozetta, a rövid és sűrű lombozat, a gazdag zöld szín kékes árnyalattal, az antocianin színeződés jelenléte a fagyok során és a virágzással szembeni ellenállás. A levelek tömege egy hajtáson 80-250 g.

Kapor Lesnogorodsky

Magas hozamú zöldségféle, magas illóolaj-tartalommal. A fajtát lassú szárképződés, magas aromásság és félig szétterülő esernyő jellemzi. A rozetta felálló, levelei sötétzöldek, felületükön viaszos bevonat található. Újraültetés egy szezonon belül megengedett. A növény bokroi nem igényelnek különös gondot, és még rendszeres hideg esetén is jó növekedést mutatnak.

Kapor Richelieu

Az érési idő az első hajtások megjelenésétől a betakarításig 40-42 nap. Friss fogyasztásra és fűszeres fűszerek készítésére alkalmas. A magokat május elején ültetik el. A bokrok ellenállnak a kártevőknek és a betegségeknek. A Richelieu-t dekoratív tulajdonságok, kékes-zöld árnyalatú csipkelevelek, nagy rozetta és kifejezett aroma jellemzi.

Kapros esernyő

Legfeljebb 21 cm átmérőjű, több gerendás esernyőt képző középkorai fajta, átlagos érési ideje 33-37 nap. Ha gyógynövényeket szeretne fűszerként használni, körülbelül 70 napig kell termesztenie a növényt. A fajtát elágazó bokrok, zamatos levelek, bőséges növényzet, félig szétterülő rozetta jellemzi. Az átlagos hozam 2-2,2 kg négyzetméterenként.

Kapor Max

Könnyen gondozható, 40-45 nap alatt érő zöldfajta. A Max fajta április-májusban ültetésre alkalmas. A szezon során minden bokorról többször is lehet zöldet gyűjteni. A betakarítás tömege növényenként 25-40 g, a standard termés 1,4 kg négyzetméterenként. A termés mennyiségének növelése érdekében rendszeresen el kell távolítani az ágyásból azokat a gyomokat, amelyek megzavarhatják a vetőmag csírázását.

Késői érésű fajták

A hosszú távú tároláshoz és a téli előkészületekhez a tapasztalt kertészek későn érő zöldeket termesztenek. Az ilyen növényeket az egész szezonban betakaríthatja késő őszig és az első fagy kezdetéig. A későn érő fajok több napfényt szívnak fel, aminek következtében a lombozat telítődik hasznos tápanyag-komponensekkel.

A későn érő növények maximális mennyiségű vitamint tartalmaznak, és rendszeres fogyasztás esetén pozitív hatással vannak a szervezetre.

Kapros aligátor

A növény bőséges lombozatú és nagy rozettákkal rendelkező bokrokat képez. Magassága nem haladja meg a 25 cm-t.Az Alligator fajta lassan képez esernyőt, így szezononként többször is vághat friss zöldet. Minden hajtásból legfeljebb 60 g növényt kaphatunk, műtrágyázás és speciális mezőgazdasági technológia használatával pedig körülbelül 150 g növényt.

Kapros minták

Nagyon produktív növényfaj, amelyet lassú száradás, bőséges lombozat és sokoldalú felhasználás jellemez. A zöldek szedés után azonnal száríthatók, fagyaszthatók vagy fogyaszthatók. Az érési folyamat során a növény nagy rozettát képez nagy levelekkel. A fajta fő előnyei közé tartozik a hosszú eltarthatóság, a könnyű aroma és a kiváló ízjellemzők.

Dill Buyan

A Buyan bokorfajta 60-65 napon belül érik, így többszörös betakarítást tesz lehetővé. Betakarításkor először a gyökérleveleket, majd az oldalhajtásokat vágjuk le. A fajta legjobban zárt talajban termeszthető palántákon. A bokrok félig megemelt rozettával és nagy, sötét levelekkel rendelkeznek, enyhén viaszos bevonattal.

Dill Borey

A bőségesen leveles Borey fajtát a sűrű zöld tömeg gyors növekedése jellemzi. Az érési időszak az első hajtások megjelenésétől a betakarításig körülbelül 60 nap. Hosszú ideig nem képződnek esernyők a bokrokon, meghosszabbítva a friss zöldek vágásának lehetőségét. A termés változatossága még hideg időben sem hajlamos sárgulásra, megnagyobbodott levelei és erős aromái miatt értékelik.

Kapor Kibray

A fajta nagy bokrokban nő, legfeljebb 40 cm átmérőjű rozettákkal. A növény széles levelei nagyon lédúsak, fűszeres-csípős ízűek.A betakarítás két hónappal az ültetés után kezdődik. Ennek a fajnak a magjai késő tavasszal vagy tél előtt ültethetők. A fajta híres a veszélyes kártevőkkel és az olyan gyakori betegségekkel szembeni ellenálló képességéről, mint a lisztharmat, a rothadás és a verticillium hervadás.

Kapros üdvözlet

A későn virágzó Salut fajta lassan termő magvakat, így fűszerezésre, befőzésre nem alkalmas. Különféle, nem sárguló zöldek többször is betakaríthatók friss fogyasztásra ugyanabban a szezonban. Az ismételt tavaszi vetések, feltéve, hogy megfelelően termesztik, 10-12 napos időközönként új növényt hoznak létre. A kultúra nagy leveles bokrokat képez, és jól gyökerezik semleges savasságú talajban.

Kapor Kutuzovszkij

Erősen aromás növényfajta, érési ideje a palánták csírázásától számítva 40-45 nap. A bokrok félig megemelkedett rozettájúak, nagy levelekkel, amelyek mérete eléri a 20 cm-t. A levelek különálló, halványzöld árnyalatú, fonalszerű szegmensekre oszlanak. Minden növényből körülbelül 20-30 g zöldet kaphat. Kutuzovsky nagyon népszerű a kertészek körében a hosszú eltarthatóság és az egyszerű gondozás miatt.