A káposzta olyan zöldségnövény, amelyet a nyaralók szinte minden tulajdonosa termeszt. Könnyű kezelhetősége és kellemes íze miatt nagyon szeretik a kertészek. A késői fajták közül a Podarok káposzta kedveltebb. Az alábbiakban részletesen ismertetjük ezt a fajtát, az ültetési szabályokat és a növény gondozására vonatkozó ajánlásokat.
A fajta leírása
A Podarok káposztát 1961-ben nemesítették, és még mindig keresett a kertészek körében magas fogyasztói tulajdonságai miatt. Ez az orosz válogatás egy régi változata.Kevés hátránya van, de rengeteg hasznos tulajdonsággal rendelkezik (igénytelenség, betegségekkel, kártevőkkel és fagyokkal szembeni ellenálló képessége).
Sikeres betakarítás érhető el, ha agyagos és agyagos talajba ültetjük, mivel a magas savasság miatt a termés tönkremegy. Jó világításra van szükség egész nap, az árnyékolás befolyásolhatja a betakarítás minőségét és mennyiségét. A Podarok káposzta egy közepesen késői fajta (érési idő - 4,5 hónap).
A fajta leírása a következő:
- A káposztafejek sűrűek, kerekek, nagyok, körülbelül 5 kilogramm tömegűek, szürkés-zöld színűek, keresztmetszete fehér.
- A rozetta átmérője körülbelül 1 méter, meglehetősen nagy, a levelek viaszos bevonatúak, szétterülő és megemelkedett, szélén hullámos. Külsőleg szürkés-zöldek.
A káposzta tartalmaz még C-vitamint, káliumot, foszfort, kalciumot, ként, rostot, laktózt, valamint A-, B1-, B6-, C-, K-, P- és U-vitamint, amelyek gyógyítják a gyomor- és nyombélfekélyt. Segít a szívbetegségekben és megtisztítja az erek falát.
Növekvő
A káposzta termesztése palántákon keresztül nagyon hatékony. Általában április-májusban vetik. Ebben az esetben a talajnak fontos szerepe van, hiszen a káposzta hozama a benne lévő mikroelemektől függ. Főleg tőzegből kell állnia (75%).
Vesse el a magokat 5x5-ös minta szerint, 1,5 centiméter mélységig a talajba. A helyiség hőmérséklete nem haladhatja meg a 18 fokot. Az első hajtások általában egy hét múlva jelennek meg, és amikor a palánták 4-5 levelet növesztenek, a növény készen áll a nyílt talajba való átültetésre. Ezt május végén - június elején kell megtenni.
A legjobb a káposztát arra a földre ültetni, ahol tavaly hüvelyesek, uborka vagy burgonya nőtt.Az utánuk lévő talaj nitrogénben gazdag, ami kiváló lehetőség a zöldség termesztésére.
A növényeket nem szabad közel egymáshoz ültetni, optimális esetben 60 centiméteres távolságra. Szükséges a talaj rendszeres öntözése, gyomtalanítása és lazítása. És persze fontos a trágyázás. Ezen egyszerű szabályok betartásával jó termést érhet el.
Az ellátás jellemzői
A káposzta gondozása Az ajándék meglehetősen egyszerű. Itt a fő követelmények az időben történő öntözés, a műtrágyázás és a kártevők elleni védelem.
A fejképzés szakaszában az öntözést hetente legalább 2 alkalommal kell biztosítani. A káposzta 2-3 hetente dombolást és talajlazítást is igényel. A növényt általában háromszor trágyázzák meg a növekedési időszakban. A karbamid vagy a trágya kiválóan alkalmas műtrágyaként; egyes kertészek az első szakaszban nitrogénnel, a másodikban komplex műtrágyával, a harmadikban pedig káliummal trágyáznak.
A termések az ültetés után 125 nappal érnek, szeptember-októberben szüretelik, anélkül, hogy a növényeket megnyújtanák. Akkor nem sokáig várat magára a jó termés, egy négyzetméterről akár 10 kilogrammot is lehet betakarítani.
Előnyök és hátrányok
A káposzta ajándéknak gyakorlatilag nincs hátránya, kivéve, hogy jó megvilágítást igényel (egyáltalán nem tolerálja az árnyékokat) és bőséges öntözést. Legelőnyösebb előnyei közé tartoznak a következők:
- a termesztés lehetősége Oroszország bármely éghajlati övezetében;
- a fajta magas termékenysége és termelékenysége;
- káposzta Az ajándékot jól tárolják anélkül, hogy elveszítené ízét;
- jó befőzéshez és erjesztéshez;
- ritkán vannak kitéve betegségeknek;
- fagyálló.
Kártevők és betegségek
A podarok káposzta ellenáll a betegségeknek.Ha paradicsom, fokhagyma és hagyma nő mellette, akkor a növényekre jellemző betegségek egyáltalán nem félnek tőle. A kártevők nagyobb károkat okozhatnak a káposztában. De népi módszerekkel is küzdhetsz ellenük. Nézzük meg közelebbről a leggyakoribb rovarkártevőket és hogyan lehet megszabadulni tőlük:
- A levéltetvek a káposzta számára a legveszélyesebbek. Ha károsítja a növényt, a betakarítás nem menthető meg. Ezért jobb megelőzni a veszélyt, mint később megpróbálni megbirkózni vele. Számos védekezési intézkedés létezik, beleértve a népieket is: szappanoldat, fokhagyma infúzió.
- A keresztes virágú bolhabogarak átrágják a leveleket, amitől a káposzta elszárad és kiszárad. A gyomok időben történő gyomlálásával harcolhat velük.
- A káposztalégy megeszi a növény gyökereit. A leküzdéshez használjon hamut, borsot vagy dohányt, hozzáadva ezeket a talaj fellazításával.
- A csigák és a csigák gyökereket és leveleket esznek. Kipusztíthatod őket, ha varangyokat tenyésztenek nyaralójában, boldogan eszik ezeket a kártevőket. Az ágyásokat is megszórják zúzott kagylóval, mésszel és hamuval. Ezek az intézkedések segítenek megszabadulni a rovaroktól.
- A vágóféreg egy pillangó, amely elsősorban éjszaka aktív. Lárvákat rak a legtöbb kerti növényre. A féreg megeszi a káposztafejeket, és bennük hagyja utódait. A megelőzés legjobb módszerének az őszi talajásást tartják, a vegyszeres permetezés is jó hatással van.
Betakarítás és tárolás
A káposzta betakarítása az első hajtások pillanatától számított 125. napon történik. Szeptember-október a legalkalmasabb időszak a gyűjtésre. Érdemes hűvös, felhős napon 4-7 fokos hőmérsékleten kezdeni. Az ilyen időben vágott káposztafejek tovább tartanak.
A káposztát gyökerénél fogva kihúzzuk a földből, és a tuskót késsel levágjuk, 3-4 centimétert hagyva. Ezt követően a káposztafejeket szétválogatjuk:
- lazábbakat pácoláshoz használnak;
- sűrűket tárolnak.
Tárolja az alagsorban fapolcokon, +1-5 °C hőmérsékleten. A levegő páratartalma 90-98% legyen.
Kertészek véleménye
Minden termék megtalálja támogatóit és ellenfeleit. A káposzta sem kivétel. A legtöbb vélemény pozitív az ajándékról. Úgy beszélnek róla, mint egy régi, megbízható fajtáról, amely jól tárolható, és tavaszig sem veszíti el ízét.
Pácolva ízletes, kiváló káposzta tekercseket készít. Nincsenek problémák vagy nehézségek a termesztési folyamat során. Azonban nem szereti a szárazságot, és a lepkék és a kártevők kedvenc termésének tartják.
De vannak, akik negatív véleményeket is írnak, például a Podarokkal együtt egy személy egy másik fajtát termesztett, és a Podarok sokkal rosszabb eredményeket mutatott, mint az analógja, és a kártevők jelentős károkat okoztak a termésben. De lehet, hogy ez véletlen egybeesés, vagy a nem megfelelő növénygondozás következményei. Alapvetően minden kertész a Podarok káposztát ajánlja termesztésre.
