Pácolás

Az egyik legegyszerűbb, de egyben finom, télire elkészített befőtt,

Bármely háziasszony megoszthatja saját receptjét az uborka savanyításához, hogy az gyorsan elkészüljön

A hőkedvelő paradicsommal és padlizsánnal ellentétben a káposzta jól érzi magát a mérsékelt és

A télre való felkészülés a terménytárolás egyik lehetősége. Ha van zöldség, akkor is

A pácolt fűszeres fűszeres paradicsom télre kiváló étel, amely nemcsak a mindennapokat díszíti,

A háziasszonyok dilemmával szembesülnek nyáron és ősszel, amikor eljön a tartósítási időszak. Szeretnék az egész család kedvében járni

A legnépszerűbb és legfinomabb zöldség a téli konzerváláshoz paradicsomnak tekinthető, és ezzel lezárva

A csípős paprikának több további neve is van. Gyakran találhatunk utalásokat a chili paprika ill

A befőzés nem csak egy technológiai eljárás, amellyel a zöldségeket télire is meg lehet őrizni. Ez

Télre nem csak tormával és fokhagymával boríthatja be a paradicsomot, hanem azzal is

Szalicilsav, amelyet eredetileg fűzfa kérgéből nyertek, majd Raphael olasz kémikus szintetizált

Télen a legnépszerűbbek az uborkakészítmények. Uzsonnaként is alkalmasak