Sózás
A fokhagymás sózott paradicsom elkészítése sok kertész körében népszerű recept. Különféle fűszerek hozzáadása
A mustáros enyhén sózott uborka receptje széles körben elterjedt a zöldségek kitűnő íze miatt.
Érett paradicsomból különféle falatokat készíthetünk, de népszerűek a sózott zöldségkonzervek. Előtt
A legnépszerűbb zöldségkonzerv az uborka. A háziasszonyok raktározzák őket salátákhoz.
Milyen jó ízletes sózott paradicsomot kóstolgatni forró tégelyekben a hidegben,
Amikor az uborkát és a paradicsomot a klasszikus recept szerint pácolják, sokan nem akarnak semmi újat kipróbálni, nem
Télen az egyik leggyakoribb savanyúság a savanyú uborka. Sok recept létezik, de
Télre sokan elkezdenek különféle savanyúságokat zöldségekből készíteni. Az egyik legnépszerűbb -
Télen hiány van a friss zöldségekből, amelyek értékes vitaminforrások. Ezért nagyon fontos
Hasznos a tejsav, amely az enyhén sózott uborka ecet nélküli téli előkészítése során keletkezik.
A pácolt uborka kiváló kiegészítője a húsnak és a halnak. Függetlenként is használják őket
A pácolt uborkát cukor és ecet nélkül készítik, ami egyedi ízt ad a zöldségnek.