TOP 6 befőtt recept, mint a Fanta kajszibarackból és narancsból télire

Gazdag kajszibarackterméssel befőttek, lekvárok, befőttek készíthetők télire. A sárgabarack gyümölcsök kombinálhatók citrusfélékkel. Egy befőtt belőlük hasonló lesz a Fantához. Mindenki szeretni fogja ezt az italt, télen különösen kellemes lesz inni. És nem nehéz elkészíteni a „Fantát” kajszibarackból és narancsból télre. Számos receptet mutatunk be egy ilyen italhoz.

A sárgabarackbefőtt, mint a Fanta, télire való elkészítésének sajátosságai

Sok gyümölcsital, gyümölcslé kapható a boltokban, de a házi befőtt sokkal egészségesebb lesz. Ez az ital nem tartalmaz színezéket, tartósítószert vagy aromát. A főzési funkciók a következők:

1. Célszerű követni a receptben megadott arányokat.
2. Fontos a termékek előzetes előkészítése.
3. A hosszú távú tároláshoz kiváló minőségű tartályokat kell választania.

A készítmény elkészítése az alábbiakban bemutatott receptek szerint nem nehéz. Az italok tökéletesen oltják a szomjat, és értékes anyagokkal telítik a testet.

Hozzávalók kiválasztása és elkészítése

A naranccsal és a sárgabarackkal ízletes és egészséges italt kap, amely finom aromájú. A kompót elkészítése előtt válassza ki és készítse elő az összes összetevőt:

1. Érett, sűrű szerkezetű gyümölcsre van szükség. Nem lehet rajtuk sérülés, horpadás vagy rothadás.
2. Mind az egész gyümölcsöt, mind a részekre osztva használják.
3. A narancsnak nehéznek kell lennie.
4. A citrusféléknek határozott illatúaknak kell lenniük.
5. Az érett citrusfélék bőre sima és élénk narancssárga színű.

A gyümölcsöket alaposan meg kell mosni. A sárgabarackot kimagozzuk, a narancsot meghámozzuk és kimagozzuk.

Az ételek elkészítésének szabályai

Először is ellenőrizze a tartályokat. Ez lehetővé teszi a repedések, forgácsok és egyéb hibák jelenlétének meghatározását. Ezután az üvegeket vízzel és szódabikarbónával ki kell mosni, ami megszünteti a szagokat.

Ezután a tartályokat folyó vízzel öblítik. Sterilizálni kell őket. Tölts meg egy nagy serpenyőt vízzel és tedd gázra. Forralás után szitát helyezünk el. A tartályokat fejjel lefelé helyezzük el. A 3 literes üvegeket 20 percig kell forralni.Ezután törülközőre helyezik őket.

Hogyan készítsünk barack- és narancsbefőtt otthon?

Számos recept létezik a házi italok készítésére. A kajszibarackból és narancsból készült fanta csodálatos ízű. Az alábbi receptek segítségével problémamentesen készíthet italt.

Klasszikus recept

Fel kell készülnie:

• sárgabarack - 1 kg;
• citrusfélék;
• granulált cukor - 300 g.

A kajszibarackot meg kell mosni és a magját eltávolítani. A citrusféléket is megmossuk és karikákra vágjuk. Az összes gyümölcsöt az edénybe kell helyezni. A nyersanyag ½ konténer lesz. Ezután kristálycukrot öntünk. A tartályt megtöltjük forrásban lévő vízzel, majd feltekerhetjük.

Dupla kitöltési módszer

2 kg sárgabarackra lesz szükség, amit megmosunk és kimagozunk. A citrusféléket 4 részre vágjuk (1 üvegenként 1).

A gyümölcsöket üvegekbe tesszük és forrásban lévő vízzel megtöltjük. Ezután a tartályokat fedővel és takaróval fedjük le.

Lehűlés után a vizet lecsepegtetjük és újra felforraljuk. Öntsön cukrot (1 csésze) üvegekbe, és töltse fel vízzel. A tartályok fedéllel zárhatók.

Mentával

A recepthez elkészítjük:

• sárgabarack - 500 g;
• narancs - ½ db;
• citromsav - 1 teáskanál;
• menta - 2 ág;
• cukor - 210 g.

A gyümölcsöket meg kell mosni, a magokat eltávolítani, és egy tégelybe kell helyezni, hogy a térfogat 1/3-ig megtöltse. A citrusféléket karikára vágjuk, és egy tartályba helyezzük. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a citromsavat és a mentát. Töltse fel a tartályt forrásban lévő vízzel, és zárja le a fedelet.

Citromsavval

Ha ezt a receptet választja, szüksége lesz:

• sárgabarack - 1 kg;
• narancs - 2 db;
• cukor - 200 g;
• citromsav - 1 teáskanál.

A sárgabarackot megmossuk, magját eltávolítjuk. A gyümölcs felét 1/3-os tartályba helyezzük. Citrusdarabkákat is adunk hozzá. Hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat. A tartályt forrásban lévő vízzel megtöltjük, fedővel lefedjük és 10 percig sterilizáljuk.

Citrommal

Kívánt:

• sárgabarack - 1 kg;
• narancs;
• citrom;
• cukor - 210 g.

A gyümölcsöket megmossuk, a magokat eltávolítjuk. 1/3 térfogatú üvegbe helyezik. A citrusféléket karikákra kell vágni. A cukrot a tartályba öntik. Forrásban lévő víz felöntése után az üvegeket le lehet zárni.

Túlérett sárgabarackból és narancspépből

Ez a recept édes italt készít. A narancshéjat a gyümölcs forralt vízzel való leöntése után kell eltávolítani. 1 üveghez fél citrus kell.

A sárgabarackot (500 g) megmossuk, kettéosztjuk, és kivesszük a magokat. A gyümölcsöket üvegbe tesszük, és cukorral (1 csésze) borítjuk. Ezután forrásban lévő vizet öntünk hozzá, majd le lehet zárni.

A munkadarabok tárolásának jellemzői

A kajszibarackból és narancsból készült fanta csodálatos ital. A raktározási szabályok betartása esetén a blankok a következő évig tarthatnak. Száraz, szellőző, napfénytől védett helyiség szükséges.

Az italdobozokat +15 fokos hőmérsékleten kell hagyni, a páratartalom pedig nem haladja meg a 75-90% -ot. Célszerű pincében vagy pincében elhelyezni őket. Néhány üveget a hűtőszekrényben hagyhat. A megfelelő tárolás lehetővé teszi, hogy frissítő és tonizáló italt kapjon.