Receptek
A vitaminok nem csak a szezonon kívüli időszakban szükségesek az étrendben. Azonban a friss zöldségek és gyümölcsök
Az uborka remek kiegészítője a főételeknek. Mindenki azon tűnődik, hogyan lehet meghosszabbítani ezt az örömöt.
Hogyan készítsünk gyümölcslevet friss uborkából télre? Hiszen nyáron olyan rengeteg zöldség van, hogy
A pácolt zöldségek egy finom előétel, amely az ünnepi és a hétköznapi alkalmakat is feldobhatja.
A padlizsánnak vagy a kéknek, mint külön terméknek, nincs túl kifejező íze. A fokhagyma hozzáadódik az ételekhez
A csípős paprikának több további neve is van. Gyakran találhatunk utalásokat a chili paprika ill
Ki ne szeretné, ha mindig kéznél legyen a paradicsompüré házi, mindig friss változata?
A befőzés nem csak egy technológiai eljárás, amellyel a zöldségeket télire is meg lehet őrizni. Ez
Télre nem csak tormával és fokhagymával boríthatja be a paradicsomot, hanem azzal is
A korai káposzta termesztése után azon töprengenek, hogy lehet-e keleszteni télre. Erjesztés hagyományos módon
Ősszel a kertészek betakarítják a padlizsánt. A zöldségek egyszerűen a vitaminok tárháza. Pörköltet készítenek belőle,
Az otthoni konzerváláshoz használható autokláv receptek széles választékának köszönhetően a háziasszonyok gyorsan és hatékonyan elkészíthetik