Moszkva külvárosában kaprot ültetés tél előtt késő ősszel kezdődik, és számos tulajdonság jellemzi. De leggyakrabban tél előtt nem kell elültetni a termést, kora tavasszal ülve gyorsan kihajt, és már májusban gyönyörködhetünk a zöldben. A kultúra szerény és nem igényel különösebb figyelmet.
Zónázás
A mezőgazdaság fejlődésével a nemesítők meghatározzák az egyes növények termesztésére legkedvezőbb területeket.Az északi és déli régiók számára megfelelő fajták nagyon eltérőek. De a kapor minden éghajlati övezetben jól növekszik. Ezért aktívan termesztik hideg északi éghajlaton és kedvező déli éghajlaton.
Fajták a moszkvai régió számára
Bármilyen növényfajta alkalmas a moszkvai régióban. Az éghajlati viszonyok ebben a zónában kedvezőek, és a növényzet termesztése nem lesz nehéz. Az alábbiakban bemutatjuk a moszkvai régió legjobb fajtáit.
Nyílt talajra
A legjobb fajták nyílt terepre:
- A Redoubt egy korai érésű fajta. A kapor szárának magassága eléri a 28 cm-t.A kapor 35 nappal a szabadföldi kiültetés után vágásra kész.
- A Dalny egy másik korai érésű kaporfajta. A szár magassága 29-25 cm, a levelek árnyalata sötétzöld.
- A Kibray egy szezonközi fajta nyílt terepre. A szár magassága 40 cm, a kapor ágai dúsak, vastagok, zöldje kellemes kapor aromájú.
- Az alligátor egy szezonközi fajta, amelyet magas szárak jellemeznek. Hosszúságuk eléri a 160 cm-t.A kapor zöldjét az ültetés után 40-45 nappal vágjuk le.
A legtöbb fajtát nyílt terepen ültetik.
Az üvegházhoz
Üvegházba alkalmas fajták:
- A Gribovsky egy korai fajta üvegházak számára. Szárak magassága 20 cm-től Téli betakarításra alkalmas. Az illata kellemes, a zöldek húsosak.
- Esernyő - a zöldek az üvegházba ültetés után 40–45 nappal érnek.
A növény magassága egyes esetekben meghaladja az 1,8 m-t.
Üvegházban bármilyen fajta termeszthető, kedvező feltételeket biztosítva.
Hogyan ültessünk kaprot tél előtt?
Tél előtt október végén - november elején kezdik ültetni. Sok nyári lakos inkább az időjárás szerint navigál.
Az ültetés azután kezdődik, hogy a levegő hőmérséklete több napig +5 fok körül maradt.
A magvakat 3-4 cm mélyre vetjük, az ágyásokat télre ültetés előtt talajtakarjuk. Általában a tél előtti ültetés nem különbözik a kapor tavaszi ültetésétől.
Hogyan kell helyesen ültetni a moszkvai régióban
A jövőbeni betakarítás minősége és mennyisége bármely mezőgazdasági növény helyes ültetésétől függ. Különös figyelmet fordítanak a termesztés ezen szakaszára. Kapor vetés Nem nehéz, de ha betartja a szükséges ültetési feltételeket, gazdag termést tud majd termeszteni.
Vetőmag anyag előkészítése
Az ültetési anyag előkészítése több szakaszban történik. Először a magokat sajtruhába helyezzük, és meleg vízbe áztatjuk. A vizet naponta többször cserélik. Ezt 3 napig csinálják.
Ezután vegye ki a magokat a gézből, vékony rétegben terítse ki egy nedves ruhára, és fedje le egy második ruhadarabbal. Hagyja őket így 4 napig. Időnként permetezze be a szövetet vízzel. A talajba ültetés előtt 3 percig szárítjuk.
Vetés
A kapor vetése a talaj jó felmelegedése után kezdődik. Az optimális ültetési időpont április vége és május vége. A későbbi fajták ültetése ősszel zöldet biztosít.
Ültetés előtt alaposan ássuk ki a talajt, és vigyünk be ásványi vagy szerves trágyát. Ezután sekély barázdákat készítsen, és vessen el kapormagot.
Nem ajánlott őket erősen földdel befedni, különben a hajtások nem kelnek jól.
Öntözze meg bőségesen az ágyásokat öntözőkannával.
Hogyan kell törődni?
Kapor gondoskodás minimális. A legtöbb esetben elég hozzá a rendszeres öntözés és trágyázás. A kártevők megjelenésének megelőzése érdekében a bokrokat rendszeresen ellenőrizzük.
Locsolás
A kapor szereti a nedves talajt, de a felesleges nedvesség viszont betegségek kialakulásához és a szár rothadásához vezet. A zöldeket hetente 3-4 alkalommal meleg vízzel kell öntözni. Száraz időben az öntözés mennyisége megnövekszik. A lényeg az, hogy ne öntözzük hideg vízzel a növényeket, különben megbetegedhetnek és meghalhatnak.
Felső öltözködés
A növekedéshez manyhén-oldatot vagy nitrogéntartalmú műtrágyákat kell hozzáadni a talajhoz. Erre az elemre van leginkább szüksége a kapornak. A nitrogén elősegíti a levéltömeg növekedését. Nitrogéntartalmú műtrágyaként nitrátot, ammóniás vizet vagy karbamidot használnak.
Gyomlálás
A gyomlálás nem szükséges, ha nincs gaz az ágyásokban. Hetente egyszer az ágyásokat meglazítják, hogy a talaj oxigénnel telítődjön. Ez a fajta gyomlálás teljesen elegendő a növény számára. Annak érdekében, hogy a kapor jobban nőjön, ritkítjuk.
Betegségek és kártevők
A kerti ágyásokban található levéltetvek leggyakoribb fajtája a fűz-sárgarépa levéltetű. Egy szezon alatt a kártevő akár 17 generációt is képes szaporítani, ami a kertészek számára igazi katasztrófává teszi inváziójukat.
Az ecetes oldat elkészítéséhez 1 tk. ecetet és 1 liter tiszta vizet. Keverjük össze és öntsük egy spray-palackba. A szokásos ecet helyett használhat almaecetet. Nem kevésbé hatékony a levéltetvek elleni küzdelemben.
Az almaecet alapú oldat elkészítéséhez vegyen be 1 evőkanál. l. ecetet és 1 liter vizet. Keverje össze és dolgozza fel ugyanúgy, mint az első lehetőségnél.
Gyűjtés és tárolás
Bármikor vághatja a zöldeket, amikor a kapor megnőtt. A friss fűszernövényeket különféle ételek ízesítésére használják.
Az összegyűjtött zöldeket alaposan le kell mosni folyó víz alatt. A kapor gyakran nagyszámú rovart tartalmaz, amelyeket a zöldek fogyasztása előtt le kell mosni a zöldekről.Frissen és hűtőszekrényben tárolva. Ebben a formában alkalmas levesekhez, borscsokhoz, szószokhoz és egyéb ételekhez, ha főzés közben adják hozzá a zöldeket. A szárított kaprot zárt fedéllel ellátott üvegedényekben tároljuk. Ízesebb, mint a fagyasztott, és főzéshez is használják.
