Megőrzés
Az orosz lakomák hagyományos paradicsomból készült étele - a krasznodari szósz - több orosz szívét is meghódította
Különféle összetevők felhasználásával készíthet adjikát a kaliforniai paprikából télre. Az előételt sütőtökkel „hígítjuk”,
Az edények ecettel történő sterilizálása népszerű módja az üvegedények tartósításra való előkészítésének. Módszertan
Az uborka kiváló előétel és télen a főételek kiegészítője. Lehet választani
A vitaminok nem csak a szezonon kívüli időszakban szükségesek az étrendben. Azonban a friss zöldségek és gyümölcsök
Az uborka remek kiegészítője a főételeknek. Mindenki azon tűnődik, hogyan lehet meghosszabbítani ezt az örömöt.
A padlizsánnak vagy a kéknek, mint külön terméknek, nincs túl kifejező íze. A fokhagyma hozzáadódik az ételekhez
Ki ne szeretné, ha mindig kéznél legyen a paradicsompüré házi, mindig friss változata?
A korai káposzta termesztése után azon töprengenek, hogy lehet-e keleszteni télre. Erjesztés hagyományos módon
Ősszel a kertészek betakarítják a padlizsánt. A zöldségek egyszerűen a vitaminok tárháza. Pörköltet készítenek belőle,
Az otthoni konzerváláshoz használható autokláv receptek széles választékának köszönhetően a háziasszonyok gyorsan és hatékonyan elkészíthetik
Számos recept létezik a téli nassolnivalókhoz. Változatossá teszik a menüt, és segítenek minden ünnepi alkalom díszítésében.